Kaří maso je pevné a houževnaté, vhodné na vaření kanicových kaší pro kojence. Ne každá maminka ale umí vařit. Pojďme si do kuchyně uvařit tuto výživnou kaši, kterou volí mnoho maminek!
V přírodě existuje mnoho druhů výživných ryb, které jsou dobré pro vývoj dětí. Mezi nimi nelze ignorovat kanice. Tuto rybu matky často zpracovávají na kanicovou kaši pro kojence .
Ne všechny maminky však mají dostatečné znalosti o nutričním složení a také o tom, jak vařit, aby kaše byla sytá a nebyla rybí. Takže přejděte k článku níže, kde najdete odpověď na tuto otázku.
Účinek kanicové kaše při kojení
V přírodě existuje mnoho druhů ryb, které jsou dobré pro zdraví a kondici dětí. Mezi nimi nelze nezmínit kanice. Kanici lze zpracovat do mnoha různých pokrmů. Ale pro miminka ve věku odstavu je kanicová kaše perfektní volbou. Zde jsou některé účinky kanicové kaše na fyzický a intelektuální vývoj malých dětí:
- Poskytněte bílkoviny: Studie ukazují, že kanice obsahuje velké množství bílkovin. Pro miminka, která jsou stále v období vývoje kostry, jsou bílkoviny nezbytné pro regeneraci nové tkáně a poškozených částí. V 86g uvařeného kanice obsahuje až 16,5g bílkovin. Mezitím doporučení odborníků na výživu zní, že by člověk měl zkonzumovat 50 g bílkovin denně, což odpovídá skupině ryb.
- Léčba nachlazení a chřipky: listy laksy jsou běžnou složkou kanicové kaše. V orientální medicíně jsou listy laksy velmi účinné při léčbě nachlazení a chřipky. Pokud má tedy maminka malé dítě, které trpí nachlazením, měla by svému miminku okamžitě připravit kanicovou kaši ke konzumaci jako doplněk výživy i jako léčbu nachlazení.
- Kašel: Zázvor je také složkou, která se objevuje v kanicové kaši. Tento materiál je cenným lékem, který pomáhá léčit kašel a zahřívat hrdlo. Pokud s nimi máte dítě, ale můžete koupit kanice, uvařte prosím kaši pro miminko k jídlu!
Kanicová kaše pro miminka je lahodná a bohatá na bílkoviny
Jak uvařit kanicovou kaši pro kojence k jídlu po odstavení
Ingredience k přípravě
- 100 g hladké rýže.
- 100 g lepkavé rýže.
- 1 kg kanice.
- Zrzavý.
- Fialová cibule.
- Jarní cibulka.
- Laksa odchází.
- Dětské koření: Sůl, rybí omáčka, olej na vaření, pepř,…
Hlavní ingredience k vaření lahodné kanicové kaše pro miminka
Kroky k vaření kanicové kaše
- Krok 1: Přiveďte prosím všechnu připravenou rýži k smíchání a poté ji omyjte, abyste odstranili nečistoty. Rýži nedrhněte příliš důkladně, protože by ztratila obsah živin ve vnějším obalu rýže. Účelem mytí rýže je pouze odstranit nečistoty, písek a pach strojního oleje, takže ji jen lehce protřete.
- Krok 2: Mateří kašička se oloupe a omyje a poté nakrájí na tenké plátky. Jarní cibulka se umyje, odstraní se kořen a nakrájí se na kousky. Ostatní bylinky sbírá matka, odstraňuje uschlé stonky a bylinky naseká nadrobno.
- Krok 3: Dalším krokem je vyčištění kanice. Existuje mnoho způsobů, jak se zbavit rybího zápachu. K potírání pokožky můžete použít granulovanou sůl. Kromě toho můžete použít citron nebo ocet, abyste vyzkoušeli stejný účinek. Po očištění ryb vložíme rybu do hrnce, přidáme 2 litry vody, zázvor rozklepneme do hrnce se 2 lžícemi soli.
- Krok 4: Rýže, kterou dala moje matka vařit na sporáku. Stačí přidat správné množství vody, protože kanicový vývar bude přidán za chvíli. Zpátky do hrnce s vařeným kanicem, když je ryba uvařená (zapíchněte hůlky, není vidět, jak vytéká krev), pak rybu vyndáte a necháte vychladnout. Když ryba vychladne, vyjmeme ji z kostí. Pokračujte v pyré z nově vyjmutého rybího masa. Rybí kosti lze nyní vyhodit nebo přidat do hrnce a pokračovat v vaření na sladko. Nalijte celý hrnec s rybím vývarem do hrnce na kaši.
- Krok 5: Zatímco čekáte, až se kaše uvaří, položte na sporák pánev, aby se zahřála a dejte do ní trochu oleje na vaření. Když je olej rozpálený, přidejte fialovou cibuli a orestujte rybu. Během restování rychle mícháme, aby se ryba již nerozpadala. Pokud je vašemu dítěti více než 1 rok, může matka před vypnutím sporáku přidat trochu koření, aby se kaše udělala do misky.
- Krok 6: Kaše se uvaří, matka vloží osmaženou rybu do hrnce na kaši a vaří dalších 5 minut, poté přidá bylinky a koření, aby byla kaše sytější a lahodnější. Najděte krásnou misku na nabírání kaše, kterou bude vaše dítě jíst, abyste ho povzbudili. U kanicové kaše pro miminka je nejlepší hned krmit ještě horkou, jinak bude rybí a ztratí chuť.
Hotový produkt kanicové kaše není rybí, poutavý a bohatý na výživu pro vaše miminko
Všimněte si při vaření kanicové kaše pro kojence
I když je kanic velmi dobrý, jíst příliš mnoho není dobré. Naopak přináší také spoustu nežádoucích vedlejších účinků, a to následovně:
- Svědivá a suchá kůže : To se děje kvůli zázvorové složce v této kaši. Pokud zázvor používáte nepřetržitě a dlouhodobě, může způsobit suchou a svědění pokožky. Nejprve začnou v oblasti hlavy a poté se rozšíří do dalších oblastí těla, takže dítě bude nepohodlné a neklidné.
- Snížená funkce mozku a jater: Příčinou tohoto stavu je obsah bílkovin v kanice. Když tělo dítěte absorbuje příliš mnoho bílkovin, ovlivní to funkci nervového systému a jater. Konkrétně bude produkovat amoniak - to je škodlivá látka pro játra. Kromě toho příliš časté pojídání kanice také způsobuje neustálou práci jater, což vede ke zvýšení toxických látek pro krev. Od té doby není proces transportu krve do orgánů centrálního nervového systému zaručen a způsobuje zhoršení stavu mozku.
- Dalším škodlivým účinkem konzumace kanice je způsobení tepla a chladu, snížení množství spermatu a poškození kostní dřeně.
Kanicová kaše pro miminka je výživná a jednoduchá na přípravu. Tuto kaši mohou používat děti ve věku od 6 měsíců do 18 měsíců. Udělejte si proto prosím čas a udělejte to pro vaše miminko. Kromě kanicových kaší existuje mnoho dalších druhů rybích kaší jako: kapří kaše, lososové kaše, úhoří kaše atd., které mohou maminky vyměnit za antinudné pokrmy pro své děti.