Způsobuje konzumace papájového salátu tuk? Jak udělat lahodný křupavý papájový salát super jednoduchý

Papájový salát je považován za jídlo proti nudě v nabídce s příliš velkým množstvím mastných, smažených jídel. Jednoduchou metodou a snadno dostupnými ingrediencemi si jej můžete kompletně připravit doma, abyste změnili svou chuť. Pojďme do kuchyně a zkusme aplikovat níže uvedený návod na přípravu papájového salátu!

Papájový salát má lahodnou křupavou, chladnou chuť, která je preferovanou volbou mnoha hospodyněk pro změnu jídla pro rodinu. Hlavní výhody papáje, jako je doplnění důležitých živin pro tělo, snížení zánětu, zlepšení zraku atd., nutí mnoho lidí upřednostňovat tento lahodný pokrm. Článek vám „odhalí“ 3 způsoby, jak si jednoduchými kroky připravit lahodný křupavý papájový salát.

Způsobuje konzumace papájového salátu tuk?

Když jí papájový salát, mnoho lidí má často obavy, protože se obávají, že kalorie v tomto pokrmu způsobí přebytečný tuk nebo způsobí přibírání na váze, protože toto jídlo často kombinuje mnoho přísad.

Porce papájového salátu obsahuje jen asi 150 kalorií, tento počet kalorií je považován za nízký ve srovnání s jinými jídly, nižší než energie mísy bílé rýže, kterou jíme každý den, takže si můžete být při konzumaci salátu jisti.papája v pořádku.

Vědět, jak jíst rozumně a vědecky, papájový salát přinese zdravotní výhody

Kalorie v papájovém salátu však také závisí na počtu přísad, které přidáte, takže počet kalorií v každém papájovém salátu je jiný. Kromě toho má toto jídlo často hodně kořeněnou chuť, takže byste měli věnovat pozornost dochucení podle chuti, nedělejte to příliš pikantní, bude to mít špatný účinek na žaludek a trávicí systém.

Jak si vyrobit jednoduchý papájový salát doma

V závislosti na vašich preferencích a chuti si můžete vybrat jeden z následujících způsobů přípravy papájového salátu!

Jak udělat sladkokyselý papájový salát

Ingredience na přípravu sladkokyselého papájového salátu zahrnují 500 g zelené papáje, 1 mrkev, 100 g pražených arašídů, 2 citrony, česnek, listy laksa, bazalku, koření včetně rybí omáčky, sůl, cukr, moučná polévka.

Postup je následující:

Předběžné zpracování: U zelené papáji uděláte špičkou nože několik zářezů na plodovém korpusu a poté jej namočíte do misky s vodou, abyste odstranili veškerý plast. Poté omyjte a oloupejte, odstraňte semínka, odřízněte hořkou dužinu a nastrouhejte na vlákna. Malý tip je, že papáju po holení ihned namočíte do zředěné slané vody, aby byla papája bílá a křupavá! Mrkev oloupejte a nastrouhejte a namočte s papájou. Bylinky, které nasbíráte, se umyjí a nasekají, zatímco arašídy se opraží a lehce natlučou. Česnek, chilli, namleté. Citron rozpůlíme, vymačkáme šťávu.

Smíchejte omáčku na manekýn: Připravte si misku a přidejte 1 lžíci cukru, citronovou šťávu, 1 lžíci rybí omáčky, mletý česnek a chilli papričky a dobře promíchejte.

Pokračujte v mixování figuríny: Vyndejte mrkev a papáju a dobře promíchejte, počkejte několik minut, aby se scedil a poté vložte do velkého talíře. Pomalu nalijete směs výše namíchané omáčky, přidáte bylinky a drcené pražené arašídy a dále mixujete. Počkáte asi 15 minut, pak dáte na talíř, posypete drcenými arašídy a pochutnáte si.

Papája salát je lahodné jídlo, které se snadno konzumuje 

Jak udělat papájový salát s krevetami a masem

S tím, jak udělat papájový a krevetový salát, ingredience, které musíte připravit, zahrnují 1 zelenou papája, citron, bazalku, 3-4 krevety černého tygra, 2 mrkve, cibuli, listy laksa, bazalku, česnek, smaženou cibulku, chilli, 100 g restované arašídy, smažené krevetové krekry.

Postup je následující:

Předběžné zpracování:  Papája, mrkev, citron, chilli připravíte podobně jako sladkokyselý papájový salát. Cibuli, kterou oloupete, listy bazalky a laksy omyjte, odstraňte poškozené listy a poté nasekejte nadrobno. Slaninu omyjete zředěnou slanou vodou, pak ji vložíte do hrnce s vodou smíchanou s trochou cukru, soli a trochou octa a spaříte. Poté jej vyjmete, abyste osušili a nakrájejte nebo nakrájejte na kousky o velikosti sousta. Krevety odřízněte tykadla, odstraňte černou nit, omyjte a uvařte, poté vyndejte vychladnout, oloupejte a nakrájejte.

Míchání salátové zálivky: Do šálku přidáte cukr a rybí omáčku v poměru 1:1, poté přidáte prolisovaný česnek, citronovou šťávu a dobře promícháme.

Salát promíchejte:  Maso smíchejte s krevetami, přidejte 1 lžičku omáčky, dobře promíchejte a počkejte asi 5 minut, než krevety nasají koření. Dále dejte cibuli, mrkev, papája, krevety a maso do velké mísy, přidejte lžíci omáčky a chilli a dobře promíchejte. Nakonec navrch posypete arašídy, osmaženou cibulku, bylinky, podávejte s krevetovými krekry a omáčkou.

Jak vyrobit papájový salát není příliš složité, snadno se dělá doma

Jak udělat papájový salát s vepřovými ušima

Na přípravu papájového salátu z vepřového ucha je třeba připravit: 700 g zelené papáje, 150 g vepřového ucha, 200 g čerstvých krevet, 100 g mrkve, čerstvý citron, 100 g pražených arašídů, čerstvé chilli, česnek, koriandr, koření jako cukr, rybí omáčka, sodík glutamát, sůl, koření.

Postup je následující:

Připravte zeleninu: Zelenou papája oloupete, omyjete vodou a poté namočíte asi na 15 minut, aby se latex vyčistil. Poté papáju vyjmete k sušení, odstraníte semínka a poté ji nastrouháte na vlákna velikosti sousta. Mrkev také omyjte, nastrouhejte na vlákna. Poté dáte papáju a mrkev do misky, přidáte trochu soli a dobře promícháme. Chilli a česnek nasekáte.

Předběžné zpracování krevet a vepřových uší: Krevety se umyjí a uvaří. Poté krevety vyjmete, oloupete skořápku a pomocí nože je podélně rozříznete na 2 části. Vepřové uši důkladně omyjte solí, přidejte pár kapek citronové šťávy na deodoraci. Vepřové uši uvaříte s trochou soli a koření, můžete přidat trochu octa, aby byly vepřové uši bílé a křupavé! Když jsou vepřové uši uvařené, vyjměte je a namočte je do ledové vody, aby byly křupavější a bělejší, a poté je nakrájejte na tenké kousky o velikosti sousta.

Připravte rybí omáčku: Rybí omáčku smíchejte v těchto poměrech: 3 lžičky rybí omáčky, 3 lžičky cukru, 2 citrony vymačkané na šťávu, půl lžičky glutamanu sodného, ​​1 trochu filtrované vody, mleté ​​chilli, česneková kaše. Všechny výše uvedené ingredience dejte do mísy a dobře promíchejte.

Mix manekýn: Připravíte si velkou mísu a poté přidáte všechny předem připravené ingredience, dobře promícháme. Nakonec vyjmete talíř, přidáte trochu chilli, koriandru a pražených arašídů, abyste dokončili papájový salát z vepřového ucha.

Aby byl papájový salát křupavější, můžete přidat vepřové uši 

Několik poznámek při použití salátu z papáji 

Papájový salát je velmi snadné jídlo, ale při zpracování a používání papáji musíte mít na paměti několik věcí, abyste zajistili bezpečnost pro své zdraví:

• Nejezte příliš mnoho a často: Papája je bohatá na vlákninu, velmi dobrá pro zdraví, ale přílišná konzumace také vede k  poruchám trávení . Navíc v papáji obsahuje beta-karoten, pokud přebytek může také způsobit bledost a žlutou barvu kůže. Proto byste tento pokrm neměli jíst příliš mnoho a průběžně!
• Někteří lidé by neměli jíst papájový salát: Papája obsahuje hodně cukru, takže někteří lidé by ji neměli používat, jako jsou lidé s vysokou hladinou cukru v krvi, lidé se žloutenkou, lidé s onemocněním žaludku, lidé s alergiemi, špatné trávení, lidé s ředěním krve ,…

Pomocí výše uvedených kroků můžete vidět,  jak vyrobit salát z papáji není příliš obtížné. Nejdůležitější však je, že předběžné zpracování musí být provedeno správným způsobem, podle správného postupu, aby byla figurína křupavá a voňavá. Kromě toho byste měli také věnovat pozornost tomu, jak si vybrat chutné a čisté jídlo, abyste si zajistili zdraví!