Proteiinilla on monia tehtäviä kehon hengissä pitämisessä – viimeaikaiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että proteiinin määrän vähentäminen ruokavaliossa tuottaa monia hyödyllisiä terveysvaikutuksia.
Proteiinin määrän vähentäminen ruokavaliossa tuottaa useita hyödyllisiä terveysvaikutuksia, mukaan lukien pidempi elinikä, ja nämä vaikutukset riippuvat aineenvaihduntahormonista uusien tutkimustulosten mukaan. Maksasta johdettua fibroblastikasvutekijää 21 kutsutaan.
Yksi hormoni näyttää olevan vastuussa vähäproteiinisen ruokavalion tuottamasta pitkästä eliniästä. Pennington Center for Biomedical Researchin uusi tutkimus, joka julkaistiin äskettäin Nature Communications -lehdessä, osoittaa, että ruokavalion proteiininsaannin vähentäminen tuottaa monia hyödyllisiä terveysvaikutuksia, mukaan lukien iän pidentäminen ja nämä vaikutukset ovat maksasta riippuvaisia, aineenvaihduntahormoni, joka tunnetaan. Fibroblastin kasvutekijä 21:nä (FGF21).
Proteiini tulee pääasiassa lihasta
Proteiinin kulutuksen vähentäminen ja sen edut
Jo pitkään on tiedetty, että proteiinin saannin vähentäminen parantaa terveyttä ja pidentää ikää. Ja yhä useammat ihmiset ovat kiinnostuneita mahdollisuudesta vähentää proteiinien tai aminohappojen määrää, jotka edistävät tätä hyödyllistä vaikutusta. Useat viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että vähäproteiininen ruokavalio, mutta ei niin vähäinen, että se aiheuttaisi aliravitsemusta , voi parantaa terveyttä. Sitä vastoin runsaasti proteiinia sisältävien ruokavalioiden liiallinen kulutus liittyi lisääntyneeseen kuolleisuuteen tietyissä ikäryhmissä.
Muutama vuosi sitten Pennington Biomedicalin neurosignalointilaboratorio havaitsi, että metabolinen hormoni FGF21 on keskeinen signaali, joka yhdistää kehon aivoihin proteiinirajoitusten aikana. Ilman tätä signaalia nuoret hiiret eivät voineet muuttaa syömiskäyttäytymistään tai aineenvaihduntaaan, kun ne asetettiin vähäproteiiniselle ruokavaliolle.
Proteiinin saannin vähentäminen parantaa terveyttä ja pidentää ikää
”Tietomme osoittavat, että FGF21 puhuu aivoille, ja ilman tätä signaalia hiiri ei tietäisi syövänsä vähäproteiinista ruokavaliota. Siksi rotta ei kyennyt mukautumaan muuttamaan metabolista tai ruokintakäyttäytymistään." Christopher Morrison, professori ja Neuroscience Laboratoryn johtaja.
Tohtorintutkijan tohtori Cristal M. Hillin johtaman ryhmän uusin tutkimus osoitti, että vähäproteiininen ruokavalio tuotti hyödyllisiä aineenvaihduntavaikutuksia iäkkäillä hiirillä, mikä parantaa aineenvaihdunnan terveyttä. , vähentää sairauksia ja pidentää ikää. Nämä hyödylliset vaikutukset olivat myös ilmeisiä, kun proteiinin saantia vähennettiin keski-ikäisillä hiirillä, mikä jopa suojasi liikalihavuuden haitallisilta vaikutuksilta . Tärkeää on, että nämä hyödylliset vaikutukset katosivat hiirillä, joilla oli FGF21-puutos, mikä viittaa siihen, että sen aktiivisuus aivoissa on tärkeä terveydelle ja pitkäikäisyydelle.
Uusia toiveita ihmisen eliniän pidentämisestä
Voit lisätä kasviksia ruokavalioosi saadaksesi enemmän hyötyä
"Olemme aiemmin osoittaneet, että FGF21 toimii aivoissa parantaen aineenvaihdunnan terveyttä nuorilla hiirillä, joita ruokitaan vähäproteiinista ruokavaliota. Nämä uudet tiedot laajentavat työtä osoittamalla, että FGF21 parantaa myös aineenvaihdunnan terveyttä ja pidentää elinikää. Yhdessä nämä tiedot tarjoavat selkeää näyttöä siitä, että FGF21 on ensimmäinen tunnettu hormoni, joka välittää ruokintakäyttäytymistä ja aineenvaihdunnan terveyttä parantaen elinikää proteiinirajoitusten aikana. "- sanoi tohtori Hill.
Tohtori Hill sanoi kuitenkin, että on vielä kysymyksiä siitä, miten nämä havainnot vaikuttavat ikääntyviin ihmisiin, mutta toivotaan, että tämä työ paljastaa molekyylipolut ja neurotieteitä voidaan hyödyntää ihmisten terveyden parantamisessa.
Proteiinin vähentäminen ruokavaliossa parantaa terveyttä ja pidentää ikää . Tällä uraauurtavalla tutkimuksella on tärkeitä vaikutuksia ihmisten terveyden ja pitkäikäisyyden pidentämiseen. Jos tutkijat ymmärtävät paremmin, kuinka ruokavalio- ja ravitsemushormonit, kuten FGF21, pidentävät elämää, nämä löydöt voisivat kompensoida monia keski-iässä ja sen jälkeen ilmeneviä terveysongelmia. Penningtonin biolääketieteen toiminnanjohtaja John Kirwan, Ph.D.