Kolik kalorií obsahuje kachní vejce? Je jíst kachní vejce tučné?

Vejce jsou jednou z nejvíce konzumovaných potravin. Kromě slepičích vajec jsou kachní vejce také velmi výživná a lze je zpracovat do mnoha pokrmů. Kolik kalorií tedy obsahuje 1 kachní vejce? Je jíst kachní vejce tučné?

Způsob, jakým potraviny vybíráme a používáme, úzce souvisí s naší váhou. Nejen sofistikovaně zpracované potraviny mají vysoký obsah kalorií, ale i běžné pokrmy každodenního života mohou způsobit přibírání na váze, pokud je nejíme správně. Kolik kalorií tedy obsahuje 1 kachní vejce? Jak jíst kachní vejce bez obav z tuku?

Kolik kalorií obsahuje kachní vejce?

Kachní vejce jsou jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších potravin v mnoha zemích včetně Vietnamu. Kachní vejce jsou nejen výživná, ale lze je také zpracovat do mnoha pokrmů. Zejména od dětí po seniory všichni milují pokrmy z kachních vajec.

Podle odborníků na výživu se jedná o potravinu bohatou na bílkoviny, která má za následek redukci tuku a nabírání svalů, které milují cvičenci. Toto je také jídlo bohaté na živiny. Nutriční složení středně velkého kachního vejce může zahrnovat:

Tabulka živin ve vejci

Je fakt, že kachní vejce jedl téměř každý z nás, ale ne každý ví, kolik kalorií obsahuje 1 kachní vejce. V průměru 1 65 g kachního vejce poskytne asi 90 kalorií. Tyto kalorie se však budou lišit podle toho, jak je připravíme. Například 65g kachní vejce vařené v páře poskytuje asi 90 kalorií, ale když je smažené, smažené může poskytnout až 150 kalorií. 

Počty kalorií se také liší v závislosti na tom, jak jsou kachny chovány a jakým druhem potravy jsou kachny krmeny. Kachny chované přírodními nebo ekologickými metodami mají obvykle vyšší nutriční obsah a zpracovaná vejce mohou obsahovat více kalorií než průmyslově chovaná kachní vejce.

Je jíst kachní vejce tučné?

Kromě toho, že věnujeme pozornost obsahu kalorií, mnoho lidí chce také vědět, zda je konzumace kachních vajec tučná. Odborníci na výživu potvrzují, že se nejedná o potravinu, která snadno způsobí přibírání na váze. Kachní vejce jsou bohatým zdrojem bílkovin, nicméně množství tuku není vysoké. Při zpracování smažením, smažením se množství tuku výrazně zvýší. Takže zda je konzumace kachních vajec tučná nebo ne, záleží na tom, jak vejce připravíte.

Kromě toho je nesmírně důležitým faktorem také množství zkonzumovaných vajec. Každý z nás by se měl naučit, kolik kalorií denně stačí. Při konzumaci vajec stačí počítat tak, aby celkové množství přijatých kalorií během dne nepřesáhlo toto číslo, takže se nemusíte bát přibírání na váze. 

Kolik kalorií kachní vejce nezpůsobuje přibírání na váze, pokud je jíte správně

Zdravý člověk s průměrnou tělesnou hmotností potřebuje zkonzumovat asi 2000 kalorií denně. Pokud jíte pouze 3 hlavní jídla, celkový počet kalorií na jedno jídlo by neměl překročit asi 630 kalorií. Tak, jídlo můžete úplně jíst 1-2 kachní vejce a další potraviny bez obav z přibírání na váze. Zdravý dospělý člověk by však neměl sníst více než 5 kachních vajec týdně.

Jsou kachní vejce dobrá po dlouhou dobu?

Kachní vejce jsou jako každé jiné jídlo, pokud je ponecháte příliš dlouho, snadno zahnívají a nakazí se salmonelou. Pro zachování živin a čerstvosti je nejlepší je spotřebovat brzy po nákupu a správně skladovat. Normálně lze kachní vejce uchovat v chladničce po dobu 3-4 týdnů.

Kachní vejce ponecháte ve vnějším prostředí, doba uchování se zkrátí. Zejména při vysoké okolní teplotě nebo při vystavení vajíček slunci velmi rychle hnijí. V ideálním případě je třeba vejce před konzumací dvakrát zkontrolovat. Kachní vejce s rozbitou skořápkou jsou křehká, páchnou a mění barvu. I když se barva vejce nezměnila, ale vejce má zvláštní vůni, neměli byste je používat. 

Kachní vejce po zpracování by měla být ponechána při pokojové teplotě pouze 2 hodiny. Pokud je uchováván v chladničce, může být skladován po dobu 24 hodin. Kachní vejce by se před konzumací neměla vařit příliš dlouho. Nutriční složení vajec se pak může změnit nebo jídlo může ztuhnout, což může způsobit otravu jídlem . 

Vejce by neměla být ponechána příliš dlouho, aby nedošlo k nepříznivým účinkům na zdraví

Jak vařit kachní vejce, aniž by to způsobilo nárůst hmotnosti

Jakmile víte, kolik kalorií v kachním vejci, chcete-li snížit kalorie ve vaječné misce, můžete použít následující tipy:

• Kachní vejce byste měli připravovat vařením nebo vařením v páře místo smažení. Jedná se o způsob zpracování, který může minimalizovat kalorie v tomto jídle. Čím více oleje nebo másla přidáte, tím více energie a tuku bude mít pokrm. 
• Vejce můžete také kombinovat se zeleninou, jako jsou rajčata, mrkev a cibule. Takto bude vaječný pokrm lahodnější, lahodnější a bohatý na vlákninu a vitamíny. Vláknina je nejen dobrá pro trávení, ale také nám pomáhá cítit se déle sytí. To je velmi užitečné pro ty, kteří chtějí zhubnout. 

Přestože jsou vejce zdraví prospěšná, neměli bychom jíst příliš mnoho vajec za den nebo týden. Kachní vejce může obsahovat 200 mg - 375 mg cholesterolu. Konzumace příliš velkého množství vajec zvýší hladinu cholesterolu v krvi a zvýší riziko aterosklerózy . Proteiny, lipidy a sacharidy ve vejcích mohou také stimulovat jaterní enzymy ke zvýšení rizika cirhózy. 

Vyberte si správný způsob stravování, správné množství jídla, abyste se nemuseli bát, že přiberete

Pokud jednoho dne vynecháte jíst hodně kachních vajec, zvyšte fyzickou aktivitu. To pomáhá spálit více kalorií a omezuje přebytečnou energii, která se bude hromadit v těle jako tuková tkáň. Nebo pokud jídlo obsahuje hodně kachních vajec, měli byste snížit kalorie z jiných potravin, abyste měli jistotu, že během dne nenaložíte do těla příliš mnoho energie.

S výše uvedenými informacemi snad víte, kolik kalorií je v 1 kachním vejci a odpovíte na otázku, zda je konzumace kachních vajec tučná. Jedná se o výživné jídlo, snadné na přípravu a oblíbené jídlo mnoha lidí. Používejte prosím toto jídlo správně, v dostatečném množství, abyste dbali na zdraví své i své rodiny!