Opi valmistamaan haudutettua sianlihaa ja syömään pysyäksesi kunnossa

Haudutettu sianliha on ihanteellinen ruokalaji ihmisille, jotka haluavat lihoa. Mutta niiden, jotka haluavat pitää kunnossa, heidän on oltava varovaisia ​​syödessään. Opitaan valmistamaan herkullista haudutettua porsaanlihaa ja miten syömään painonnousun välttämiseksi!

Sianlihan, kananmunien ja kookosveden yhdistelmä luo herkullisen ja vastustamattoman haudutetun liharuoan. Tämä on tuttu ruokalaji vietnamilaisten päivittäisissä aterioissa, etenkin etelän Tetissä. Kookosvedellä haudutettu ankanliha sisältää kuitenkin myös paljon kaloreita ja rasvaa, kaikki eivät voi syödä mukavasti.

Haudutetun lihan ravintokoostumus

Tiedätkö kuinka paljon kaloreita haudutettu liha sisältää? Tilastojen mukaan 100 g haudutettua munalihaa sisältää 250-520 kaloria sen käsittelytavasta riippuen. Tärkeimmät ainesosat ovat liha ja munat, ja tämä ruokalaji sisältää jopa 90 % rasvaa, mukaan lukien 37 % tyydyttynyttä rasvaa (paha rasva) ja 53 % kertatyydyttymätöntä rasvaa (terveellistä rasvaa).

Sianliha ja munat ovat molemmat ravitsevia ruokia. 100 g puolilaihaa puolirasvaista porsaanlihaa sisältää 16,5 g proteiinia, 9 mg kalsiumia, 1,5 mg rautaa, 178 mg fosforia. Siellä on myös kivennäisaineita: natriumia, kaliumia, magnesiumia... Keitetyissä kananmunissa on vitamiineja A, B2, B5, B12 ja kivennäisaineita seleeniä, fosforia, kalsiumia...

Haudutettu ankanliha kookosmaidon kanssa sisältää paljon kaloreita ja rasvaa

Haudutetun lihan terveyshyödyt

Sianlihan ja kananmunien ravintoarvon periminen, haudutetun ankanlihan syömisellä on seuraavat edut:

  • Antaa energiaa painon ja kehon toiminnan ylläpitämiseen. Lihan syöminen kananmunien kanssa on hyväksi lasten fyysiselle kehitykselle.
  • Lisää kertatyydyttymättömiä rasvoja alentaaksesi huonoa kolesterolia, parantaaksesi verenpainetta ja parantaaksesi ravintoaineiden imeytymistä.
  • Tarjoaa proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita ikääntymisprosessin hidastamiseksi, vastustuskyvyn lisäämiseksi, taudinaiheuttajia vastaan.
  • Liha on pehmeää ja helposti syötävää ja sulavaa. Rikas lihan maku stimuloi makunystyröitä auttamaan sinua syömään hyvin ja torjumaan ikävystymistä Tetillä.

Haudutettu ankanliha on runsaasti ravintoaineita, mutta sillä on myös joitain mahdollisia terveyshaittoja. Tämä ruokalaji sisältää paljon tyydyttynyttä rasvaa, mikä lisää haitallisen kolesterolin määrää veressä, lisää ateroskleroosin ja aivohalvauksen riskiä. Lihan täyttäminen kookosvedellä tuottaa tyydyttyneitä rasvahappoja, jotka aiheuttavat turvotusta ja ruoansulatushäiriöitä. Haudutetun lihan energia ja rasva nostavat myös painoa, jos syöt paljon.

Opi valmistamaan haudutettua sianlihaa ja syömään pysyäksesi kunnossa

Riisin syöminen haudutetun lihan kanssa kananmunan ja kookosveden kera on herkullista, mutta se saa helposti lihomaan

Kuinka syödä haudutettua ankanlihaa, jotta paino ei lihoa?

Kun tiedät kuinka syödä oikein, haudutettu ankanliha ei lihota sinua. Viikon aikana tulisi syödä vain 3 ateriaa kookosveden kanssa haudutettua lihaa, jokainen ateria on noin 100 g. 1-2 päivän välein syöt 1 ateria tätä haudutettua lihaa, vältä jatkuvaa syömistä useiden päivien ajan. Jos pelkäät lihomista, kannattaa käyttää herkullista, vähärasvaista pekonia. Älä lisää liikaa kookosvettä ja sokeria lihaa varastoitaessasi, jotta rasvapitoisuus ei nouse.

Haudutettua ankanlihaa tulisi syödä kuitupitoisten ruokien kanssa, kuten: Pinaatti, parsa, kaali, parsakaali... Kuidut edistävät ruoansulatusta, tukevat rasvanpolttoa ja estävät rasvan varastoitumista. Kannattaa huomioida, että Tetin aikana on monia ruokia, jotka nousevat helposti, kuten: Banh chung, banh tet, kevätrullat, karamellit, virvoitusjuomat... Jos et halua lihoa, kannattaa välttää syömistä. haudutettua lihaa samaan aikaan yllä olevien ruokien kanssa. .

Kun syöt paljon haudutettua ankanlihaa ja kookosvettä, sinun tulee olla fyysisesti aktiivinen. Lenkkeily tai hyppynaru, pyöräily 30 minuuttia auttaa sinua polttamaan 200-500 kaloria. Säilytysmenetelmän mukaan tämä ruokalaji ei sovellu laihdutusdieetillä oleville . Ihmisten, joilla on rasvaveren sairaus, rasvamaksa, dyslipidemia tai sydän- ja verisuonitauti, ei tulisi syödä paljon.

Sinun tulisi syödä paljon kuitupitoisia vihreitä vihanneksia ja hedelmiä edistääksesi rasvanpolttoa

Tapoja tehdä herkullista haudutettua porsaanlihaa Tetille

Tapa 1: Perinteinen varasto

Ainesosa:

  • 500 g porsaan vatsaa.
  • 5 keitettyä ankanmunaa.
  • 400 ml tuoretta kookosvettä.
  • 1 rkl jauhettua sipulia.
  • 1 rkl valkosipulin hammastikku.
  • Mausteet: Sokeri, mausteet, pippuri, kalakastike.

Käsitellä asiaa:

  • Pese liha, leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi, marinoi kalakastikkeen, sokerin, mausteen, pippurin, jauhetun valkosipulin ja sipulin kanssa.
  • Vatkaa sokeri laittamalla 1 rkl sokeria kattilaan, keitä liedellä, kunnes torakan siivet ovat ruskeita, lisää sitten 1 rkl vettä.
  • Laita marinoitu liha kattilaan, paista sekoitellen kunnes liha on kiinteää ja lisää sitten 400 ml kookosvettä. Peitä ja hauduta 30 minuuttia (lisää vettä, jos se on kuivaa).
  • Lisää keitetyt munat, keitä vielä 30 minuuttia, sitten astia haudutetaan kookosmaidolla.

Menetelmä 2: Säilytä liha ilman kookosvettä

Ainesosa:

  • 300 g porsaan vatsaa.
  • 10 keitettyä viiriäisen munaa.
  • Liemiliemi (ostettu ruokakaupasta).
  • Jauhettu valkosipuli, jauhettu sipuli.
  • Mausteet: Sokeri, suola, kalakastike, pippuri, viisi makua.

Käsitellä asiaa:

  • Pese liha ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Marinoi liha mausteilla: jauhettu valkosipuli, jauhettu sipuli, 1 pieni paketti viittä maustetta, sokeri, kalakastike, pippuri.
  • Kuullota valkosipuli, lisää liha ja kuullota. Kun liha on metsästetty, lisää viiriäisen munat. Lisää 2 rkl värillistä vettä, lisää suodatettu vesi lihaan ja muniin.
  • Lisää suolaa ja mausta maun mukaan, hauduta kunnes liha on kypsää.

Opi valmistamaan haudutettua sianlihaa ja syömään pysyäksesi kunnossa

Lihan säilytykseen voi käyttää kookosveden sijaan värillistä vettä

Menetelmä 3: kiinalaistyylinen lihaliemi

Ainesosa:

  • 1 kg porsaan vatsaa.
  • 40 g tuoretta inkivääriä.
  • 40 g tuoretta sipulia.
  • 50 g purjoa.
  • 1 tuore sitruuna.
  • 4 rkl Shaoxing-riisiviiniä (ostettu kiinalaisesta maustekaupasta).
  • Mausteet: Suola, soijakastike, fariinisokeri, soijakastike, cashewöljy.

Käsitellä asiaa:

  • Pese liha laimealla suolavedellä ja tuoreella sitruunalla, valuta. Laita liha tarttumattomaan pannuun, paina ihoa alaspäin, kunnes iho muuttuu hieman kullanruskeaksi.
  • Laita liha kattilaan, jossa on 10 g hienoksi pilkottua valkosipulia, 10 g jauhettua inkivääriä, 1 ruokalusikallinen Shaoxing-viiniä. Kypsennysaika 12 minuuttia.
  • Nosta liha valumaan, leikkaa 3-4 cm:n paloiksi. Sido lihan ympärille ristin muotoinen laskuvarjonauha.
  • Viipaloitu inkivääri, asettele kattilan pohjalle, asettele liha. Mausteeksi: 2 rkl sokeria, 2 rkl soijakastiketta, 4 rkl soijakastiketta, 3 rkl viiniä ja 400 ml suodatettua vettä.
  • Sekoita hyvin, keitä 50 minuuttia, käännä liha ja kypsennä vielä 30 minuuttia. Jos vesi on kuivaa, voit lisätä lisää.

Kiinalaistyylinen lihaliemi, jossa on rikas väri ja maku

Yllä mainitulla kolmella tavalla herkullista haudutettua lihaa valmistat perheellesi houkuttelevampia ruokia. Kiinalainen haudutettu liha on erittäin helppo valmistaa, joten perheen Tet-aterian valmistaminen ei välttämättä vie paljon aikaa. Toivotan teille onnistunutta ruokien toteutusta ja tapoja pitää huolta terveydestäsi Tet-lomalla!


Leave a Comment

Tallenna nyt kuinka valmistat herkullisen herkullisen kreikkalaisen jogurtin onnistuneesti ensimmäistä kertaa

Tallenna nyt kuinka valmistat herkullisen herkullisen kreikkalaisen jogurtin onnistuneesti ensimmäistä kertaa

Opi valmistamaan täydellinen kreikkalainen jogurtti kotona! Kolme varmaa menetelmää, terveyshyödyt ja asiantuntijoiden SEO-optimoimat vinkit. Sisältää uusimmat ravitsemustiedot ja käytännön ohjeet.

Mikä on kreikkalainen jogurtti? Mitä eroa on tavalliseen jogurttiin?

Mikä on kreikkalainen jogurtti? Mitä eroa on tavalliseen jogurttiin?

Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.

Mikä on trombosytopenia? Trombosytopenia ei saa syödä mitä?

Mikä on trombosytopenia? Trombosytopenia ei saa syödä mitä?

Jos sinulla on trombosytopenia, on tärkeää tietää mitkä ruoat voivat vaikuttaa tilasi hallintaan. Tässä artikkelissa opit, mitä ei tulisi syödä trombosytopenian kanssa ja muita hyödyllisiä vinkkejä!

Pitäisikö raskaana olevien naisten käyttää persiljaa raskauden aikana?

Pitäisikö raskaana olevien naisten käyttää persiljaa raskauden aikana?

Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.

Paljastaa kuinka juhlia vauvasi 2-vuotissyntymäpäivää

Paljastaa kuinka juhlia vauvasi 2-vuotissyntymäpäivää

Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?

D-vitamiini ja omega-3-rasvahapot raskauden aikana

D-vitamiini ja omega-3-rasvahapot raskauden aikana

Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.

6 askelta terveyteen palauttamiseksi nopeasti synnytyksen jälkeen äideille

6 askelta terveyteen palauttamiseksi nopeasti synnytyksen jälkeen äideille

aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.

Milloin lasten tulisi syödä mereneläviä allergioiden välttämiseksi?

Milloin lasten tulisi syödä mereneläviä allergioiden välttämiseksi?

Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.

10 vinkkiä nirsoille syöjille

10 vinkkiä nirsoille syöjille

Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.

Vanhempien salaisuus valita vauvanruokia

Vanhempien salaisuus valita vauvanruokia

Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.

Nuorten ruokailutottumushäiriöt

Nuorten ruokailutottumushäiriöt

aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?

Pitäisikö oliiviöljyä käyttää vauvoille?

Pitäisikö oliiviöljyä käyttää vauvoille?

Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?

Ravinto alle 1-vuotiaille vauvoille: tiesitkö?

Ravinto alle 1-vuotiaille vauvoille: tiesitkö?

Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!

Raudan merkitys raskaana oleville naisille

Raudan merkitys raskaana oleville naisille

Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.

Ravitsemus hyperaktiivisille lapsille: mitä syödä ja mitä välttää?

Ravitsemus hyperaktiivisille lapsille: mitä syödä ja mitä välttää?

aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?

8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille

8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille

aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.

Mitä äidin tulisi tai pitäisi välttää imetyksen aikana?

Mitä äidin tulisi tai pitäisi välttää imetyksen aikana?

aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?

Mitä syödä synnytyksen jälkeen: 6 vinkkiä äideille pysyä kotona

Mitä syödä synnytyksen jälkeen: 6 vinkkiä äideille pysyä kotona

aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.

Banaanit ovat hyviä imettäville äideille

Banaanit ovat hyviä imettäville äideille

Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.

Mitä raskaana olevien naisten tulee ottaa huomioon syödessään valkosipulia?

Mitä raskaana olevien naisten tulee ottaa huomioon syödessään valkosipulia?

aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?

11 ruokaa, jotka parantavat näköä ja silmien terveyttä, jotka sinun on tiedettävä

11 ruokaa, jotka parantavat näköä ja silmien terveyttä, jotka sinun on tiedettävä

Paranna näköäsi ja silmien terveyttä näillä asiantuntijoiden suosittelemilla silmäterveysruoilla. Opimme uusimmat SEO-strategiat ja ravitsemustieteen saavutukset.

Liota chia-siemeniä kuumassa vai kylmässä vedessä? Kuinka liottaa chia-siemenet oikein?

Liota chia-siemeniä kuumassa vai kylmässä vedessä? Kuinka liottaa chia-siemenet oikein?

Opi uusimmat menetelmät chia-siementen liotukseen kuumassa ja kylmässä vedessä. Tässä 2024 päivitetty opas terveelliseen käyttöön ja ravintoarvon säilyttämiseen.

Mitä kreikkalainen jogurtti tekee? Herkullisia ruokia kreikkalaisen jogurtin kera

Mitä kreikkalainen jogurtti tekee? Herkullisia ruokia kreikkalaisen jogurtin kera

Kreikkalainen jogurtti on nyt suuremmassa roolissa kuin koskaan! Tutustu uusiin tapoihin käyttää proteiinipitoista kreikkalaista jogurttia. Terveelliset reseptit, ravintoarvot ja vinkit - sisältää keskeisen avainsanan "kreikkalainen jogurtti".

Kuinka suuria itujen terveyshyödyt ovat?

Kuinka suuria itujen terveyshyödyt ovat?

Tutki itujen uusimpia terveyshyötyjä 2024! Ravintoarvo, painonhallinta ja sydämelle hyödylliset ominaisuudet. Opettele kasvattamaan ituja kotona helposti.

Tallenna nyt kuinka valmistat herkullisen herkullisen kreikkalaisen jogurtin onnistuneesti ensimmäistä kertaa

Tallenna nyt kuinka valmistat herkullisen herkullisen kreikkalaisen jogurtin onnistuneesti ensimmäistä kertaa

Opi valmistamaan täydellinen kreikkalainen jogurtti kotona! Kolme varmaa menetelmää, terveyshyödyt ja asiantuntijoiden SEO-optimoimat vinkit. Sisältää uusimmat ravitsemustiedot ja käytännön ohjeet.

Mikä on kreikkalainen jogurtti? Mitä eroa on tavalliseen jogurttiin?

Mikä on kreikkalainen jogurtti? Mitä eroa on tavalliseen jogurttiin?

Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.

Ohjeet kuohukerman säilytykseen, jotta se säilyy pitkään

Ohjeet kuohukerman säilytykseen, jotta se säilyy pitkään

Opi uusimmat vinkit kuohukerman säilytykseen ja säilyvyyden pidentämiseen. Näin varmistat tuoreuden ja turvallisuuden - ammattilaisten suosimat menetelmät.

Kasvisravinto: Kaalipuuroa vauvojen syötäväksi

Kasvisravinto: Kaalipuuroa vauvojen syötäväksi

Opi valmistamaan terveellinen ja maukas kaalipuuro vauvallesi. Tutustu helppoihin resepteihin, ravitsemuksellisiin etuihin ja vinkkeihin vauvan ruokinnasta.

Mikä on F-vitamiini? Käyttötarkoitukset ja hyödyt terveydelle

Mikä on F-vitamiini? Käyttötarkoitukset ja hyödyt terveydelle

F-vitamiini 2024 -opas: Tutki uusimpia terveyshyötyjä, suosituksia ja ravinnonlähteitä. Opimme mitä F-vitamiini on, sen omega-3 ja omega-6 rasvahapot (ALA & LA) sekä niiden vaikutukset.

Kuinka sulattaa makkarat tehokkaasti kotona

Kuinka sulattaa makkarat tehokkaasti kotona

Opi tehokkaita tapoja sulattaa makkarat kotona, jotta voit nauttia herkullisista ruokalajeista ilman vaurioita ruoalle.