Top 5 způsobů, jak vařit kaši z chobotnice pro děti, aby jedly méně rybí a výživné svačiny

Chobotnice je složka bohatá na živiny, kterou mohou rodiče zcela začlenit do jídelníčku svých dětí při odvykání. Recepty na kaši z chobotnice jsou jednoduché a plné živin potřebných pro vývoj dítěte.

Kalmarová kaše je výživné jídlo, velmi vhodné pro většinu dětských chutí. Ne každý však umí vařit, aby kaše z olihně nebyla rybí a plná chuti. Takže v tomto článku vám aFamilyToday Blog prozradí 5 nejlepších způsobů, jak vařit tu nejchutnější kaši z dětské chobotnice!

Je v pořádku krmit děti chobotnicí?

Chobotnice jsou dobrým zdrojem mastných kyselin, konkrétně omega-3 , které pomáhají vašemu dítěti vyvinout zdravé oči a mozek. Množství selenu v chobotnici také podporuje imunitní systém dítěte, aby lépe fungoval. Kromě toho obsahuje chobotnice také mnoho bílkovin nezbytných pro vývoj dítěte. Životní cyklus chobotnice je navíc poměrně krátký, takže je méně vystavena znečišťujícím látkám přítomným ve vodě. 

Chobotnice je však po uvaření často dost tvrdá, takže ji děti hůře žvýkají. Kromě toho má chobotnice také vnější obal, který může způsobit alergie. Proto je také třeba věnovat pozornost způsobu přípravy chobotnice na odstavení dětí a pečlivě sledovat reakci dítěte.

Obecně platí, že děti ve věku 10-12 měsíců mohou jíst 20-30 gramů chobotnice na jídlo, 1-2 jídla týdně.

Chobotnice je velmi výživná dětská výživa 

Co je chutné na kaši na vaření chobotnice se zeleninou?

Zde je seznam zeleniny, která v kombinaci s chobotnicí na vaření kaše přináší skvělou chuť i výživu:

Mrkev

Mrkev obsahuje hodně vitamínu A, který je dobrý nejen pro oči, ale také pomáhá účinně předcházet zácpě. 

Červená dýně

Dýně je bohatá na vlákninu, vitamíny C , K, E, minerální látky (železo, měď, draslík, mangan atd.) Kromě toho dýně také dodává velké množství vitamínu A, což je dobré pro dětské oči a mozek.

Brokolice

Brokolice obsahuje mnoho vitamínů, jako jsou A, C, K, vitamíny B. Spolu s tím je velké množství Omega-3, kyseliny listové, zinku, vápníku, železa, rostlinných bílkovin, zejména vlákniny. 

Sladká brambora

Batáty jsou bohatým zdrojem živin, jako jsou vitamíny A, E, vápník atd. Pomozte svému dítěti rychle růst, dobře se vstřebávat, rozvíjet mozek, nervový systém a mít zdravý trávicí systém.  

Rajče

Bohaté na vitamíny a minerály jako: A, C, K, B6, draslík, folát, thiamin, fosfor, niacin, hořčík, měď, antioxidanty atd. kost. 

Některé druhy zeleniny lze kombinovat s olihněmi 

Top 5 způsobů, jak vařit lahodnou chobotnicovou kaši

Kalmarová kaše vařená s dýní

Přísada:

• 50 gramů rýže nebo bílé kaše.
• 20 gramů dýně.
• 30 gramů čerstvé chobotnice.
• 10 gramů loupaných zelených fazolek.
• Olivový olej.
• Nějaké koření pro děti.

Jak vařit:

Jak připravit inkoust k odstranění rybího zápachu:

• Odloupněte vnější obal.
• Udělejte řez do břicha olihně, sloupněte vnitřní membránu a omyjte ji čistou vodou.
• Vymačkejte a namočte chobotnici s trochou bílého vína a granulované soli, abyste odstranili nečistoty a rybí zápach.
• Chobotnice nakrájejte nebo nasekejte na malé kousky v závislosti na schopnosti dítěte žvýkat.

Další ingredience:

• Zelené fazolky namočte asi na 1 hodinu do vody, poté omyjte, spařte a rozmixujte.
• Podobně oloupeme dýni, očistíme a nakrájíme na kousky, spaříme a pyré.

Ovesná kaše:

• Do hrnce vložte rýži, aby se kaše uvařila jako první. Když je kaše uvařená, přidejte dýni a zelené fazolky a vařte do varu, poté vmíchejte chobotnici.
• Když je chobotnice uvařená, vypněte oheň, přidejte 1 lžíci olivového oleje a trochu koření podle chuti vašeho miminka.

Olihní kaše vařená s lahodnou a výživnou dýní 

Kalmarová kaše vařená s mrkví

Přísada:

• 50 gramů rýže nebo bílé kaše.
• 30 gramů čerstvé chobotnice.
• 20 gramů mrkve.
• Olivový olej.
• Fialová cibule.
• Kopr.
• Nějaké koření pro děti.

Jak vařit:

• Předběžně očistěte chobotnici, jak jsme uvedli výše, a poté marinujte s trochou rybí omáčky.
• Mrkev se oloupe, umyje a nakrájí na malé kousky a poté se dusí.
• Červenou cibuli omyjeme, nakrájíme a orestujeme na troše oleje. Poté přidejte chobotnici a za stálého míchání rychle orestujte, poté vyjměte z mísy.
• Připravenou chobotnici a mrkev vložte do mixéru a rozmixujte na pyré.
• Do hrnce vložte rýži, aby se kaše uvařila, dokud se neuvaří, poté přidejte směs chobotnice a mrkve, dobře promíchejte a vařte.
• Přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje, dobře promíchejte a poté dejte svému dítěti, aby si pochutnalo.

Kalmarová kaše vařená s lilkem je vhodná pro kojence 

Kalmarová kaše vařená s rajčaty

Přísada:

• 50 gramů rýže nebo bílé kaše.
• 30 gramů čerstvé chobotnice.
• Půlka středně velkého rajčete.
• Olivový olej.
• Nějaké koření pro děti.

Jak vařit:

• Chobotnici důkladně připravte podle výše uvedeného návodu a poté marinujte s trochou koření pro děti.
• Rajčata omyjeme, ostrým nožem lehce šťouchneme do povrchu slupky, vložíme do hrnku vroucí vody, aby se snáze loupala. Poté nakrájejte na kostičky granátové jablko.
• Rajčata orestujte se lžičkou olivového oleje.
• Smažte chobotnice s rajčaty.
• Do hrnce dáme rýži a vodu, aby se uvařila kaše. Když je kaše uvařená, přidejte směs smažených rajčat a olihně a vařte, dokud se nevyvaří.
• Smíchejte 1 polévkovou lžíci oleje na vaření a dobře promíchejte.

Kalmarová kaše vařená s batáty

Přísada:

• 50 gramů rýže nebo bílé kaše.

• 30 gramů čerstvé chobotnice.
• 20 gramů sladkých brambor.
• Dětské koření stačí.
• 1 hrst nasekané červené cibule.

dělá:

• Chobotnici důkladně připravte podle výše uvedeného návodu a poté marinujte s trochou koření pro děti.
• Batáty oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky, podusíme.
• Hrnec postavte na sporák, orestujte voňavou cibulku a poté přidejte předpřipravenou chobotnici, aby se rychle smažila při vysokém ohni. Když tak učiníte, chobotnice se bude vařit bez ztráty vody nebo žvýkání. 
• Vložte chobotnici a sladké brambory do mixéru, abyste je rozmělnili nebo rozmixovali v závislosti na schopnosti dítěte žvýkat.
• Kaši uvaříme předem s rýží a vodou. Když je kaše uvařená, vlijte do ní rozmixovanou směs a dobře promíchejte. Upravte koření podle chuti. Když se kaše vaří, vypněte oheň a přidejte olej na vaření a dobře promíchejte.

Kalmarová kaše s lahodnými sladkými bramborami 

Kalmarová kaše vařená se sýrem

Připravte si materiály:

• 40 gramů rýže.
• 20 gramů chobotnice.
• 20 gramů květáku.
• ¼ cibule.
• Trochu sýra stačí.
• Dětské koření.

dělá:

• Před vařením rýži omyjeme a namočíme asi na 1 hodinu.
• Vyčistěte předem zpracovaný inkoust.
• Cibule, květák omytý, nakrájený nadrobno. 
• Olihně blanšírujte a poté rozmixujte na kaši s cibulí a květákem. 
• Postavte hrnec na sporák a přidejte olivový olej a následně rozmixovanou směs. Poté dobře promíchejte a okořeňte podle chuti. 
• Když jsou suroviny uvařené, dejte rýži na ostrůvek na cca 2-3 minuty a poté přilijte vodu, aby se rozvařila na kaši.
• Když je kaše uvařená, přidáme květák a vaříme, dokud se kaše opět nevyvaří. 
• Vypněte oheň a přidejte sýr a před krmením dobře promíchejte.

Doufejme, že 5 nejlepších způsobů vaření olihní kaše pro děti, které jsme představili výše, vám usnadní přípravu dětské stravy. Zvažte prosím přidání chobotnice do stravy, abyste pomohli zajistit dostatečné živiny pro komplexní vývoj vašeho dítěte!