Hvor mange kalorier er der i risnudler? At spise risnudler hjælper med at tabe sig?

Risnudler bruges ofte til at lave mange lækre retter i vietnamesiske måltider. Men hvor mange kalorier i risnudler, og om det hjælper at tabe sig, er en bekymring for mange mennesker, der er i gang med slankekure.

Risnudler, også kendt som Chu-nudler, er en rustik nudelret, der ofte indgår i vietnamesiske måltider. Af risnudler kan folk lave en masse lækre retter såsom blandede nudler, stegte nudler, nudelsuppe,... Med hovedingrediensen fra stivelse vil mange mennesker, der er i gang med slankekure, være ret bange for at spise det. risnudler. Så hvor mange kalorier i risnudler, og hvis du spiser meget, bliver du så fed? vil blive besvaret i artiklen nedenfor.

Ernæringsmæssig sammensætning af risnudler

Risnudler er hovedsageligt lavet af risstivelse og vand. Andre er lavet med majsstivelse og kassava for at gøre nudlerne klarere og sejere. Denne type nudler sælges normalt i tør form, som kan bruges til at tilberede mange retter som en almindelig nudel.

Den ernæringsmæssige sammensætning af risnudler afhænger i høj grad af melmaterialet og forarbejdningsprocessen. Men generelt indeholder risnudler en stor mængde protein og kulhydrater, mens meget lidt fedt og fibre. Denne type nudler indeholder også ret meget af mineralet selen og kan dække op til 14 % af kroppens daglige selenbehov.

I 1 skål med 175 g risnudler kogt af 57 g tørre nudler vil give næringsstoffer, herunder: 3,2 g protein, 42,2 g kulhydrat, 1,8 g fiber, 0,4 g fedt, 33,4 mg natrium, 3% daglig vitamin B1, 14% selen, 1% vitamin B3, 7% kobber, 1% jern, 4% zink, 3% fosfor, 9% mangan.

Risnudler indeholder mange næringsstoffer, der er gode for kroppen

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved risnudler?

Højt næringsindhold

Risnudler indeholder en stor mængde ingredienser som protein, kulhydrater og natrium. Hver ingrediens har en bestemt anvendelse, der hjælper med at give energi til kroppen. Du bør dog heller ikke bruge en stor mængde risnudler hver dag, det er bedst at bruge lige nok.

Lavt fedtindtag

Risnudler er et naturligt fedtfattigt kulhydrat, som kan give komplet næring til et måltid. Kulhydrater fra risnudler omdannes til energi, men akkumulerer ikke overskydende fedt, men føles i stedet mæt i længere tid. Derudover virker mængden af ​​kulhydrater også på at fjerne skadelige giftstoffer ud for at hjælpe kroppen med at blive renset.

Indeholder ikke gluten ingredienser

Naturlige risnudler er produkter afledt af hvidt rismel, så de indeholder ikke gluteningredienser. Dette betragtes som et godt valg, hvis du har cøliaki eller glutenfølsomhed. 

At være følsom over for gluten kan føre til forskellige symptomer såsom diarré, forstoppelse, hovedpine, træthed og koncentrationsbesvær, når gluten indtages. Det kan endda føre til ukontrolleret vægttab.

Godt for fordøjelsessystemet

Risnudler indeholder den nødvendige mængde fibre til nem fordøjelse og forebyggelse af sygdomme relateret til fordøjelsessystemet såsom flatulens og forstoppelse.

Hvor mange kalorier er der i risnudler? Hjælper det med at spise risnudler med vægttab?

Ifølge resultaterne af ernæringseksperter om, hvor mange kalorier risnudler er, vil hver 100 g risnudler have 109 kalorier. Når de koges med vand, vil kalorierne i risnudler stige lidt. Specifikt vil 100 g kogte risnudler have 192 kalorier. Dette kalorietal er stadig relativt lavt for en hovedsagelig stivelsesholdig ret. 

Til sammenligning er kalorierne i en portion risnudler 14-20 % mindre end dem, der er lavet med raffineret mel (221 kalorier) og dem, der er lavet med fuldkornshvedemel (237 kalorier). Hvis du leder efter en nudler med endnu lavere kalorieindhold for at tabe dig, kan du prøve karrynudler (shirataki-nudler) eller vegetarnudler lavet af zucchini. 

Derfor kan du se, at kalorierne, når du spiser 1 skål risnudler, ikke er for mange i forhold til mængden af ​​kalorier, som kroppen får lov til at tåle i et måltid (kun 1/3). Derfor kan du være helt sikker på, at spise risnudler ikke vil forårsage fedt. Risnudler er lavet af fedtfattigt rismel, især med meget mindre stivelse end instantnudler, ægnudler eller spaghetti,... Kalorierne i risnudler er også ret lave, så det er meget velegnet til at spise. på vægttabet menu. 

Hvor mange kalorier er der i risnudler?

Men om det at spise risnudler hjælper med at tabe sig eller ej afhænger af mange faktorer. Herunder hvordan du opbygger en kost, der kombineres med andre ingredienser for at danne risnudler.

Normalt vil mange mennesker ikke spise kogte risnudler, men vil kombinere med mange andre ingredienser såsom grøntsager, kød, fisk, ... for at skabe en attraktiv ret. En skål risnudelsuppe med svinekød og krydderier har omkring 375 kalorier. Når du spiser 2 skåle risnudler i et måltid, har du således overskredet det nødvendige kalorieniveau. Langsigtet spisning vil forårsage vægtøgning snarere end vægttab.

Desuden, fordi risnudler har en meget hurtig fordøjelseshastighed, lavt fiberindhold, vil mæthedsfornemmelsen også forsvinde hurtigt efter kun kort tids spisning af risnudler. Derfor, for at spise risnudler for at hjælpe med at tabe sig, er det nødvendigt at kombinere andre ingredienser med den rigtige mængde kalorier for at undertrykke sult og trang. Derudover anbefales det at bruge risnudler lavet af hirse (brune risnudler) for at øge mætheden og bremse appetitten.

Mad bør kombineres med risnudler for at tabe sig

Kog risnudler med forskellige grøntsager

Grønne grøntsager indeholder mange fibre, hvilket er meget godt for vægttabsprocessen. Derfor anbefales det at kombinere risnudler med grønne grøntsager for at skabe en følelse af mæthed i lang tid, og kroppen skal ikke belaste for mange kalorier. Nogle grøntsager kan bruges til at tilberede lækre risnudler såsom salat, kål, broccoli, ...

Spis risnudler med grønne grøntsager for at hjælpe dig med at føle dig mæt i lang tid

Kombiner med proteinrige fødevarer

Risnudler kan kombineres med proteinrige fødevarer for at tabe sig såsom kød, fisk, æg, mælk, soja. Denne kombination hjælper med at reducere fordøjelseshastigheden og bedre optagelse af mad. Især effekten af ​​at bekæmpe sult og begrænse appetitten. Kan tilberede en skål risnudler med et æg til hovedmåltidet er nok til at give energi til hele dagen.

Sådan tilberedes lækre risnudler med lavt kalorieindhold

Tomat hakkede risnudler

Retter fra risnudler kombineret med hakket kød og tomater skaber en lækker, let-at-spise smag, der ikke indeholder mange kalorier. 

Madlavning er meget enkel:

• Sæt gryden på komfuret, hæld 1 spsk madolie i den og varm den op ved lav varme. 
• Tilsæt 2 hakkede lilla løg og svits indtil dufter.
• Tilsæt 50 g hakket kød og en halv teskefuld krydderier og rør godt i 2 minutter.
• Tilsæt 1 skiveskåret tomat og grøntsager for at tilføje fibre. 
• Tilsæt en halv teskefuld krydderier og 1 spsk fiskesauce for at gøre retten mere smagfuld.
• Når ingredienserne er bløde, hæld ca. 300-400 ml filtreret vand og kog i yderligere 10 minutter, og sluk derefter for varmen.

Hakket kød tomat risnudler er en lav-kalorie ret

Stegte risnudler med bønnespirer

Bønnespirer er fødevarer med højt fiberindhold og understøtter en god fordøjelse. En skål stegte risnudler med bønnespirer er med til at skabe en følelse af mæthed for længere og bedre at kontrollere appetitten.

Gør:

• Læg risnudlerne i blød i koldt vand i 30 minutter, indtil nudlerne er bløde, og dræn derefter.
• Løg og hvidløg pilles, vaskes, hakkes og lægges derefter i en gryde med varm olie og ikke-aromatisk. 
• Kom risnudlerne i gryden og kog i cirka 3 minutter.
• Tilsæt bønnespirer, grønne grøntsager eller svampe til at røre for at gøre de stegte risnudler mere attraktive.

Omrørte brune risnudler med shiitakesvampe

For dem, der elsker vegetarisk mad og ikke ønsker at blive tyk, er stegte brune risnudler med shiitakesvampe den rigtige ret. Sådan gør du:

• Læg nudlerne i blød i vand i cirka 10 minutter, indtil de er bløde.
• Vask shiitakesvampene med saltvand, og pres derefter vandet ud.
• Kom 1 tsk salt og 1 tsk risklidolie i en gryde med vand. Bring vandet i kog og kog nudlerne i cirka 5 minutter, dræn derefter og dræn.
• Svits løg og hvidløg til det dufter, tilsæt derefter svampe og svits. Tilsæt 1 tsk sojasovs og salt, rør hurtigt ved høj varme og kom derefter i en skål.
• Svarende til rørte nudler, tilsæt derefter svampe, tilsæt lidt krydderier, grønne løg og peber for at gøre retten mere lækker.

Stegte risnudler med shiitakesvampe er lavt i kalorier

Ovenstående information har besvaret spørgsmålet om, hvor mange kalorier der er i risnudler , og om det vil hjælpe dig med at tabe dig ved at spise risnudler. At spise risnudler for at støtte vægttab afhænger meget af mængden af ​​nudler og den nudelret, du vælger. Sammen med det, bør du henvise til brugen af ​​urtete, funktionelle fødevarer , der understøtter absorptionen af ​​overskydende kalorier, og renser kroppen tilgængelig på aFamilyToday Blog-systemet landsdækkende.