Nedostatek vitaminu A u dětí způsobí problémy se zrakem nebo zpomalení růstu, únavu a vybíravé stravování. Proto je včasné odhalení tohoto příznaku nedostatku vitaminu u dětí zásadní.
Vitamin A je vitamin rozpustný v tucích. Mnoho lidí již ví o vztahu mezi vitaminem A a slepotou, ale tato mikroživina také hraje důležitou roli při posilování imunitního systému.
Pokud malým dětem chybí vitamín A, jejich imunita v boji proti nemocem, jako je průjem , spalničky a akutní respirační infekce, se výrazně sníží. Zvýšení příjmu vitaminu A u dětí s nedostatkem vitaminu A by mohlo snížit úmrtnost na nemoci o 23 % nebo téměř o čtvrtinu všech dětských úmrtí, nemluvě o počtu dětí, které nejsou hospitalizovány, když jsou nemocné.
V následujícím článku aFamilyToday Health poskytne potřebné informace o nedostatku tohoto vitaminu a také o tom, jak jej překonat.
Jaké onemocnění způsobuje nedostatek vitaminu A?
Nedostatek vitaminu A oslabuje imunitní systém, způsobuje vyrážky a typické problémy se zrakem, jako jsou suché oči a šeroslepost.
Obtížné vstřebávání nebo ukládání vitaminu A v těle zvyšuje riziko onemocnění, jako je peptický vřed, cystická fibróza, pankreatická insuficience, striktury dvanáctníku, chronický průjem, obstrukce žlučovodů, protozoální infekce střevní giardie a cirhóza.
Nedostatek vitaminu A je poměrně častý u dětí, které jsou podvyživené , mají nedostatek bílkovin a energie, což je způsobeno nejen nedostatkem stravy, ale také problémy se skladováním a transportem vitaminu A.
U dětí se spalničkami může vitamin A zkrátit dobu onemocnění a snížit závažnost příznaků a riziko úmrtí.
Příznaky nedostatku vitaminu A
Mezi 5 příznaků, že vaše dítě má nedostatek této mikroživiny, patří:
Suchá kůže
Vitamin A hraje důležitou roli při tvorbě a opravě kožních buněk a také pomáhá v boji proti zánětům. Nedostatečný příjem vitaminu A může být zodpovědný za vznik ekzémů a dalších problémů u malých dětí.
Suché oči
Miminka si často tře oči a je jim vždy nepříjemné, když musí dlouho sedět na větrných místech? Pokud si všimnete, že vaše dítě má tyto příznaky, je pravděpodobné, že vaše dítě trpí suchými očima kvůli nedostatku vitaminu A.
V noci není jasně vidět
Jedním z dalších příznaků nedostatku vitaminu A u malých dětí, kterému byste měli věnovat pozornost, je stav, kdy dítě v noci jasně nevidí nebo je také známé jako šeroslepost.
Nedostatečně rozvinutý

Bez dostatku vitaminu A může být růst dítěte zastaven. Je to proto, že vitamín A je nezbytný pro vývoj vašeho dítěte.
Rány se hojí dlouho
Malé děti jsou často velmi aktivní a náchylné k drobným zraněním bez ohledu na to, jak opatrní jsou jejich rodiče. Když se však zdá, že se vaše dítě zotavuje pomaleji než obvykle, může to být známkou toho, že má nedostatek vitamínu A.
Všechny výše uvedené příznaky se mohou objevit u dospělých, kromě toho byste měli věnovat pozornost několika dalším příznakům, jako jsou:
Neplodnost, potíže s početím
Vitamin A je nezbytný pro početí u mužů i žen. Pokud máte potíže s početím dítěte, jedním z důvodů může být nedostatek vitamínu A. Vážněji, tento stav také představuje riziko neplodnosti u mužů i žen.
Akné se objevilo masivně
Vzhledem k tomu, že vitamín A podporuje růst kůže a bojuje proti zánětu, může tato mikroživina pomoci při prevenci nebo léčbě akné. Mnoho studií prokázalo, že nízké hladiny vitaminu A způsobují, že pokožka je náchylnější k problémům s akné.
Příčiny nedostatku vitaminu A
Nedostatek vitaminu A je způsoben především chronicky nedostatečnou stravou. To je velmi běžné v oblastech, kde se beta-karoten používá jako základní potravina.
Menší nedostatek vitaminu A může být také způsoben:
Snižuje hladinu a rychlost vstřebávání karotenoidů – prekurzoru vitaminu A
Obtížné vstřebávání, ukládání nebo transport vitaminu A v těle.
Jaká je potřeba vitamínu A u malých dětí?
1 až 3 roky: vaše dítě potřebuje asi 1 000 mezinárodních jednotek (IU) nebo 300 mikrogramů (mcg) vitaminu A denně
Věk od 4 let: Vaše dítě potřebuje asi 1 333 IU nebo 400 mcg vitamínu A denně.
Potravinové zdroje bohaté na vitamín A?

Barevné ovoce a zelenina poskytují spoustu vitamínu A. Zde je několik příkladů nejlepších zdrojů vitamínu A:
60 ml mrkvové šťávy: 22 567 IU
30 g sladkých brambor: 12 907 IU
Jedna čerstvá mrkev dlouhá asi 19 cm: 8 666 IU
30 g vařené mrkve: 6 709 IU
30 g špenátu: 5 729 IU
30 g arašídového másla: 5 717 IU
30 g kapusty: 4 979 IU
60 g konzervované zeleniny: 2 910 IU
30 g melounu: 1 352 IU
30 g konzervovaných meruněk nebo meruňkové šťávy: 1 031 IU
30 g červené papriky : 720 IU
30 g manga: 631 IU
60 g instantních ovesných vloček: 626 IU
60 g brokolice: 603 IU
30 g mraženého hrášku: 525 IU
60 ml rajčatové šťávy: 546 IU
1 vejce: 320 IU
60 ml mléka: 250 IU
30 g konzervovaných broskví nebo konzervované broskvové šťávy: 236 IU
15 g sýra: 142 IU
30 g zelené papriky: 137 IU
30 g čerstvých broskví: 125 IU
30 g papáje: 83 IU.
Množství vitamínu A v potravinách se liší a závisí na velikosti zeleniny. Vaše dítě může jíst více nebo méně výše uvedených potravin v závislosti na věku a chuti každého dítěte, takže byste měli odhadnout nutriční obsah, který je pro vaše dítě nejlepší.