Seuraava artikkeli auttaa sinua oppimaan erilaisten ruokaryhmien syömisen tärkeydestä ja terveellisen ruokavalion noudattamisesta.
Erilaisten ruokien syöminen kohtuullisella ruokavaliolla auttaa kehoasi nauttimaan monista erilaisista makuista. Selvitetään alla olevasta artikkelista juuri nyt eri ruokaryhmien syömisen tärkeyttä terveellisen ruokavalion toteuttamiseksi!
Monipuoliseen menuun tarvitaan 5 ruokaryhmää
Jokaisen kehon ravintokoostumuksen ja tarpeiden perusteella ravitsemusasiantuntijat ovat jakaneet elintarvikkeet viiteen pääryhmään:
- Vähärasvainen liha, siipikarja, kala, munat, maito, pavut ja paputuotteet
- Vihannekset ja palkokasvit
- Hedelmät
- Viljat, täysjyväviljat
- Maito ja maidosta valmistetut tuotteet.
Samaan ryhmään jaetut ruoat ovat ravintolähteiden suhteen pääosin samanlaisia. Esimerkiksi maidon ja maidosta valmistettujen tuotteiden (voi, jogurtti, juusto...) ryhmässä se auttaa tarjoamaan kalsiumia ja proteiinia keholle. Samaan aikaan kasvisryhmä hedelmät ja vihannekset sisältävät runsaasti vitamiinilähteitä, erityisesti C-vitamiinia, joka on hyvä elimistön vastustuskyvylle.
Monipuoliseen menuun tarvitaan 5 ruokaryhmää
Kohtuullisen ruokavalion on varmistettava tasapaino 5 pääruokaryhmän välillä, tämä on vaikea ongelma jokaisella aterialla. Koska jokaisessa ruokalajissa on sekoitus erilaisia ravintoryhmiä ja jokainen aine on tärkeä ja hyödyllinen terveydelle.
Siksi elintarvikkeiden pääravintokoostumukseen perustuvassa jaossa 5 pääryhmään voit luoda monia erilaisia valintoja. Ruoan monipuolisuus jokaisella päivittäisellä aterialla lisää myös ruokahalua ja lisää aineenvaihduntaa.
Jotkut muut ruokaryhmät tarvitsevat huomiota
Edellä mainitun 5 pääruokaryhmän lisäksi ruoat jaetaan myös kahteen ryhmään: matalan frekvenssin ruoat ja aktiiviset rasvat.
1. Ruokaa tulee käyttää harvemmin
Ravitsemuksellisesti harvoin käytettävät elintarvikkeet voidaan sijoittaa yhteen tai useampaan viidestä pääruokaryhmästä. Mutta kaiken kaikkiaan tätä elintarvikeryhmää tulisi käyttää vain satunnaisesti. Sitä voidaan kutsua myös välipalaryhmäksi tai pikaruokaryhmäksi kiireisille ja kouluikäisille.
Ruokaryhmä, jota tulisi käyttää harvemmin, sisältää usein paljon sokeria ja tyydyttynyttä rasvaa, mikä lisää kehon kalorien tarvetta. Ruoat, jotka sisältävät paljon tyydyttynyttä rasvaa, vaikeuttavat aineenvaihduntaa, jolloin keho putoaa ylipainoon ja lihavuuteen . Tämä on myös tärkein syy veren rasvaan, sydän- ja verisuonitauteihin , syöpään.
Ruoat, joissa on paljon sokeria ja tyydyttynyttä rasvaa, lisäävät kaloreita
Joitakin tyypillisiä esimerkkejä epäterveellisistä välipaloista, kun niitä käytetään säännöllisesti, ovat: kakut, jälkiruoat, keksit, jalostetut lihat (kylmälehdet, savustetut lihat, hot dogit) …), makeutettu kondensoitu maito, jäätelö ja makeiset makeiset, makea suklaa, hiilihapolliset ja alkoholijuomat, esipaistetut ruoat (lastut, paistettu kana...), voita, juustoa ruoan päällä…
Yllä mainitut ovat kaikki ruokaryhmän ruokia, joita tulee käyttää harvemmin, niitä tulee käyttää vain lisäravinteena tai tulipalon sammuttamiseen hätätilanteissa, joita ei kyetä kypsentämään ajoissa. Koska prosessoitujen pikaruokien säännöllinen korvaaminen terveellisillä tuoreilla elintarvikkeilla altistaa elimistölle sydän- ja verisuonisairauksien, aivohalvauksen, diabeteksen tai jopa sydänsairauksien riskin .
2. Tarjoa terveellisiä rasvoja keholle
Rasva on energianlähde, joka sisältää lähes kaksi kertaa enemmän kaloreita kuin proteiini ja hiilihydraatit. Mutta jos sitä käytetään liikaa, se aiheuttaa kielteisiä vaikutuksia kehoon. Aikuisille suositeltu terveellisen rasvan määrä päivässä on noin 1-2 ruokalusikallista.
Tyydyttymättömät rasvat (positiiviset rasvat) ovat välttämättömiä ravintoaineita, ne auttavat tukemaan vitamiinien (A, K, E ja D) imeytymistä elimistöön. Samalla se vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä ja estää huonon kolesterolin kehittymistä.
Tyydyttymättömät rasvat jaetaan kahteen pääryhmään: kertatyydyttymättömät rasvat ja monityydyttymättömät rasvat. Erityisesti kertatyydyttymättömiä rasvoja tarjoavat öljyt ja öljysiemenet. Monityydyttymättömät rasvat ovat omega-3-6-9-tyydyttymättömiä rasvoja.
Tyydyttyneiden rasvojen aiheuttamien sairauksien parantamiseksi voit korvata tyydyttyneen rasvan tyydyttymättömällä rasvalla. Eli voikerman syömisen sijaan kannattaa valita oliiviöljy tai margariini, joka tarjoaa keholle terveellisten rasvojen lähteen.
Erilaisten ruokaryhmien syömisen tärkeys
Näin ollen voimme nähdä monien eri ruokaryhmien syömisen tärkeyden. Koska lisäravinteiden puute tai ylimäärä voi johtaa sairauksiin. Siksi erilaisten ruokien syöminen ei ainoastaan luo herkullista makua jokaiselle aterialle, vaan tarjoaa myös riittävästi ravintoaineita keholle.
Erilaisten ruokaryhmien syömisen tärkeys
Tämä auttaa tukemaan kaikkia aineenvaihdunnan toimintoja elinten myös paranee. Sieltä se auttaa vähentämään tunkeutuvien virusten aiheuttamien sairauksien riskiä tai heikentynyt vastustuskyky vähenee myös merkittävästi.
Oikea ruokavalio on aina asia, joka vaatii huomiota ja huomiota. Toivottavasti yllä oleva jakaminen monien eri ruokaryhmien syömisen tärkeydestä auttaa sinua saamaan uuden näkökulman ruuan valintaan jokaiselle aterialle!