Kuinka monta kaloria 100 grammassa herneitä? Herkullista ruokaa herneistä

Herneet ovat ravitsevia, houkuttelevia ja helppoja syödä, joten ne ovat varsin suosittuja nykyään. Kuinka paljon kaloreita on 100 grammassa herneitä? Mitä hyötyä herneistä on?

Herneet ovat ravitsevaa ruokaa, jolla on monia terveyshyötyjä, ja niistä valmistetaan monia herkullisia ruokia. Kuinka paljon kaloreita on 100 grammassa herneitä? Seuraava artikkeli auttaa sinua saamaan vastauksen tähän kysymykseen ja ehdottaa herkullisia ruokia herneistä.

Kuinka paljon kaloreita on 100 grammassa herneitä?

Nyt saamme selville, kuinka monta kaloria on 100 grammassa herneitä? Herneet ovat kotoisin Länsi-Aasiasta, tämä on matala ruoho- tai kiipeilykasvi, kukinnot kasvavat lehtien kainaloissa, litteät, vihreät herneet, 4-6 siementä. Maassamme herneitä kasvatetaan usein talvella Pohjois-Midlandsissa.

Kuinka paljon kaloreita on 100 grammassa herneitä?

Joidenkin tutkimusten mukaan herneet sisältävät monia ravintoaineita, kuten: Proteiinia, magnesiumia, rautaa, kaliumia, kuparia... Tämä on korkean ravintoainepitoisuuden omaava ruoka, joka on hyvä kehollemme.

Yleisesti ottaen herneet sisältävät paljon tärkkelystä, proteiinia, kuitua ja monia keholle välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. 100 g herneitä (vihreitä, raakoja) sisältää monia ravintoaineita seuraavasti:

• Energiaa: 81 kcal.
• Hiilihydraatit: 14,3 g (jossa 4,7 g sokeria ja 5,5 g kuitua).
• Rasvaa: 0,3 g.
• Proteiinia: 5,2 g.
• A-vitamiini: 42 % DV.
• C-vitamiini: 17% DV.
• K-vitamiini: 30 % DV.
• Muut vitamiinit: Tiamiini (19 % DV), niasiini (7 % DV), folaatti (15 % DV),….
• Monet kivennäisaineet: 24mg kalsiumia, 77mg fosforia, 22mg magnesiumia, 110mg kaliumia, 72mg natriumia…

Ruokien kaloritaulukon perusteella 100 g herneitä sisältää keskimäärin 81 kaloria. Lisäksi 100 grammassa kuivattuja herneitä on suhteellisen alhainen kaloripitoisuus, vain noin 42 kaloria, ja suolatut paahdetut herneet noin 69 kaloria.

Voiko herneiden syöminen laihtua?

Saatuamme selville, kuinka monta kaloria on 100 grammassa herneitä, selvitämme, laihtuuko herneiden syöminen? Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan herneet sisältävät erittäin runsaasti kuitua. Kuitu auttaa ruoansulatuskanavaa toimimaan paremmin, luo kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa rajoittaen ruokailutarvetta, joten voit olla täysin varma, kun käytät herneitä tehokkaasti laihduttajana .

Herneiden vaikutus

Herneiden käyttötarkoitukset:

• Lisää vastusta .

• Hyvä sydän- ja verisuonijärjestelmälle.

• Luu- ja nivelsairauksien ehkäisy ja valvonta.

• Säätele verensokeria.

• Parantaa näköä.

• Anti-aging, tee kauneus ihoa.

• Vatsasyövän ehkäisy .

Vaikutus, että herneet

Huomaa, kun laihdutat herneiden kanssa

Kun laihdutat herneiden kanssa, sinun tulee huomioida:

• Älä liioittele, koska syö paljon herneitä päivässä voi helposti aiheuttaa turvotusta ja ruoansulatushäiriöitä.

• Älä syö kuivattuja tai paistettuja papuja illalla ennen nukkumaanmenoa. 

• Kihtipotilaiden tulisi rajoittaa herneiden saantiaan.

Herkullisia herneistä valmistettuja ruokia

Koska tiedät jo, kuinka paljon kaloreita on 100 grammassa herneitä, voit käyttää herneitä ruokien valmistukseen. Herneet ovat ruoka, josta monet ihmiset tekevät monia herkullisia ja ravitsevia ruokia. Alla ehdotamme, kuinka valmistaa 3 suosittua herneistä:

Paistettua katkarapua herneiden kanssa

Ainesosa:

• 200 g tuoreita katkarapuja.
• 150 g herneitä.
• 1/4 kuppia kanalientä (tai suodatettua vettä).
• 5 g inkivääriä.
• Hienonnettu sipuli.
• Mausteet: Ruokaöljy, suola, soijakastike, valkoviini jne.

Paistettua katkarapua herneiden kanssa

Käsittely:

Vaihe 1: Esikäsittely

• Ensin sinun on pestävä katkaravut, kuorittava, poistettava pää, leikattava musta lanka selästä ja jaettava selkää pitkin, jotta katkaravut näyttävät kauniimmalta paistettaessa.
• Poimi herneiden kanta, pese ja ryöstä sitten kiehuvassa vedessä 2-3 minuuttia, poista ja valuta.
• Inkivääri pestään, kuoritaan ja viipaloidaan.

Vaihe 2: Maustaminen

• Laita katkaravut kulhoon, jossa on 1/4 tl suolaa ja 1/2 rkl viiniä.
• Sekoita hyvin ja anna seistä 15-20 minuuttia, jotta maut imeytyvät.

Vaihe 3: Paista katkarapuja herneiden kanssa

• Kuumenna öljy pannulla kuumaksi, lisää sitten viipaloitu inkivääri ja sekoita varovasti aromin lisäämiseksi.
• Lisää sitten marinoidut katkaravut, hienonnettu kampasipuli, 1 tl soijakastiketta ja kanaliemi ja sekoita hyvin.
• Kun katkaravut ovat melkein kypsiä, lisää herneet yhteiselle saarelle. Paista, kunnes katkaravut ja pavut ovat kypsiä, ja sammuta sitten lämpö.

Kun syöt tätä ruokaa, tunnet jokaisen makean ja sitkeän katkarapulihapalan rapeilla, rapeilla papuilla ja tuoreudella. Voit syödä sen soija- tai chilikastikkeen kanssa, jotta se tulee täyteläisempää ja piristää makua.

Nuoret kylkiluut keitetyt herneillä

Ainesosa:

• 100 grammaa herneitä.
• 600 grammaa porsaan kylkiluita.
• 200 grammaa tuoreita lootuksen siemeniä.
• 1 porkkana.
• Yrttejä ovat sipulit, korianteri,…
• Jauhot.
• Mausteet: Soijakastike, pippuri, suola, sokeri jne.

Käsittely:

• Pese herneet. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa pieniksi paloiksi.
• Kylkiluut pestään, leikataan suupalan kokoisiksi paloiksi ja marinoidaan noin 10 minuuttia (marinadissa on maustejauhetta, pippuria ja sokeria).
• Laita pannu liedelle, lisää hieman öljyä ja lisää sitten kylkiluut saareen imeytymään. Kaada seuraavaksi siihen 700 ml vettä ja kiehauta, lisää sitten herneet ja porkkanat ja keitä vielä 10 minuuttia pehmeiksi.
• Lopuksi laitat 1 tl tapiokatärkkelystä kylmään veteen, sekoitat hyvin ja laitat kattilaan, jotta keitosta tulee paksua, sammuta sitten lämpö ja kaavi kulhoon nautittavaksi.

Herne- ja kananmunakeitto

Ainesosa:

• Herneet.
• Kananmuna.
• Kuivattu valkosipuli, sipuli ja peruna.
• Mausteina oliiviöljyä, tomaattikastiketta.

Käsittely:

Vaihe 1: Valmistele ainekset

• Pese herneet.
• Sipulit ja perunat kuoritaan, pestään ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.
• Kuori valkosipuli ja hienonna se veitsellä hienoksi.
• Riko munat kulhoon ja vatkaa ne puikoilla.

Vaihe 2: Keitä keittoa

• Laita pannu liedelle, laita pannulle hieman öljyä, lisää sitten sipulit ja valkosipuli ja paista kunnes tuoksuvat.
• Lisää seuraavaksi perunat ja hieman suolaa paistamaan tasaiseksi, lisää sitten tomaattikastike ja suodatettu vesi.
• Lisää sitten herneet ja keitä noin 30 minuuttia. Lisää kananmunat veden kiehuessa ja vatkaa puikoilla.
• Odota lopuksi, että vesi kiehuu uudelleen, mausta maun mukaan ja aloita kauhaaminen kulhoon nautittavaksi.

Toivottavasti artikkelin tiedot ovat auttaneet lukijoita ymmärtämään, kuinka paljon kaloreita 100 grammassa herneitä on ja herneiden vaikutukset. Lisäksi artikkeli näyttää myös kuinka valmistaa 3 herneistä erittäin houkuttelevaa ruokaa.