Hvad er fordelene ved at spise jackfrugtfrø? 3 måder at spise de lækreste jackfrugtfrø på

Mange mennesker ved, at jackfrugtfrø kan spises, men ikke alle ved, hvad fordelene er ved at spise jackfrugtfrø, er det godt at spise kogte jackfrugtfrø? Artiklen hjælper dig med at besvare og foreslå måder at spise lækre jackfruit-frø på.

Inde i jackfrugten er der mange segmenter, som hver især indeholder et frø. Jackfrugtfrø kan behandles på forskellige måder, lækre og sunde. Mange mennesker kan lide at spise jackfruit frø, men ved ikke, hvad der er fordelene ved at spise jackfruit frø, er det godt at spise en masse jackfruit frø. Skal jeg spise jackfrugtfrø, og hvordan spiser jeg bedst? Se effekterne af jackfrugtfrø i svaret nedenfor!

Hvad er fordelene ved at spise jackfrugtfrø?

En jackfrugt kan indeholde 100 til 500 frø. Når de koges, har jackfrugtfrø en let aroma, tarmene er bløde, kødfulde og fedtede. Eksperter har analyseret de aktive ingredienser i jackfrugtfrø og fastslået, at dette er en næringsrig nød.

Mange mennesker ved stadig ikke, om det er godt at spise jackfrugtfrø

Ernæringsværdi af jackfrugtfrø

Et jackfrugtfrø vejer 28-30g, indeholder 70% stivelse, 5,2% protein, resten er fibre, vitaminer og andre mineraler. Statistik 1 jackfruit frø har følgende aktive ingredienser:

• Kalorier: 53 kalorier.
• Kulhydrater: 11g.
• Protein: 2g.
• Fiber: 0,5 g.
• Vitaminer og mineraler: Vitamin B1, B2, fosfor, magnesium, kalium, jern.
• Andre aktive ingredienser: Saponiner, flavonoider, phenoler.

Hvad er fordelene ved at spise jackfrugtfrø?

Med rig ernæringsværdi, hvad er de sundhedsmæssige fordele ved at spise jackfrugtfrø? Er det godt at spise kogte jackfrugtfrø? Her er de 4 mest fremtrædende fordele ved at spise jackfrugtfrø.

Fremmer fordøjelsen og forhindrer forstoppelse

Jackfrugtfrø er små, men rige på fibre. At spise 4-5 jackfruit frø giver 2-2,5 g fiber til at fremme fordøjelsen, øge sammentrækningen af ​​tarmperistaltikken for at udstøde affald. Fiber spiller også en rolle i at balancere tarmmikrofloraen, der tjener som fødekilde for gavnlige bakterier. At spise kogte jackfruit-frø eller retter fra jackfruit-frø hjælper med at understøtte fordøjelsesfunktionen, hvilket reducerer forstoppelse .

Jackfrugtfrø kan spises, men de færreste ved, hvad der er fordelene ved at spise jackfrugtfrø

Antibakteriel og immunforstærker

I orientalsk medicin tilberedes jackfrugtfrø med andre urter for at danne et middel mod diarré. Denne brug kommer fra den ydre belægning af jackfrugtfrø. Det indeholder små partikler, der fungerer som antibakterielle midler. Ifølge forskning og testning kan spisning af jackfrugtfrø bekæmpe almindelige bakterier som E.coli.

Reducer kolesterolniveauet i blodet

Det rige fiberindhold og antioxidanter i jackfrugtfrø har en kolesterolregulerende effekt. De hæmmer og reducerer dårligt kolesterol, forbedrer det gode kolesterol. Dette blev konkluderet af forskere efter at have studeret i laboratoriemus. Med denne brug vil spisning af jackfruit-frø regulere blodtrykket, forhindre diabetes og støtte hjertefunktionen.

Bekæmp frie radikaler, der forårsager kræft

Saponiner, flavonoider og phenoler er antioxidanter, som er videnskabeligt bevist at bekæmpe frie radikaler. Frie radikaler er aggressive midler, der forårsager genetiske mutationer og øger risikoen for kræft. Ifølge en reagensglasundersøgelse forhindrede jackfruitfrøekstrakt 61 % af dannelsen af ​​kræft i blodkar. Antioxidanter hjælper også med at reparere DNA-skader og forhindre metastaser.

Videnskabelige undersøgelser viser, at jackfrugtfrø har en anti-kræfteffekt

Er det godt at spise mange jackfrugtfrø?

Spørgsmålet om at spise jackfrugtfrø er blevet besvaret, men du spekulerer på, om det er godt at spise meget jackfrugt? Her er 3 negative effekter af jackfrugtfrø.

Reducerer effektiviteten af ​​nogle medikamenter

Adskillige videnskabelige undersøgelser har fundet effekten af ​​at bremse og forhindre blodpropper. Spise jackfruit frø øger risikoen for blødning, hvis du tager medicin til behandling af blodpropper. Læger anbefaler, at jackfrugtfrø ikke er gode for folk, der tager et af stofferne: Aspirin, ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, antikoagulantia, blodpladehæmmende lægemidler.

Nedsat fordøjelse og nedsat optagelse af næringsstoffer

Jackfrugtfrø indeholder tanniner og trypsinhæmmere. De binder med jern og zink for at danne en uopløselig masse og forstyrrer kroppens evne til at optage næringsstoffer. Tannin hæmmer også absorption og metabolisme af protein og mad i mave-tarmkanalen. Dette fører til fordøjelsesbesvær og oppustethed. For at reducere indholdet af tanniner og antinæringsstoffer skal du koge jackfruit-frøene grundigt, før du spiser.

At spise en masse jackfruit frø forårsager vægtøgning

Jackfruit frø er små, men indeholder mere energi end jackfruit frugtkød. At spise 100 g jackfrugtfrø (ca. 4 frø) kan give 190 kalorier. Du skal hoppe i reb eller jogge i mindst 30 minutter for at frigive al energien fra 100 g jackfrugtfrø. At spise 10-15 frø på samme tid vil belaste en masse energi. Hvis du ikke træner i tide til at forbruge, vil kalorier lagre overskydende fedt, hvilket forårsager vægtøgning.

For at undgå negative effekter bør du kun spise 3-4 jackfrugtfrø om dagen

3 måder at spise de lækreste jackfrugtfrø på

Ovenstående information har hjulpet dig med at forstå, hvad der er fordelene ved at spise jackfrugtfrø. Husk at samle jackfrugtfrø, vaske og behandle dem på følgende 3 måder.

Kogte jackfruit frø

Der er ingen tvivl om, at det er godt at spise kogte jackfrugtfrø, dette er en enkel måde at forarbejde på, der bevarer meget af næringsværdien af ​​jackfrugtfrø. Du vælger de frø, der er strækbare og grødede, vaskede og drænede. Kog vandet først, og tilsæt derefter jackfruitfrøene. Kog i yderligere 20-30 minutter, indtil frøene er gennemstegte. Når du spiser, skal du bare skrælle den ydre skal af, spise den indre del, som er meget sprød, blød og naturligt lækker.

Ristede jackfrugtfrø

Hvis du vil øge den lækre smag, kan du gøre lidt mere arbejde ved at riste jackfrugtkernerne efter kogning. Ved stegning kan du lade skindet sidde eller riste jackfruitfrøene med salt og hvidløg og chili. Man piller skindet af, beholder æslet medium, rører jackfruitfrøene til ydersiden af ​​frøene er brune. Tilsæt salt, hvidløg og hakket chili til øen et stykke tid, sluk så for varmen og nyd.

Ristede jackfrugtfrø med salt og peber er lækre snacks, som ikke alle kender

Jackfrugtfrø med fem smagsvarianter

Efter at have kogt jackfrugtkernerne skræller du skindet. Sæt gryden på komfuret, kom madolie, jackfrugtfrø, fem krydderier, sukker, chili, sojasovs og peber i gryden. For at moderat varme skal du røre, indtil jackfruitfrøene er tørre, og derefter lægge dem på en tallerken og nyde. Rim jackfruit frø med fem attraktive smag, kan spises som en snack eller spises med ris meget lækker.

Forhåbentlig har artiklen besvaret spørgsmålet om, hvad der er fordelene ved at spise jackfrugtfrø . Fordelene ved jackfrugtfrø er blevet undersøgt af mange forskere med positive resultater. Husk at beholde jackfruit-frøene, så de kan lave mad, som du kan lide at spise!