La vitamina B12 (cobalamina) és sintetitzada per microorganismes i es troba en productes animals com la carn, els òrgans, el peix, el marisc, els lactis i els ous. Alguns cereals i llet de soja envasada també estan enriquits amb B12.
La vitamina B12 és molt important en la formació de la sang i del sistema nerviós central, i també és un factor que afecta la formació d'enzims en el cos del nadó.
A més, els signes i símptomes de la deficiència de vitamina B12 solen ser similars als símptomes del trastorn de l'autisme . Els nens amb autisme i lesions cerebrals per deficiència de vitamina B12 tenen un comportament obsessiu-compulsiu i tenen dificultats per parlar, utilitzar el llenguatge, escriure i comprendre la lectura. La deficiència de vitamina B12 també pot provocar la distància, no atrevir-se a comunicar-se amb la gent del voltant. Malauradament, molt pocs nens amb símptomes d'autisme són provats adequadament per detectar la deficiència de vitamina B12.
Símptomes de deficiència de vitamina B12 en nadons i nens
Retard del desenvolupament o autisme;
apàtic o irritable;
L'augment del to muscular fa que el nadó perdi la coordinació entre les extremitats;
feble;
Tremolor;
moviments involuntaris;
epilèptic;
Trastorns nerviosos que afecten l'equilibri, la coordinació entre parts del cos;
anorèxia i altres trastorns alimentaris;
Incapaç de créixer sa;
Augment de pes lent;
Creixement desigual;
Reduir el contacte social exterior;
Pobres habilitats motrius;
Retard en el desenvolupament del llenguatge;
Tenir problemes de comunicació;
Disminució del coeficient intel·lectual: retard en el desenvolupament de la intel·ligència;
Anèmia ;
Els glòbuls vermells són més grans del normal.
Quin és el requeriment de vitamina B12 del vostre fill?
Depenent de l'edat, la quantitat de vitamina B12 que necessita el vostre fill serà:
Nadons de 6 mesos: 0,4 micrograms per dia;
Nens de 7 a 12 mesos: 0,5 micrograms al dia;
Nens d'entre 1 i 3 anys: 0,9 micrograms per dia;
Nens de 4 a 8 anys: 1,2 micrograms per dia;
Nens de 9 a 13 anys: 1,8 micrograms al dia;
Tots els nens de 14 anys o més: 2,4 micrograms per dia.
Quines fonts d'aliments són riques en vitamina B12?
Els aliments d'origen animal són les fonts més fiables de vitamina B12 perquè el contingut d'aquesta vitamina a les verdures és molt diferent, cosa que dificulta l'absorció del cos del nadó. Les bones fonts de vitamina B12 inclouen productes lactis, carn, aus, marisc i ous. No us preocupeu si el vostre fill no menja carn, però, ja que alguns cereals d'esmorzar, productes fermentats nutricionalment i aliments de soja estan enriquits amb vitamina B12.