Добавете храни, богати на незаменими аминокиселини

Есенциалните аминокиселини са хранителни компоненти, които допринасят за цялостното развитие на тялото. Добавете незаменими аминокиселини от здравословни храни към ежедневното си меню чрез следните храни.

Есенциалните аминокиселини са аминокиселини, които човешкото тяло не може да произвежда само. Следователно трябва да добавим незаменими аминокиселини, налични в растителните и животинските храни, за да подобрим устойчивостта и да защитим здравото тяло.

Добавете незаменими аминокиселини от ежедневната храна

Какво е аминокиселина?

Аминокиселините са важни хранителни вещества, молекулярни компоненти, които изграждат различни протеини, изпълняващи много роли и функции в тялото. Освен това аминокиселините създават и ензими, които синтезират необходимите хормони за подпомагане на биохимичните процеси в тялото.

Аминокиселините се делят на 3 основни групи:

  • Есенциални аминокиселини
  • Аминокиселинната група не е важна
  • Условни аминокиселини

Есенциалните аминокиселини, които тялото ви не може да синтезира само, трябва да се допълват ежедневно чрез диетата:

  • Хистидин: Невропротективен, поддържа имунната система, функцията на храносмилателната система, пикочно-половата система и цикъла на съня.
  • Лизин: Производство на колаген, синтез на протеини, производство на хормони, ензими и усвояване на калций.
  • Изолевцин: Мускулен метаболизъм, подобряване на имунната функция, производство на хемоглобин и регулиране на енергията.
  • Левцин: Помага при регулирането на кръвната захар, заздравяването на рани, производството на растежен хормон и синтеза на протеини. 
  • Триптофан: Регулира апетита, сънливостта и настроението.
  • Валин: увеличаване на мускулите, регенерация на енергия.
  • Треонин: Протеинова структура на кожата и съединителната тъкан като колаген и еластин. 
  • Метионин: пречистване, детоксикация.
  • Фенилаланин: Важна роля в протеиновата структура и функция.

Есенциалните аминокиселини не могат да се синтезират сами

Храни, богати на есенциални аминокиселини

Можете да получите достатъчно от незаменимите аминокиселини чрез диета с високо съдържание на протеини. Тези протеини се предлагат както в растителни, така и в животински храни. 

Някои храни съдържат пълноценни протеини. Това са храни, които съдържат всичките 20 аминокиселини или повече. Някои храни са непълни протеини и може да им липсва още една от деветте основни аминокиселини. 

Животинските храни са богати на протеини и аминокиселини. 

Животинско месо

Животинското месо като червено месо, пилешко, говеждо е богато на левцин, изолевцин, метионин, треонин... са незаменими аминокиселини за синтеза на протеини, които спомагат за увеличаване на мускулите, предотвратяват и лекуват депресия .

Морска храна

Рибата, морските дарове и морските дарове са храни с по-висока протеинова стойност от месото, с високо съдържание на незаменими аминокиселини. Месото от риба и скариди, раци и морски дарове е лесно смилаемо, структурата е равномерно разпределена, така че когато се нагрее и меко, тялото се смила и усвоява по-лесно. 

Яйца, мляко, сирене

Есенциалните аминокиселини се намират в много яйца, мляко, сирене, кисело мляко ... играят важна роля в организма, особено необходими за растежа на теглото и физическото състояние на децата.

Добавете храни, богати на незаменими аминокиселиниЖивотински храни с високи нива на незаменими аминокиселини

Растителните храни са богати на аминокиселини и протеини.

Ядки

Киноа, семена от чиа, тофу съдържат много протеини и всички основни аминокиселини, от които тялото се нуждае. Той също така осигурява на тялото мазнини, въглехидрати и различни витамини и минерали.

Протеините от ядки, семена, боб съдържат основната съставка, богата на лизин, незаменима аминокиселина за развитието на здрави кости и мускули, подпомагайки производството на колаген.

Аминокиселините се съдържат в много ядки 

Плодове

Плодовете могат да съдържат до 17 основни аминокиселини и мощни антиоксиданти, които помагат за поддържане на имунната система. Маракуята е плодът, който съдържа най-много аминокиселини: пролин, валин, тирозин, треонин, глицин, левцин, аргинин ..., фибри, витамини А, С и повече от 100 други здравословни хранителни вещества. 

Зелени зеленчуци

Зелените зеленчуци или карфиолът са храни, богати на растителни протеини, в 100 g броколи може да съдържа до 2,6 g протеин, много незаменими аминокиселини. Карфиолът е храна, която помага в борбата с възпалението, детоксикира черния дроб, укрепва костите и понижава холестерола в тялото .

Карфиолът е богат на незаменими за организма аминокиселини

Сравнение на съдържанието на протеини и аминокиселини в животински и растителни храни

Протеинът, когато се абсорбира в тялото, ще бъде разграден до аминокиселини. Съставът на протеините от животински и растителни източници е напълно различен, така че ще съдържа различни видове аминокиселини.

В процеса на метаболизъм тялото ще разгради протеина до аминокиселини. В по-голямата част от метаболизма на тялото протеините и аминокиселините играят много важна роля. Животинските протеини осигуряват добър баланс на всички незаменими аминокиселини, докато растителните протеини имат малък брой основни аминокиселини, необходими за допълване на функционирането на тялото.

Всъщност научни изследвания показват, че хранителните източници на животински протеин имат повече хранителни вещества от растителните протеинови храни. Има обаче много други основни хранителни вещества, открити в растителните храни, които не се срещат в животинските храни. 

Следователно, за да може тялото да абсорбира напълно хранителните вещества, трябва да използвате балансирани хранителни източници с животински протеини и растителни протеини и да се възползвате максимално от необходимите хранителни вещества.

Есенциалните аминокиселини в животните и растенията са напълно различни


Leave a Comment

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Научете истината за консумацията на люта храна по време на бременност - ползи, рискове и експертни съвети за здравословно хранене

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Могат ли пациенти с подагра да пият сок от птиче гнездо?

Могат ли пациенти с подагра да пият сок от птиче гнездо?

На пациентите с подагра се препоръчва да ограничат консумацията на твърде много питателни храни, така че може ли да се използва птиче гнездо или вода от птиче гнездо?

Хранителната стойност на гълъбовото месо, която много хора не знаят

Хранителната стойност на гълъбовото месо, която много хора не знаят

Хранителната стойност на гълъбовото месо е 9 пъти по-висока от тази на пилешкото. Ястията от гълъби имат подхранващ ефект върху организма, подходящи са за бременни жени, недохранени деца и току-що събудени хора.

Колко калории е сладоледът? Как да си направим вкусен сладолед, без да напълняваме

Колко калории е сладоледът? Как да си направим вкусен сладолед, без да напълняваме

Колко калории сладолед е въпрос на много хора, които са на режим за отслабване или искат да контролират теглото си. Хладният и сладък сладолед е вкусен, но мазно ли е да се яде сладолед?

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Въпреки че изкълчването е нараняване, което не е твърде опасно, то също трябва да бъде обработено и лекувано своевременно. Нека разберем какви навяхвания трябва да се въздържат от ядене, за да се възстановят най-бързо.

Какви храни да ядете, за да укрепите костите?

Какви храни да ядете, за да укрепите костите?

За да имате здрав скелет, в допълнение към практикуването на спорт, режимът на хранене също оказва значително влияние върху състоянието на тялото, следните питателни ястия не само помагат за укрепване на сухожилията, но и ви дават добро здраве, добро здраве и бистър ум .

Трябва ли да ям сладки картофи, когато ме боли коремът?

Трябва ли да ям сладки картофи, когато ме боли коремът?

Сладкият картоф е храна с високо хранително съдържание и е предпочитана от много хора. Така че въпросът е трябва ли да ядете сладки картофи, ако имате стомашно разстройство? е въпрос на голяма загриженост. В тази статия ще анализираме състава и употребата на сладките картофи, за да намерим отговора на този въпрос.

Болното гърло трябва да яде и какво да избягва, за да се излекува бързо?

Болното гърло трябва да яде и какво да избягва, за да се излекува бързо?

Болното гърло трябва да яде и какво да избягва, за да се излекува бързо? Това е въпрос, който много хора си задават въпроса. Нека намерим отговора в статията по-долу точно сега!

Какъв е ефектът от жълтия лепкав ориз?

Какъв е ефектът от жълтия лепкав ориз?

Жълтото лепкаво оризово нишесте има характерния жълт цвят на нишестето от куркума. Златната куркума е много полезна за здравето и е незаменима съставка в рецептите за красота на жените. Присъединете се към aFamilyToday Blog, за да научите за жълтия лепкав ориз!

Могат ли майките със следродилно мляко да ядат гъби? Как да се храним безопасно?

Могат ли майките със следродилно мляко да ядат гъби? Как да се храним безопасно?

След раждането яденето на гъби не винаги е грижа на жените. Изборът на правилната храна е от съществено значение, защото в противен случай съществува риск от навлизане на вредни вещества в тялото. По-сериозно, токсините могат да повлияят на развитието на детето.

Отговор: Могат ли хора с бъбречна недостатъчност да ядат портокали?

Отговор: Могат ли хора с бъбречна недостатъчност да ядат портокали?

Бъбречната недостатъчност е нарастващо заболяване. Диетата е основен фактор, влияещ върху функцията на бъбреците. Портокалът е известен като плод, който носи много ползи за човешкото здраве. Въпреки това, хората с бъбречна недостатъчност могат да ядат портокали все още е голям въпрос за много хора.