Kasvissyönti on nykyään erittäin suosittu ruokavalio, koska se auttaa parantamaan terveyttä ja suojelemaan ympäristöä. Kasvissyöntillä on monia koulukuntia, joista jokaisella on omat periaatteensa. Useimmat ihmiset ihmettelevät usein, voivatko kasvissyöjät syödä munia?
Kananmunat ovat ravitsevaa ruokaa ja niillä on monia etuja terveydellemme. Mutta ihmettelevätkö monet kasvissyöjät, voivatko he lisätä kananmunia kasvisruokavalioon noudattaessaan kasvisruokavaliota? Joten saadaksesi selville, voivatko kasvissyöjät syödä munia ja mikä on munien ravintoarvo? Seuraa alla olevaa aFamilyToday-blogin artikkelia.
Mikä on kasvissyönnin käsite?
Buddhalaisuuden mukaan kasvissyöminen on tapa ruokkia puhdasta sielua, ei tappamista. Kasvissyöjät eivät käytä elintarvikkeita eläimistä, joilla on ihmishenkiä, kuten lihaa, kalaa, hyönteisiä jne. Sen sijaan kasvissyöjät syövät vain kasviperäisiä ruokia, kuten vihanneksia, mukuloita, hedelmiä...
Kasvissyöjä vietnamilaiset osoittavat kunnioitusta Buddhaa kohtaan. Buddha opetti kerran: Paastoaminen on välttämätöntä myötätunnon ja tasapainon kehittämiseksi. Täysikuun päivinä, kuun alussa ja kuun lopussa ihmiset noudattavat usein tätä kasvisruokavaliota osoittaakseen vilpittömyytensä. Tällä hetkellä nuoret pitävät kovasti myös kasvisruokavalioista, koska ne tuovat hyvää terveyttä ja suojelevat ympäristöä.
Kasvipohjaisten ruokien käyttö kasvissyöjällä
Kasvissyöjäksi olemisen edut
Alempi kolesteroli
Eläinrasvat ovat usein terveydelle haitallisia, koska ne lisäävät huonoa kolesterolia elimistössä. Samaan aikaan kasvisruokavalio tarjoaa vain tarpeeksi kolesterolia elimistölle joka päivä.
Koreassa tehdyt tutkimukset osoittavat myös, että kasvisruokavaliota noudattavilla ihmisillä on vähemmän rasvaa ja kolesterolia kuin ei- kasvissyöjillä . Ihmisten on kuitenkin osattava valita oikea ruoka, jotta he eivät kärsisi ravinteiden puutteesta. Jotkut kasvit pystyvät säätelemään kolesterolia hyvin: avokado, guava, kiivi, porkkana, kaali...
Tehosta aineenvaihduntaa
Kasvisruoka on yleensä kasvipohjaista, erittäin helposti sulavaa, joten kasvisruokavaliosta on hyötyä elimistön aineenvaihdunnan nopeuttamisessa. Kun kasvissyöjien aineenvaihdunta nopeutuu, myös rasvanpoltto lisääntyy, mikä johtaa parempaan painonpudotukseen.
Hedelmien ja vihannesten runsas syöminen auttaa poistamaan myrkkyjä ja kertyneet aineet kehoon. Sieltä kasvisruokavalio auttaa ihmisiä elämään terveenä ja pidentää ikää. Tämän edun edistämiseksi kasvissyöjien tulisi valita ruokia, jotka sisältävät paljon vettä, kuten hedelmiä, bataatteja, kurpitsaa jne.
Paasto auttaa alentamaan verenpainetta
Tutkimukset osoittavat, että kasvissyöjillä on alhaisempi verenpaine kuin niillä, jotka syövät säännöllisesti lihaa. Kasveissa on usein vähän rasvaa, natriumia ja kolesterolia, joten niillä on positiivinen vaikutus verenpaineeseen. Hedelmät ja vihannekset sisältävät myös melko paljon kaliumia, mikä voi auttaa alentamaan verenpainetta.
Lisäksi kasvisruokavalio vähentää myös liikalihavuuden ja aivohalvauksen riskiä. Siksi vanhusten tulisi rajoittaa lihansyöntiään ja noudattaa kasvisruokavaliota terveytensä suojelemiseksi.
Paranna sydämen terveyttä
Kasvissyöjät vähentävät sydän- ja verisuonitautien ja kuoleman riskiä kolmanneksella. Sydämen terveyttä parantavia ruokia ovat pähkinät, täysjyväviljat, palkokasvit ja hedelmät.
Ihmisten tulisi valita elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti liukoista kuitua ja jotka pystyvät pitämään verensokeritasot vakaana. Tällä tavalla ihmiset vähentävät kolesteroliaan ja sydänkohtauksen riskiä. Lisäksi sinun tulee yhdistää oikea ruokavalio sopivaan harjoitusohjelmaan parhaan terveyden saavuttamiseksi.
Paasto parantaa sydän- ja verisuoniongelmia
Estä syöpää
Vegaaninen ruokavalio voi auttaa vähentämään tiettyjen syöpien riskiä ja ehkäisemään tiettyjä syöpiä naisilla. Kasvisruokavalio ilman kananmunia ja maitotuotteita auttavat vähentämään maha-suolikanavan syöpää. Useimmat kasvisruokavaliot voivat vähentää ohutsuolen ja paksusuolen sairauksien riskiä.
Lisäksi monet tutkimukset viittaavat siihen, että riittävä tuoreiden hedelmien ja vihannesten syöminen on tärkeä tekijä syöpäriskin vähentämisessä. Jotkut elintarvikkeet, joilla on voimakkaita antioksidantteja, syöpää ehkäiseviä kykyjä, ovat: ristikukkaiset vihannekset, vihreä tee, kurkuma ja kasviöljyt.
Vähentää astman oireita
Ruotsalaisen tutkimuksen mukaan vegaaniruokavalio vähentää merkittävästi astman oireita . Vegaaniruokavalioon osallistuneista 24 osallistujasta 22 koki astman oireiden paranemista.
Tutkijat ehdottavat myös, että tietyt eläinruoat aiheuttavat allergisen tai tulehdusreaktion. Siksi ihmiset voivat vähentää oireitaan poistamalla eläinruoat ruokavaliostaan. Jotkut astmaan yleisesti käytetyt kasvit ovat: Rosmariini, inkivääri, kiivi ja parsakaali.
Voivatko kasvissyöjät syödä munia?
Kasvissyöntillä on yleensä 3 pääkoulua:
- Absoluuttinen kasvissyöjäkoulu (vegaani): Tämä koulu ei syö kaikkia eläinruokia, mukaan lukien maitoa, munia, juustoa ja hunajaa... Jos kaikki seuraavat tätä kasvissyöntikoulua, se ei ehdottomasti syö munia.
- Lacto Vegetarian: Tämä kasvissyöntikoulu velvoittaa myös pidättymään lihasta, kalasta, kananmunista tai munatuotteista. Ihmiset voivat kuitenkin käyttää maitotuotteita, kuten juustoa, jäätelöä jne.
- Ovo Lacto Vegetarian: Ne, jotka harjoittavat tätä kasvissyöntikoulua, voivat syödä kananmunia ja juoda maitoa, mutta eivät silti käytä samaa lihaa ja kalaa kuin kasvissyöjäkoulut.
Siten, riippuen kustakin kasvissyöntikoulusta, ihmiset voivat syödä tai olla syömättä munia.
Voivatko kasvissyöjät syödä munia? Kasvissyönnin koulukunnasta riippuen voit syödä munia tai ei
Munien ravintoarvo
Kananmunat ovat perheelle tuttuja ruokia ja niitä käytetään päivittäin. Munien ainesosat tarjoavat paljon ravintoaineita, jotka ovat hyödyllisiä keholle. Nämä ainesosat ovat:
- Munan sisältämä proteiini auttaa täydentämään kehon energiaa, luoden kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa, mikä tukee painonpudotusta erittäin tehokkaasti.
- Glucid tarjoaa energiaa, joka auttaa kehoa toimimaan paremmin ja stimuloi ruuansulatusjärjestelmää lisäämään aktiivisuutta, rajoittaen turvotusta ja ruoansulatushäiriöitä.
- Kuitu tarjoaa ravinteita elimistölle, tukee ruoansulatusjärjestelmää ja ehkäisee ummetusta.
- Munassa olevat vitamiinit ovat elimistölle tarjottavia ravintoaineita, jotka auttavat luomaan energiaa päivittäiseen toimintaan.
- Kivennäisaineilla on samanlainen rooli kuin vitamiineilla, ne ovat välttämättömiä elimistön nestetasapainossa ja tukevat luuston ja nivelten kehitystä.
Kananmuna tarjoaa runsaasti ravintoaineita keholle
Kasvissyönti on siis erittäin hyvä, tieteellinen ja järkevä ruokavalio. Kasvissyöjät ovat yleensä terveempiä ja vähemmän sairaita kuin muut ihmiset. Eri kouluista riippuen ihmiset voivat valita syövätkö munia vai eivät. Toivottavasti artikkeli auttoi sinua vastaamaan kysymykseen, voitko syödä munia kasvissyöjänä . Toivotan kaikille hyvää terveyttä ja älä unohda seurata muita aFamilyToday Blogin artikkeleita päivittääksesi lisää tietoa.