Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Tet-bakken i nord omfatter ikke kun banh chung, forårsruller, syltede løg, men mange familier laver også braiseret te. Dette er en ganske udførligt forarbejdet te, lækker smag, fed sødme. Kaldes også te, men denne ret præsenteres i en tallerken i stedet for i en kop. Teksturen af ​​teen er fancy, ikke spist med is, men spist tør og fleksibel som en klæbrig risret.

Hvor mange kalorier i te?

Retten er lavet af meget simple ingredienser som sukker, skrællede grønne bønner eller sukker kogt med sticky rice. Statistikker i 100 g grønne bønner indeholder 328 kalorier, 100 g klæbrig ris indeholder 334 kalorier, 100 g sukker indeholder 386 kalorier.

Mungbønner og glutinøse ris koges begge for at udvide sig, før de forarbejdes med sukker. Den samlede energi i færdig te er omkring 400-500 kalorier/100g.

Hvor mange kalorier i te?  Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Te lavet af glutinholdige ris eller sukkerholdige grønne bønner bør indeholde mange kalorier

Er det fedt at spise braiseret te?

Den gennemsnitlige voksen har brug for 1800-2000 kalorier/dag for at opretholde livsfunktioner. Energi fyldes op gennem mad og forbruges gennem daglige aktiviteter. For at holde en stabil vægt skal processen med energiindtag og kalorieforbrug have balance. Hvis der er et overskud af kalorier, vil det akkumulere og danne fedt, der klæber til det viscerale, hvilket forårsager vægtøgning eller fedme .

Denne te har mange kalorier. At spise en skål te giver 1/3 af det daglige kaloriebehov. Inkorporering af andre fødevarer vil øge mængden af ​​anbefalede kalorier. Hvis du er stillesiddende, forbruges der ikke energi, så er vægtøgning uundgåelig. Desuden er sødt sukker også synderen for ophobningen af ​​overskydende fedt inde i kroppen. Det hæver blodsukkeret og hæmmer energiforbrændingen.

Det høje sukkerindhold i denne te udgør også sundhedsrisici. At spise meget sødt sukker vil fremskynde aldring, forværre hud og acne. Slik påvirker også hjertet negativt, hvilket øger risikoen for hjerteanfald og skader på arterierne. Regelmæssig spisning af slik fører til forhøjet blodtryk, diabetes og stofskifteforstyrrelser. Slik hæmmer også hukommelsen og tænkningen.

Hvor mange kalorier i te?  Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Det høje kalorieindhold og søde sukker i te er let at forårsage vægtøgning og mavefedt

Hvor længe holder te?

Færdig te, der bruges til at spise i løbet af dagen, er den lækreste, teen bevarer stadig sin duftende plasticitet og tørrer ikke ud. I kølige vejrforhold kan du lade teen stå udenfor i 10-12 timer. Hvis du ikke spiser det hele, så brug madfolie til at dække teen, opbevar den i køleskabet og brug den gradvist i løbet af 1-2 dage. Når du tager den ud at spise, putter du den i dampkogeren eller varmer den op i mikroovnen.

Sådan laver du lækker braiseret te på Tet-ferien

Ingredienserne til fremstilling af te er enkle, men behandlingen er ret kompliceret. Ifølge den kulinariske tradition i Norden er der to måder at tilberede lækker kogt te: Grøn bønnesuppe og bi-te.

Sådan laver du bi-te

Bi-te kogt med klistrede ris og sukker. Sticky ris korn er slanke og skinnende som kroppen af ​​en bi, den gule farve af ris er den samme som farven på bier, så det kaldes bi te.

Ingrediens:

  • 1 kg lækre glutinøse ris.
  • 100 g gult sukker.
  • 100 g sukkerkort.
  • 1 frisk ingefærrod.
  • Brændt sesam (ristet sesam).
  • Krydderier: sesamolie, salt.

Lav te i 4 trin:

Trin 1 - Kog klæbrige ris: Vask risene, læg dem i blød i rent vand i mindst 6 timer, gerne natten over. Vask risene igen, afdryp, bland risene med 1 tsk salt. Kom risene i gryden, når de er kogt, rør det op, tilsæt 2 spsk sesamolie, bland godt og kog i yderligere 5 minutter, sluk derefter for varmen.

Trin 2 - Kog sukkervand: Skræl skindet af frisk ingefærrod, bank det, indtil det er glat. Tilsæt flormelis, gult sukker og 1/2 ingefær til kogning med 400 ml vand. Når sukkeret er smeltet, skru ned for varmen, kog videre indtil sukkeret tykner og har en smuk gyldenbrun farve.

Hvor mange kalorier i te?  Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Kardemomme og gult sukker fremhæver bi-teens karakteristiske farve

Trin 3 - Tilføj sticky rice: Kom de kogte sticky rice i trin 1 i sukkervandsgryden. Reducer varmen til lav, rør rundt og kog indtil klistrede ris er blandet med sukker. Tilsæt resten af ​​ingefæren, bland godt og sluk for varmen.

Trin 4 - Kom teen i formen: Hæld teen i en skål eller form. Klem og hold i cirka 30 sekunder. Fjern formen og arranger teen i en tallerken, drys med ristede sesamfrø ovenpå.

Sådan tilberedes gryderet med grønne bønner

Ingrediens:

  • 250 g skrællede grønne bønner.
  • 300 g hvidt perlesukker.
  • 10g ristet sesam (ristet sesam).
  • 50 g madolie.
  • Krydderi: 1 tsk salt, 1 tsk vanilje.

Følg disse 4 trin for at lave te:

Trin 1 - Kog de grønne bønner: Vask de grønne bønner, læg dem i blød i rent vand i 4 timer, indtil bønnerne er bløde og udvider sig. Skyl igen, afdryp og kog med vand og 1 tsk salt. Kog indtil bønnerne er bløde.

Trin 2 - Tilsæt sukker til madlavning: Kom granuleret sukker i en gryde med ærter, bland godt til en pasta. Lad det simre og rør konstant for at kombinere sukker og bønner. Sukker gør teen blød og holder den længere. Du bør ikke reducere procentdelen af ​​sukker i henhold til ovenstående ingredienser.

Hvor mange kalorier i te?  Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Kog grønne bønner og sukker til en tyk og jævn blanding

Trin 3 - Tilsæt vanilje og madolie: Når teen er glat, tilsæt madolie, bland godt. Madolie skaber glans, fedt og blød smag til te. Tilsæt 1 tsk vanilje og bland godt.

Trin 4 - Færdig produkt: Hæld teen ud i en skål eller form, tryk fast i 30 sekunder. Fjern formen, læg teen i en tallerken, drys med ristet sesam. Tepladen har en smuk gul farve og en attraktiv aroma af grønne bønner, vanilje.

Braiseret te er ofte højt i sukker og højt i kalorier, for at undgå at forårsage vægtøgning eller en pludselig stigning i blodsukkeret, bør du bruge flere grøntsager, fedtforbrændende fødevarer . Eller du kan henvise til brugen af ​​urtete til at hjælpe med at rense kroppen og støtte vægttab, tilgængelig på aFamilyToday Blog-systemet landsdækkende.


Leave a Comment

Synke sperm okay? Risiko for at synke

Synke sperm okay? Risiko for at synke

Få den seneste viden om synke sperm: Sundhedsrisici, graviditetsmyter og ekspertanbefalinger. Lær hvordan du minimerer risikoen med vores dybdegående guide.

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.

6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende

6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende

Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.

Sundhedsmæssige fordele ved granatæble til babyer

Sundhedsmæssige fordele ved granatæble til babyer

Granatæble er meget godt for din babys sundhed på grund af den ernæringsmæssige værdi, som denne frugt bringer. Så hvad er brugen af ​​granatæble til babys sundhed?

Hvordan vil den nyfødte blive screenet?

Hvordan vil den nyfødte blive screenet?

aFamilyToday Health - Når en baby er født, vil børnelæger udføre fysiske undersøgelser for at kontrollere babyens generelle udseende og opdage abnormiteter (hvis nogen) af babyen.

5 negative effekter af teknologi på dit familieliv

5 negative effekter af teknologi på dit familieliv

Teknologien har negativt påvirket nutidens samfund, især familielivets rytme. Hvorfor er teknologiens negative effekt så stor?

Skal jeg give min baby en masse instant nudler?

Skal jeg give min baby en masse instant nudler?

aFamilyToday Health - For børn er det at spise instant nudler en potentiel kilde til mange farlige sygdomme, som forældre skal være meget opmærksomme på.

At lære at svømme hjælper dit barn med at være mere aktivt

At lære at svømme hjælper dit barn med at være mere aktivt

Ud over formålet med motion og sjov for at hjælpe dit barn til at være mere aktivt, er det også en vigtig overlevelsesevne at lære at svømme. Forældre bør lære mere om dette problem.

Mødre skal vide, hvordan de forhindrer, at deres børn får strækmærker i puberteten

Mødre skal vide, hvordan de forhindrer, at deres børn får strækmærker i puberteten

Strækmærker i puberteten får ofte børn til at bekymre sig og miste selvtilliden. Ved du, hvordan man begrænser strækmærker i puberteten for børn?

De bedste træningsformer under graviditeten

De bedste træningsformer under graviditeten

Motion under graviditeten vil hjælpe både mor og foster, samt træne udholdenhed for at forberede fødslen.

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret

Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?

Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?

Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.

De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke

De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke

Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.

Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?

Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?

Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.

Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?

Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?

Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.

6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt

6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt

Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.