Banh chung ja banh tet ovat aina välttämättömiä ruokia vietnamilaisten perinteisessä Tet-lomassa. Jos kohtaat usein banh chungin tilanteen, banh tet on vanhentunut, käytä välittömästi seuraavaa tapaa säilyttää banh chung.
Banh chungin valmistukseen käytetään tahmeaa riisiä, vihreitä papuja ja lihaa, joita keitetään useita tunteja paksuihin lehtiin käärittynä, joten jos sitä ei säilytetä huolellisesti, banh chung on erittäin ummehtunut. Alla olevat tavat säilyttää banh chung Tetissä voivat toivottavasti auttaa sinua pitämään kakun yhtä tuoreena kuin uutena.
Kuinka kauan kestää, että banh chung pilaantuu?
Ennen kuin opit säilyttämään syötävän banh chungin pitkään, sinun tulee tietää myös muuta tietoa näistä kahdesta tyypillisestä kakusta. Perinteisessä uudenvuodenpäivässä on paljon Tet-makuisia ruokia, jotka aina kun ajattelet uuden vuoden alkua, ne tulevat heti mieleen. Niiden joukossa on välttämätöntä olla banh chung. Nämä ovat kahdenlaisia kakkuja, joita on lähes mahdotonta jättää väliin Tet-lomalla, ja niiden herkulliset maut saavat monet muistamaan.
Chung-kakku - perinteinen ruokalaji riisitarjottimella Tet-lomalla
Joten kuinka säilyttää banh chung? Kuinka kauan kestää, että banh chung vanhenee? Normaalisti banh chung voidaan säilyttää perusteellisesti keitettynä, valutettuna ja viileässä, kuivassa paikassa suojattuna suoralta auringonvalolta. Jos ripustat banh chungin korkeammalle kuivumaan, lämpötila on kuiva, kosteus alhainen, kakku säilyy pidempään.
Monilla perheillä on kuitenkin perinne kääriä banh chung melko aikaisin, yleensä 27. ja 28. päivänä Tet, monet ihmiset ovat olleet kiireisiä käärimällä banh chungia juhlimaan Tetiä. Kuten tiedät, pohjoisissa maakunnissa on usein kylmää ilmaa talvella ja keväällä, Tet on myös vuoden kylmin talvi, joten banh chung voidaan säilyttää pidempään ilman, että sitä tarvitsee jäähdyttää. 10-15 celsiusasteen lämpötilassa banh chung voidaan säilyttää jopa 10 päivää ilman pelkoa pilaantumisesta tai pilaantumisesta.
Vaikka banh chung, banh tet ovat herkullisia, mutta jos syöt paljon, se voi aiheuttaa kuumuutta kehossasi , näppylöitä, kuumuutta suussa , lihavuutta, ruoansulatushäiriöitä ,... Siksi sinun tulee syödä banh chung ja banh tet yhdessä. muiden kasvisruokien kanssa ravitsemuksellisemman tasapainon saavuttamiseksi. Runsaan veden juominen auttaa myös rajoittamaan "sivuvaikutuksia", jotka aiheutuvat banh chungin ja banh tetin syömisestä.
Kuinka säilyttää pehmeä ja herkullinen banh chung pitkään
Yksi ongelmista, joka aiheuttaa monille naisille päänsärkyä joka uusi vuosi kevääseen, on se, että he eivät osaa säilyttää banh chungia, mikä saa heidät nopeasti eltaantumaan, menettämään makunsa tai homehtumaan. Ratkaise tämä ongelma katsomalla alla olevia tapoja säilyttää banh chung erittäin tehokkaasti pitkään.
Kuinka säilyttää banh chung huoneenlämmössä?
Kun ei ollut jääkaappia, ihmiset tiesivät, kuinka sään avulla säilytettiin syötävä banh chung pidempään, ohitettiin Tet ilman pelkoa pilaantumista. Tällä menetelmällä sinun tarvitsee vain keittää kakku perusteellisesti, ottaa se pois valumaan kokonaan ja laittaa kakku kuivaan, tuuletettuun paikkaan, suojattuna suoralta auringonvalolta, kakku säilyy 7-10 päivää ilman vanhentunutta.
Huomaa tällä banh chungin säilytystavalla, että sinun ei pidä jättää liian montaa banh chungia päällekkäin, vaan levittää ne tasaisesti lattialle tai ripustaa ne erikseen, mikä rajoittaa homeista kakkuja aiheuttavan seisovan veden tilannetta.
Kuinka säilyttää banh chung jääkaapissa
Nykyään moderni tekniikka kehittyy päivä päivältä, jokaisessa perheessä lähes jokainen omistaa jääkaapin, jotta ruoka pysyy tuoreena pidempään. Voit myös soveltaa tapaa säilyttää banh chung jääkaapissa, jotta se pysyy tuoreena jopa 15 päivää.
Banh chungin säilyttäminen jääkaapissa voidaan säilyttää enintään 2 viikkoa
Jääkaapissa oleva Banh chung näyttää usein kovettumisen merkkejä, mutta älä huoli liikaa. Kun haluat syödä, sinun tarvitsee vain ottaa kakku ulos höyryttämään uudelleen 15-30 minuutiksi tai laittaa mikroaaltouuniin lämpenemään, kakusta tulee heti pehmeä, kuuma ja herkullinen.
Lisäksi voit halutessasi käyttää jääkaapissa tislattua kakkua myös paistamiseen, soijakastikkeen kera tarjoiltuna on myös houkutteleva maku, josta monet pitävät.
Kuinka säilyttää banh chung pakastimessa
Toinen erittäin tehokas tapa säilyttää syömättä jäänyt banh chung on säilyttää sitä jääkaapin pakastinosastossa. Vaikka tällä menetelmällä kakun lämmittäminen kestää kauan, sen etuna on se, että banh chung säilyy pitkään, ja sitä voidaan syödä vähitellen koko kuukauden ajan ilman pelkoa eltaantumisesta tai vanhenemisesta.
Jos olet henkilö, joka syö mieluummin paistettua, paistettua banh chungia, kuori kakun lehdet, leikkaa se suupalan kokoisiksi paloiksi ja laita se sitten suljettuun astiaan ja säilytä pakastimessa. Kun haluat syödä, sinun tarvitsee vain ottaa valmiiksi leikattu pala kakkua, laittaa se tuoksuvaan kultaiseen öljyyn, nauttiaksesi nopeasti.
Kuinka säilyttää banh chung tyhjiömenetelmällä?
Jos tapa säilyttää banh chung on jättää se normaalin huoneenlämmön ulkopuolelle 7-10 päiväksi, imuroimalla jokainen kakku, säilyvyysaika voi olla jopa 12-15 päivää.
Kun kakku on kiehunut tai ostat sen, anna kakun valua kokonaan, kunnes ulkolehdet ovat täysin kuivia. Sillä jos kakussa on paljon vettä tai se ei ole täysin kuiva, se vanhenee hyvin nopeasti.
Kun kakku on valunut, laita kakku vetoketjulliseen pussiin, käytä pölynimuria tai kasta kakku vesiämpäriin työntämään ilma ulos ja sulje pussin suu. Imuroinnin jälkeen kakut voidaan jättää normaaliolosuhteiden ulkopuolelle tai säilyttää jääkaapissa.
Banh chung on tiiviisti kääritty, kuivat lehdet säilyvät pidempään
Huomaa, kun säilytät banh chungia
Edellä esiteltyjen banh chungin säilöntätapojen lisäksi sinun on huomioitava myös joitain seuraavista asioista, jotta kakkua voidaan syödä pitkään ja se säilyy tehokkaasti menettämättä kakun ominaista herkullista makua:
Yllä on tiivistelmä tavoista säilyttää syötävä banh chung pitkään pelkäämättä pilaantumista, pilaantumista tai härskiintymistä. Jos haluat säilyttää kakun pitkään, mutta kakku on silti pehmeä ja herkullinen, kannattaa ostaa korkealaatuinen tahmea riisi, liota tahmeaa riisiä riittävän pitkään, kääri se tiukasti ja keitä.
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, viivästyttää kuukautiskiertoa jne.
Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.
Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.
Kuukautiset ovat aikaa, jolloin naisten on oltava varovaisia syömisessä ja ravintoaineiden imemisessä. Voitko syödä verivanukasta toukokuussa, kysyvät naiset, kun verivanukas on erityisen houkutteleva ruokalaji useimmille käyttäjille.
Kun energia loppuu, ihmiset joutuvat helposti uupumukseen ja uupumukseen. Tällä hetkellä kehoa on täydennettävä ravitsevilla elintarvikkeilla alkuperäisen tilan palauttamiseksi.
Lihasten kipeä tunne harjoituksen jälkeen on yleinen tila. Mutta tämä saa monet ihmiset huolestumaan siitä, etteivät he tiedä, mikä on syy ja miten se ratkaistaan.
Kuivattu punainen omenapuuro vauvoille yhdistettynä kasviperäisiin ainesosiin, kaura tuo herkullisen ja korkean ravintoarvon sisältävän ruuan. Pääainesosat ovat kalsium ja fosfori, joita käytetään täydentämään ja muodostamaan luuston kehitystä.
Ravitsemus on olennainen tekijä lapsen kokonaisvaltaisessa kehityksessä. Päivittäiset ateriat on tieteellisesti järjestetty ravintoaineilla, joissa on runsaasti ravinteita, jotka tukevat kehitysprosessia. Erityisesti juusto on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Joten milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?
Juuston tiedetään olevan lasten rakastama ruoka sen rasvaisen, pehmeän maun vuoksi. Joihin suolattu juusto on yksi niistä tyypeistä, joihin monet perheet luottavat. Tiedätkö siis vielä, kuinka suolattua juustoa säilytetään oikein vauvan vieroitusta varten?
Chung-kakku on välttämätön kakku perinteisessä kuun uudessa vuodessa Vietnamissa. Tämä on herkullista ja ravitsevaa ruokaa, mutta liiallinen banh chungin syöminen voi myös aiheuttaa huonoja vaikutuksia. Joten kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?
Kurpitsa on tuttu ruoka jokapäiväisessä ateriassa. Harvat ihmiset tietävät, että tästä hedelmästä ei vain kypsennetä monia herkullisia ruokia, jotka auttavat viilentämään ja sammuttamaan janoa, vaan myös tuovat lukemattomia suuria etuja ihmisten terveydelle.
Maksa on kehon suurin sisäelin ja sillä on erittäin tärkeä rooli ruoan muuntamisessa ravintoaineiksi, ravintoaineiden varastoinnissa ja myrkkyjen poistamisessa kehosta. Väärin syöminen ja epäterveelliset elämäntavat voivat kuitenkin johtaa maksasairauksiin. Joten mitä sinun pitäisi syödä, jos sinulla on maksapaise?
Riisinuudeleista valmistetaan usein monia herkullisia ruokia vietnamilaisissa aterioissa. Mutta kuinka monta kaloria riisinuudeleissa ja auttaako se laihduttamaan, huolestuttaa monia laihdutusprosessissa olevia ihmisiä.
