Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Tet-bakken i nord omfatter ikke kun banh chung, forårsruller, syltede løg, men mange familier laver også braiseret te. Dette er en ganske udførligt forarbejdet te, lækker smag, fed sødme. Kaldes også te, men denne ret præsenteres i en tallerken i stedet for i en kop. Teksturen af ​​teen er fancy, ikke spist med is, men spist tør og fleksibel som en klæbrig risret.

Hvor mange kalorier i te?

Retten er lavet af meget simple ingredienser som sukker, skrællede grønne bønner eller sukker kogt med sticky rice. Statistikker i 100 g grønne bønner indeholder 328 kalorier, 100 g klæbrig ris indeholder 334 kalorier, 100 g sukker indeholder 386 kalorier.

Mungbønner og glutinøse ris koges begge for at udvide sig, før de forarbejdes med sukker. Den samlede energi i færdig te er omkring 400-500 kalorier/100g.

Hvor mange kalorier i te?  Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Te lavet af glutinholdige ris eller sukkerholdige grønne bønner bør indeholde mange kalorier

Er det fedt at spise braiseret te?

Den gennemsnitlige voksen har brug for 1800-2000 kalorier/dag for at opretholde livsfunktioner. Energi fyldes op gennem mad og forbruges gennem daglige aktiviteter. For at holde en stabil vægt skal processen med energiindtag og kalorieforbrug have balance. Hvis der er et overskud af kalorier, vil det akkumulere og danne fedt, der klæber til det viscerale, hvilket forårsager vægtøgning eller fedme .

Denne te har mange kalorier. At spise en skål te giver 1/3 af det daglige kaloriebehov. Inkorporering af andre fødevarer vil øge mængden af ​​anbefalede kalorier. Hvis du er stillesiddende, forbruges der ikke energi, så er vægtøgning uundgåelig. Desuden er sødt sukker også synderen for ophobningen af ​​overskydende fedt inde i kroppen. Det hæver blodsukkeret og hæmmer energiforbrændingen.

Det høje sukkerindhold i denne te udgør også sundhedsrisici. At spise meget sødt sukker vil fremskynde aldring, forværre hud og acne. Slik påvirker også hjertet negativt, hvilket øger risikoen for hjerteanfald og skader på arterierne. Regelmæssig spisning af slik fører til forhøjet blodtryk, diabetes og stofskifteforstyrrelser. Slik hæmmer også hukommelsen og tænkningen.

Hvor mange kalorier i te?  Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Det høje kalorieindhold og søde sukker i te er let at forårsage vægtøgning og mavefedt

Hvor længe holder te?

Færdig te, der bruges til at spise i løbet af dagen, er den lækreste, teen bevarer stadig sin duftende plasticitet og tørrer ikke ud. I kølige vejrforhold kan du lade teen stå udenfor i 10-12 timer. Hvis du ikke spiser det hele, så brug madfolie til at dække teen, opbevar den i køleskabet og brug den gradvist i løbet af 1-2 dage. Når du tager den ud at spise, putter du den i dampkogeren eller varmer den op i mikroovnen.

Sådan laver du lækker braiseret te på Tet-ferien

Ingredienserne til fremstilling af te er enkle, men behandlingen er ret kompliceret. Ifølge den kulinariske tradition i Norden er der to måder at tilberede lækker kogt te: Grøn bønnesuppe og bi-te.

Sådan laver du bi-te

Bi-te kogt med klistrede ris og sukker. Sticky ris korn er slanke og skinnende som kroppen af ​​en bi, den gule farve af ris er den samme som farven på bier, så det kaldes bi te.

Ingrediens:

  • 1 kg lækre glutinøse ris.
  • 100 g gult sukker.
  • 100 g sukkerkort.
  • 1 frisk ingefærrod.
  • Brændt sesam (ristet sesam).
  • Krydderier: sesamolie, salt.

Lav te i 4 trin:

Trin 1 - Kog klæbrige ris: Vask risene, læg dem i blød i rent vand i mindst 6 timer, gerne natten over. Vask risene igen, afdryp, bland risene med 1 tsk salt. Kom risene i gryden, når de er kogt, rør det op, tilsæt 2 spsk sesamolie, bland godt og kog i yderligere 5 minutter, sluk derefter for varmen.

Trin 2 - Kog sukkervand: Skræl skindet af frisk ingefærrod, bank det, indtil det er glat. Tilsæt flormelis, gult sukker og 1/2 ingefær til kogning med 400 ml vand. Når sukkeret er smeltet, skru ned for varmen, kog videre indtil sukkeret tykner og har en smuk gyldenbrun farve.

Hvor mange kalorier i te?  Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Kardemomme og gult sukker fremhæver bi-teens karakteristiske farve

Trin 3 - Tilføj sticky rice: Kom de kogte sticky rice i trin 1 i sukkervandsgryden. Reducer varmen til lav, rør rundt og kog indtil klistrede ris er blandet med sukker. Tilsæt resten af ​​ingefæren, bland godt og sluk for varmen.

Trin 4 - Kom teen i formen: Hæld teen i en skål eller form. Klem og hold i cirka 30 sekunder. Fjern formen og arranger teen i en tallerken, drys med ristede sesamfrø ovenpå.

Sådan tilberedes gryderet med grønne bønner

Ingrediens:

  • 250 g skrællede grønne bønner.
  • 300 g hvidt perlesukker.
  • 10g ristet sesam (ristet sesam).
  • 50 g madolie.
  • Krydderi: 1 tsk salt, 1 tsk vanilje.

Følg disse 4 trin for at lave te:

Trin 1 - Kog de grønne bønner: Vask de grønne bønner, læg dem i blød i rent vand i 4 timer, indtil bønnerne er bløde og udvider sig. Skyl igen, afdryp og kog med vand og 1 tsk salt. Kog indtil bønnerne er bløde.

Trin 2 - Tilsæt sukker til madlavning: Kom granuleret sukker i en gryde med ærter, bland godt til en pasta. Lad det simre og rør konstant for at kombinere sukker og bønner. Sukker gør teen blød og holder den længere. Du bør ikke reducere procentdelen af ​​sukker i henhold til ovenstående ingredienser.

Hvor mange kalorier i te?  Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Kog grønne bønner og sukker til en tyk og jævn blanding

Trin 3 - Tilsæt vanilje og madolie: Når teen er glat, tilsæt madolie, bland godt. Madolie skaber glans, fedt og blød smag til te. Tilsæt 1 tsk vanilje og bland godt.

Trin 4 - Færdig produkt: Hæld teen ud i en skål eller form, tryk fast i 30 sekunder. Fjern formen, læg teen i en tallerken, drys med ristet sesam. Tepladen har en smuk gul farve og en attraktiv aroma af grønne bønner, vanilje.

Braiseret te er ofte højt i sukker og højt i kalorier, for at undgå at forårsage vægtøgning eller en pludselig stigning i blodsukkeret, bør du bruge flere grøntsager, fedtforbrændende fødevarer . Eller du kan henvise til brugen af ​​urtete til at hjælpe med at rense kroppen og støtte vægttab, tilgængelig på aFamilyToday Blog-systemet landsdækkende.


Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.

Anoreksi, når man er gravid i den 8. måned, hvad skal man gøre?

Anoreksi, når man er gravid i den 8. måned, hvad skal man gøre?

Fænomenet anoreksi hos gravide kvinder i 8. måned af graviditeten er meget normalt. Men hvordan man løser dette anoreksi-fænomen for ikke at påvirke udviklingen af ​​fosteret er bekymrende.

Hvordan man bevarer vandmelon i lang tid er stadig lækkert

Hvordan man bevarer vandmelon i lang tid er stadig lækkert

Vandmelon er en meget populær frugt i Vietnam. Når vandmelonsæsonen er moden, køber mange mennesker vandmeloner for at spise gradvist, men ved ikke, hvordan de skal konservere vandmeloner, så de er lækre. Så lad aFamilyToday Blog hjælpe dig.

Hvad skal man spise for at supplere calcium for effektive tænder?

Hvad skal man spise for at supplere calcium for effektive tænder?

Vil du bevare sundheden for at hjælpe hvide tænder smukke og forhindre indtrængning af bakterier, der forårsager tandsygdomme, hvad skal man gøre? Udover god mundhygiejne er kalktilskud til tænder også meget vigtigt!

Hvad gør græsk yoghurt? Lækre retter med græsk yoghurt

Hvad gør græsk yoghurt? Lækre retter med græsk yoghurt

Græsk yoghurt er en nærende og sund mad, der er elsket af mange mennesker, især for dem, der er på diæt eller tager på i muskler for at tabe sig. At spise græsk yoghurt hver dag giver essentielle næringsstoffer til kroppen. Hvad er godt for græsk yoghurt? Hvilke retter kan laves med græsk yoghurt?

Sommerfugleærteblomst - overlegen anti-aging urt

Sommerfugleærteblomst - overlegen anti-aging urt

Sommerfugleærteblomster tilføjer ikke kun farve til retter, men bringer også mange sundhedsmæssige fordele. Lad os se, hvad sommerfugleærteblomsten har, og hvordan man bruger den.

Svar: Gør det dig fed af at spise jordnødder?

Svar: Gør det dig fed af at spise jordnødder?

De lækre varmereducerende randnødder eller de sprøde, sprøde jordnødder i teretter, tonic ginseng, frugtbjælker... er nok ikke fremmed for mange mennesker. Ikke kun imponeret over smagen, de færreste ved, at nødden også er en nøddetype med høj næringsværdi og medfører mange gode sundhedsmæssige fordele. Lad os lære om dette frø gennem artiklen nedenfor!

3 måder at supplere calcium til kroppen uden at drikke mælk

3 måder at supplere calcium til kroppen uden at drikke mælk

Calcium er altid nødvendigt af kroppen i alle aldre. Det er den førende faktor i udviklingen af ​​knoglesystemet, hjælper med at styrke knoglerne, forebygge knoglesygdomme

Vægttabsdiæt til fitnessfolk: Sikkert vægttab

Vægttabsdiæt til fitnessfolk: Sikkert vægttab

Hvis du er i fitnesscentret for at tabe dig, er denne artikel for dig. Gennem artiklen nedenfor vil vi give dig en vægttabsdiæt til fitness-folk.