Kurpitsansiemenet ovat ravitsevia siemeniä, joita suositellaan nautittavaksi. Mutta kaikki jotka niitä syövät eivät ole hyviä. Joten kenen ei pitäisi syödä kurpitsansiemeniä terveyden suojelemiseksi, on ongelma.
Kurpitsansiemenet ovat yksi ravitsevimmista ja terveellisistä jyvistä. Kaikki eivät kuitenkaan sovellu syömään kurpitsansiemeniä. Jotkut ihmiset, joilla on erityinen tila kurpitsansiemeniä syöessään, ovat myrkytyksen vaarassa. Joten kuka ei saisi syödä kurpitsansiemeniä? Lue lisää seuraavasta artikkelista.
Kurpitsansiemenet ja suuria terveyshyötyjä
Kurpitsansiemenet, tunnetaan myös nimellä kurpitsansiemenet, ovat siemeniä, jotka sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua. Lisäksi kurpitsansiemenet sisältävät myös terveellisiä rasvoja, K-vitamiinia, sinkkiä, magnesiumia, rautaa, kuparia, mangaania ja fosforia. Erityisesti kurpitsansiementen syöminen on tapa ladata elimistöä terveydelle hyödyllisillä antioksidanteilla ja välttämättömillä kasviyhdisteillä.
Kurpitsansiemenillä on monia terveyshyötyjä
Kurpitsansiemenet ovat hyvänlaatuisia siemeniä, jotka soveltuvat käytettäväksi monille kohteille. Aina on kuitenkin poikkeuksia, jotkut ihmiset voivat kokea sivuvaikutuksia, jos he syövät tätä pähkinää. Ennen kuin opit, kenen ei pitäisi syödä kurpitsansiemeniä, katsotaanpa joitain tämän siemenen etuja keholle:
- Sisältää antioksidantteja, jotka auttavat ylläpitämään sydämen terveyttä, alentavat verensokeria ja parantavat unen laatua.
- Auttaa vahvistamaan luita, parantamaan vastustuskykyä, stimuloimaan hiusten kasvua.
- Vahvistaa eturauhasta ja edistää tervettä hormonitoimintaa, mikä parantaa miesten siittiöiden laatua.
- Lisää naisten hedelmällisyyttä, tarjoaa omega 3 -rasvahappoja ja vähentää vaihdevuosien oireita .
Vaikka ravitsevaa, mutta jos haluat olla terve, sinun tulee kuluttaa kurpitsansiemeniä vain kohtuudella. Koska jos syöt paljon, runsaalla kuidulla kuormitettu keho aiheuttaa ummetusta, vakavampi voi aiheuttaa suolistotulehdusta tai vatsakipua. Sopiva annoskoko olisi 30 g, noin 1/4 kuppia päivässä. Tällä hetkellä markkinoilla on monenlaisia prosessoituja kurpitsansiemeniä, kuten paahdettuja kurpitsansiemeniä. Vaihtoehtoisesti voit syödä kurpitsansiemeniä raakana.
Kuka ei saisi syödä kurpitsansiemeniä?
Kuten edellä mainittiin, jotkut ihmiset eivät saa syödä kurpitsansiemeniä myrkytyksen vaaran vuoksi. Joten mitkä ovat erityiset esineet?
Ihmiset, jotka käyttävät diureetteja
Kurpitsansiemenillä on diureettinen vaikutus. Joten jos käytät diureetteja ja syöt kurpitsansiemeniä, se voi aiheuttaa haitallisia vuorovaikutuksia kehossa. Joitakin sivuvaikutuksia voivat olla turvotus, munuaishäiriöt, sydänongelmat.
Kurpitsansiemeniä ei tule käyttää diureettien aikana
Ihmiset, joilla on alhainen verensokeri
Kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti antioksidantteja, mikä johtaa verenpaineen laskuun. Siemenissä olevat ravintoaineet alentavat verensokeria ja aiheuttavat hypoglykemiaa.
Siksi, jos sinulla on matala verenpaine, jota hoidetaan lääkkeillä, sinun tulee välttää kurpitsansiementen käyttöä komplikaatioiden ja niihin liittyvien riskien välttämiseksi.
Lapset
Lapsia tulee olla varovainen syödessään kurpitsansiemeniä. Kurpitsansiementen kuidut ja rasvahapot eivät sovellu pienille lapsille. Ne voivat aiheuttaa vatsakipua, kouristuksia, oksentelua tai ripulia . Puhumattakaan, jos et syö varovasti, pienet lapset voivat helposti tukehtua kurpitsansiemeniin.
Kuka ei saisi syödä kurpitsansiemeniä? Pienet lapset ovat aiheita, joiden tulee olla varovaisia
Ihmiset, jotka ovat alttiita allergioille
Vaikka kurpitsansiemenet ovat melko hyvänlaatuisia eivätkä aiheuta suuria allergioita, allergioille alttiiden ei pitäisi syödä paljon. Jotkut ihmiset, jotka syövät kurpitsansiemeniä allergisesti, voivat kokea oireita, kuten päänsärkyä, kutinaa ja ihottumaa, ja vaikeimmissa tapauksissa heillä voi olla hengitysvaikeuksia.
Tässä muutamia kurpitsansiemenallergioita:
- Ekseema, hilseilevä, tulehtunut ja punainen iho.
- Kutiava iho ja nokkosihottuma.
- Nenän sidekalvotulehdus, johon liittyy nenän tukkoisuutta ja aivastelua.
- Allerginen astma.
- Päänsärky.
- Turvotus ja punoitus suussa ja sen ympärillä.
- Kipeä kurkku.
- Hengenahdistus.
- Kuiva yskä.
Herkullisia kurpitsansiemenistä valmistettuja ruokia pitäisi tietää
Kun olemme oppineet siitä, kenen ei pitäisi syödä kurpitsansiemeniä, meidän on kiinnitettävä huomiota siihen, kuinka keittää kurpitsansiemeniä niin, että ne ovat herkullisia. Joitakin erittäin herkullisia ja helposti valmistavia kotiruokia, joita et voi jättää väliin:
Paahdetut kurpitsansiemenet suolalla: Poista ensin kurpitsan suolet ja säilytä siemenet. Suodata laadukkaat kurpitsansiemenet ja liota niitä suolavedessä. Toisen tunnin kuluttua ota se pois ja anna kuivua. Kun kurpitsansiemenet ovat valuneet, laita ne pannulle ja aloita paahtaminen, vähennä lämpöä. Sekoita jatkuvasti ja lisää sitten noin 1/2 tl suolaa saareen. Paahda vain käsin, kunnes kurpitsansiemenet ovat kullanruskeita.
Voissa paahdetut kurpitsansiemenet: Puhdista kurpitsansiemenet kuten tekisit suolattujen paahdettujen kurpitsansiementen kanssa. Laita pannu liedelle ja odota, että se on kuuma, lisää sitten sokeri ja 5ml vettä ja sekoita, kunnes sokeri liukenee ja muuttuu torakansiipien väriksi. Jatka voin lisäämistä ja lisää hieman vettä, odota, että voi sulaa sokerin kanssa. Kaada joukkoon kurpitsansiemenet ja sekoita hyvin 10 minuuttia. Sitten kun kurpitsansiemenet ovat kullanruskeita ja tuoksuvia, sammuta lämpö.
Kurpitsansiemenet ovat herkullisia ja helppoja valmistaa
Paahdetut kurpitsansiemenet valkosipulilla ja chilillä: Samalla tavalla kuin yllä olevassa prosessissa, mutta valkosipulilla paahdettujen kurpitsansiementen kanssa sinun on lisättävä noin 1 tl valkosipulia, paprikaa ja 1 ruokalusikallinen Worcestershire-kastiketta sekoittaaksesi kurpitsansiemeniä. Noin 10 minuutin kuluttua, jos kurpitsansiemenet muuttuvat keltaisiksi ja tuoksuvat, sammuta lämpö.
Yllä olevat tiedot auttavat sinua vastaamaan kysymykseen siitä, kuka ei saa syödä kurpitsansiemeniä . Kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti B-vitamiineja, rasvoja, proteiineja, sinkkiä, magnesiumia ja monia muita keholle hyviä ravintoaineita. On kuitenkin joitain olosuhteita, jotka tulisi ottaa huomioon kurpitsansiemeniä kulutettaessa. Siksi, jos kuulut yllä oleviin luokkiin, keskustele lääkärisi kanssa ennen käyttöä.