Denní menu pro děti: Nechte své dítě růst do výšky a zdravě

Měli byste najít rovnováhu mezi tím, co vaše dítě potřebuje jíst, a tím, co bude skutečně jíst. Denní menu (volitelné) pro děti, které aFamilyToday Health poskytuje níže, vám nabídne různé možnosti.

Žádné jídlo pro děti není skutečně lepší. Ale děti potřebují alespoň dvě jídla denně, která mají všech pět složek: škroby; dobré tuky; mléko; protein; zeleniny a ovoce. Děti budou potřebovat různé množství jídla v závislosti na jejich věku. Článek vám poskytne mnoho možností, které můžete nahradit  ve svém denním menu. Můžete si prohlédnout a vybrat výživné denní menu vhodné pro vaše dítě .

Škrob

Alespoň polovina denních sacharidů vašeho dítěte by měla být nerafinovaná, jako je ječmen nebo celozrnná pšenice, protože obsahují více vitamínu E, hořčíku a vlákniny než zpracované odrůdy. Celá zrna mohou snížit riziko astmatu , cukrovky a později kardiovaskulárních onemocnění . Pokud má vaše rodina problémy se změnou jídla, zkuste místo toho chléb nebo těstoviny připravené z rozmíchané nebo celozrnné mouky. Vaše dítě rozdíl nepozná a čas od času je můžete dokrmit nudlemi nebo bílým pečivem.

Počet potřebných porcí za den:

T levné batole (2 roky): 3 porce

Předškoláci (3–4 roky): 3–5 porcí

Děti školního věku (5–8 let): 5 dílů

Jedna porce si může vybrat 1 z následujících typů:

100 g vařených celozrnných nudlí

24 g popcornu (pro děti od 4 let)

190 g hnědé rýže

1 placka 15 cm (z kukuřičné nebo celozrnné mouky)

25 g celých zrn

1 krajíc celozrnného chleba

1 celozrnný bagel

1 porce instantních cereálií.

Dobré tuky

Všechny tuky pomáhají dětem růst a poskytují vitamín E. Ale nenasycené tuky, jako je olivový olej a arašídy, ochrání srdce vašeho dítěte tím, že udrží nízkou hladinu cholesterolu. Mezitím nasycené tuky jako máslo zvýší cholesterol.

Pro více informací se můžete podívat na  Klasifikace dobrého a špatného tuku .

Počet potřebných porcí za den

Batolata (2 roky): 1 díl oleje (arašídové máslo a ořechy mohou dětem do 4 let ztěžovat dýchání)

Předškoláci (3–4 roky): 1 porce oleje/den, 1–4 porce ořechů/týden.

Děti školního věku (5–8 let): 1–2 porce oleje/den, 2–4 porce ořechů/týden.

Jedna porce si může vybrat 1 z následujících typů:

1 polévková lžíce (16 g) arašídového másla

1/2 středního avokáda

15 g slunečnicových semínek

15 g ořechů (odpovídá asi 16 arašídům nebo 12 mandlím)

2 polévkové lžíce (30 ml) salátové zálivky

1 polévková lžíce (15 ml) olivového, řepkového, arašídového nebo lněného oleje

4 velké olivy, nakrájené na plátky.

Zelenina a ovoce

Zeleninu a ovoce byste v jídelníčku měli ideálně rozdělit v poměru 1:1. Ale pokud je vaše dítě vybíravé, snažte se mít alespoň jedno jídlo denně zelené listové zeleniny nebo oranžové zeleniny denně. Mají mnoho speciálních účinných látek, které pomáhají předcházet nemocem. Můžete si být jisti, že do zeleninové porce vašeho dítěte se počítá i kečup, ovocná omáčka a pečené brambory. Pokud máte stále potíže, můžete se podívat na toto ovocné a zeleninové menu pro děti .

Počet potřebných porcí za den

Batolata (2 roky): 2 porce (nakrájené celé ovoce, včetně hroznů)

Předškoláci (3–4 roky): 2–3 porce

Děti školního věku (5–8 let): 2–4 porce

Jedna porce si může vybrat 1 z následujících typů:

1 šálek (165 g) kukuřice

8 velkých jahod

32 hroznů bez pecek

175 g brokolice

1 šálek (160 g) čtvercového melounu

1 šálek (160 g) čerstvého ovoce nebo zeleniny

10 tyčinek pečených brambor

12 malých mrkví.

Mléko a vápník

Pokud vaše dítě pomalu roste, mléko pro anorektické dítě je způsob, jak mu pomoci plně vstřebat živiny, vaše dítě snadno vstřebá dostatek 800 mg vápníku denně potřebného pro silné kosti a zuby. zdravé (nebo jen 500 mg, pokud je dítě 1–3 roky). Pokud ale vaše dítě mléko nesnáší, dejte mu jogurt, odtučněný sýr a 170 ml šťávy navíc. Vyberte si značku, která obsahuje vitamín D, který pomůže vašemu dítěti absorbovat vápník.

Počet potřebných porcí za den

Batolata (2 roky): 2 porce

Předškoláci  (3–4 roky): 2–2,5 porce

Děti školního věku (5–8 let): 2,5 dílu

Jedna porce si může vybrat 1 z následujících typů:

1/3 šálku (35 g) strouhaného sýra

180 ml pomerančové šťávy navíc

240 ml neslazeného jogurtu

1 sýrová tyčinka

240 ml mléka

dalších 240 ml sójového mléka

45 g nízkotučné mozzarelly nebo sýru čedar.

Protein

Potraviny bohaté na bílkoviny pomáhají budovat a opravovat poškozené tkáně v těle, aby děti mohly růst. Tyto potraviny jsou také plné základních živin, jako je železo, zinek a vitamíny skupiny B. Kupujte si nejlibovější maso, jako je kuřecí maso bez kůže, krůtí nebo zadní) jako zdroj s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku. Děti by měly jíst ryby a fazole alespoň jednou týdně, protože obsahují živiny, které maso nemá. Vařte mořské plody, jako jsou krevety, treska a losos, které mají přirozeně nízký obsah rtuti.

Počet potřebných porcí za den

Batolata (2 roky): 2 porce

Předškoláci (3–4 roky): 2–5 porcí

Děti školního věku (5–8 let): 3–5 porcí

Jedna porce si může vybrat 1 z následujících typů:

1/4 šálku (62 g) tofu

1/4 šálku (64 g) hrášku

6 krevet

2 lžíce rozmačkané cizrny

1/2 kusu grilovaného kuřete

1 vejce

1 plátek studeného masa

1/2 šálku (120 ml) polévky z černých fazolí

1/2 malého kuřecího nebo hovězího burgeru.

Denní ukázkové menu

Denní menu pro batolata

Snídaně

+ vejce natvrdo

+ 1 ks celozrnného toastu

+ šálek (70 g) jahod

+ 180 ml mléka

Svačiny

+ 1 sýrová tyčinka (nasekaná, aby se děti nedusily)

+ Voda

Oběd

+ 1/2 šálku (60 g) nudlí uvařených se 2 lžičkami (10 ml) olivového oleje a 20 g brokolice

+ 180 ml mléka

Svačiny

+ 1 malý banán (nakrájený na tenké plátky)

+ Voda

Večeře

+ 1/2 kusu filet z tresky (osmažený na trošce oleje)

+ Půl šálku (70 g) hnědé rýže

+ 90 g vařené tykve

+ Voda

Denní menu pro předškoláky

Snídaně

+ Malý celozrnný bochník s 1 polévkovou lžící (15 ml) arašídového másla

+ 5 velkých jahod nakrájených na plátky

+ 180 ml mléka

Svačiny

+ 6 baby mrkví a 90 g brokolice se 2 lžícemi (30 ml) nízkotučné směsi

+ Voda

Oběd

+ Krůtí a sýrový sendvič s celozrnným pečivem

+ 1/2 nakrájeného jablka

+ Voda

Svačiny

+ 2 lžíce rozmačkané cizrny

+ 5 celozrnných sušenek

+ Voda

Večeře

+ 1/2 malého kousku grilovaného kuřete (55g)

+ 10 kusů smažených sladkých brambor

+ 120 g hroznů

+ 180 ml mléka

Denní menu pro děti školního věku

Snídaně

+ 40 g instantních celých zrn

+ 180 ml mléka

+ 1 kus melounu

Svačiny

+ 8 tenkých chlebů s 60 ml kečupu a černými fazolemi

+ Voda

Oběd

+ 360 ml zeleninové kuřecí polévky a 5 silných sušenek

+ 1/4 šálku (25 g) rozinek

+ 1/2 šálku (70 g) jahod

+ 180 ml mléka

Svačiny

+ 30g naolejovaného popcornu s 10g parmazánu

+ Voda

Večeře

+ Rohlíky s kuřecím masem

+ 120 g zelených fazolek s plátky mandlí a 2 lžičky (10 ml) olivového oleje

+ Pomeranče

+ 180 ml mléka

Do svého denního menu, jako jsou sušenky, nanuky nebo malý kousek čokolády, můžete přidat 50–70 kalorií.