Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.

Яйцето Bac Thao е специално ястие с яйца, произхождащо от Китай. С характерен приятен вкус, яйцата имат и много ползи за здравето. Нека да видим как да си направим вкусни яйца у дома.

Какво е северно билково яйце?

Патешките яйца Bac Thao имат и много други имена като ботанически яйца, яйца от хилядолетието, кипарисови яйца и т.н. Яйцата Bac Thao обикновено се правят от патешки яйца, пъдпъдъчи яйца или кокоши яйца. За да направите патешки яйца Bac Thao, е необходимо яйцата да се инкубират в смес от стипца, овесена каша, рожкови, карамфил, канела на прах и др. за 2-3 месеца или повече. 

Яйцата след период на инкубация, обелени от външната черупка, тя е черна, тази черна черупка се смесва със сол и черен пипер. Много яйца от патица от Северен Тао имат плаваща шарка на повърхността, която изглежда много добре. Вътрешният жълтък на патешките яйца Bac Thao е сив или тъмнозелен, с остра миризма, мазен вкус, първият път, когато го опитате, ще ви се стори малко трудно за ядене, но честото ядене ще се почувства много вкусно.

Патешките яйца Bac Thao с произход от Китай се правят от патешки яйца, пъдпъдъчи яйца или кокоши яйца

Добри ли са северните билки?

Яйцата от Северен Виетнам носят редица добри ползи за здравето като:

  • Яйцата са богати на витамин А, защитават дихателните пътища, укрепват имунната система , увеличават количеството на червените кръвни клетки в тялото, предотвратяват белодробни заболявания и възпаления на дихателните пътища.
  • Яйцата Bac Thao имат способността да стимулират производството на червени кръвни клетки, да спират кървенето, полезни са за хора с кървене, жени с нестабилен менструален цикъл
  • Яйцата Bac Thao също имат способността да детоксикират алкохола и да помогнат на пияните хора да намалят симптоми като главоболие, зачервяване и да предпазят стомашната лигавица от вредното въздействие на алкохола. 
  • Яйцата Bac Thao имат охлаждащ ефект за хора, които често имат рани в устата, циреи и топлина на черния дроб , намалявайки токсините в кръвта.
  • Северните билкови яйца подпомагат заболяванията на храносмилателния тракт, спират диарията , защитават кръвоносните съдове, подобряват интелигентността, защитават мозъка.

Как да сготвим вкусни северни билки

Пържен ориз с яйца от Северен Тао

Пърженият ориз е ястие, познато на всички. Когато за първи път ядете яйца Bac Thao, можете да ги сготвите с пържен ориз, много лесно за ядене и вкусно.

Съставка:

  • 3 яйца от северни билки;
  • 1 чаша студен ориз;
  • 3 колбаса;
  • 1/2 глава лук, 100 г грах, 1 морков;
  • Зелен лук, сушен лук, подправки.

Изработка:

  • Измийте съставките.
  • Моркови, лук, грах и луканка на кубчета.
  • Лукът се нарязва на ситно, а яйцата се нарязват на хапки. 
  • Поставете тигана на котлона, загрейте олиото. Добавете изсушения лук в тигана, докато се ухае.
  • Поставете колбасите в тигана за около 2 минути.
  • Добавете ориза, след това добавете останалите съставки и запържете заедно, като подправите на вкус. 
  • Накрая добавете яйцата и пържете, докато се сварят, след което изключете котлона. 

Северна билкова супа от яйца от раци

Супата от раци е ястие, което се съчетава със северни билки, които не бива да пропускате.

Съставка:

  • 3 яйца от северни билки;
  • 200 г месо от раци;
  • 1 кг задушени кости за бульон;
  • 100 г месо от пилешки гърди;
  • 2 кокоши яйца;
  • 20 г сушени гъби шийтаке;
  • 10 предварително сварени пъдпъдъчи яйца;
  • Червен лук, кориандър, царевица, подправки, тапиока.

Изработка:

  • Костите се измиват и изплакват с вода. Кокалите се варят в 1 л вода около 1 час, за да се получи бульонът за супата. 
  • Варени пилешки гърди, настъргани. 
  • Почистете царевицата и отстранете семките. 
  • Накиснати във вода гъби шийтаке се нарязват на ситно. 
  • Нишесте от тапиока, накиснато в 30 ml вода.
  • Разбийте яйцата в купа и разбъркайте добре. 
  • Оставете костния бульон да заври, добавете царевицата, настърганите пилешки гърди, гъбите шийтаке и месото от раци. 
  • Добавете нишестето от тапиока, разбъркайте, докато супата се сгъсти, след което спрете. 
  • Бавно изсипете яйцата в тенджерата, като разбърквате в една посока, за да създадете хубава шарка. 
  • Гответе супата, докато водата стане бистра, след това добавете пъдпъдъчи яйца, варени яйца, гответе още 3-5 минути, след което изключете котлона.
  • Изсипете в чаша, поръсете със зелен лук, за да се насладите.

Северните билки правят супата по-вкусна

Северна билкова каша от яйчени гъби

Освен яйцата, приготвени със супа, качамакът също е питателно ястие.

Съставка:

  • 3 яйца от северни билки;
  • 150 г обикновен ориз;
  • 100 г постно мляно месо;
  • 100 г гъби шийтаке;
  • Зелен лук, кориандър, соев сос, сол, олио, сос от стриди, черен пипер.

Изработка:

  • Лук, кориандър, измити и ситно нарязани. 
  • Накиснете ориза в чиста вода за около 10 минути. Измийте ориза, смесете с 1/2 чаена лъжичка сол и 1 супена лъжица олио.
  • Маринована кайма с 1 супена лъжица сос от стриди, 1 супена лъжица сос от стриди, 1/2 чаена лъжичка сол за 10 минути.
  • Гъбите Шийтаке се накисват в топла вода за 15-20 минути. Извадете, отцедете и нарежете на малки парченца.
  • Сложете ориза в тенджерата и го сварете на каша.
  • Когато кашата се свари, добавете подправка на вкус. Добавят се гъбите, каймата и бърканите яйца. Гответе още 10 минути, след което изключете котлона. 
  • Сложете кашата в купа, поръсете отгоре лук, кориандър и черен пипер и се насладете.

Северни билки, увити в пържено месо 

Освен овесената каша, супата, консумирана с яйца от North Thao, начинът на хрупкаво пържено месо ви помага да промените вкуса си.

Съставка:

  • 6 яйца от северни билки;
  • 300 г постно мляно месо;
  • 100 г кайма сурова шунка;
  • 1 пилешко яйце;
  • Запържено тесто, нарязан сух лук, сол, черен пипер, подправка, захар,...

Изработка:

  • В сместа се смесват смляното постно месо, сух лук, сурова шунка и подправка. 
  • Разделете сместа на малки части, след това я разстелете на тънко, в средата сложете яйцето и завийте. 
  • Чукнете яйцата в купа, овкусете с подправките и разбийте добре. 
  • Сложете галетата в чиния. Разточете покритото яйце върху яйцето, след което оваляйте в галетата. 
  • Сложете тигана на котлона, изчакайте олиото да заври, след което добавете яйцата и ги запържете до златиста коричка. 
  • Подредете яйцата в чиния, сервирайте с майонеза и чили сос. 

Инструкции за употреба на яйца от North Thao за добро здраве

Яйцата Bac Thao могат да се консумират директно, без да се варят

Много хора се чудят дали яйцата от Северен Тао трябва да бъдат варени? Тогава отговорът е не. Тъй като по време на процеса на инкубация, яйцата Bac Thao са ферментирали под земята в продължение на 3-5 месеца и са узрели. Следователно можете да ядете яйцата направо без черупката или да ги използвате за приготвяне на други ястия без варене. Въпреки това, в зависимост от вкуса на всеки човек, можете да варите яйца за около 15 минути. Имайте предвид, че когато варите яйца, дръжте котлона слаб, за да избегнете счупването на яйцата по време на процеса на варене.

Яйцата Bac Thao могат да се консумират директно, без да се варят, защото се готвят по време на процеса на ферментация

Не яжте твърде много северни билки

Тъй като яйцата на северния Thao се инкубират и ферментират дълго време, хранителните вещества също са значително намалени. В идеалния случай трябва да консумирате максимум 3-4 плода на седмица. 

Време е за ядене на северни билки

Ако искате да знаете най-доброто време за ядене на северни яйца, можете да сте сигурни, че храненето по всяко време на деня все още може да осигури достатъчно хранителни вещества за тялото.

Могат ли бременните жени да ядат северни билки?

Бременните жени, малките деца и възрастните хора се препоръчва да не ядат яйца. Поради слабата храносмилателна система, яденето на този вид яйца е лесно смилаемо

Надяваме се, че с горните рецепти можете да покажете готварските си умения, за да приготвите вкусни и екзотични ястия за цялото семейство. Въпреки че яйцето е питателно ястие, трябва да внимавате да го ядете умерено.


Leave a Comment

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Бобът е лесен за ядене, свеж и сладък, яде се през лятото, за да помогне за охлаждането ефективно. Въпреки че цвеклото съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото, колко калории има в боба? Яденето на грудки за отслабване или не е от интерес за много хора. Следващата статия ще ви обясни връзката между яденето на боб и отслабването.

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.

Ролята на витамините и минералите за женската красота

Ролята на витамините и минералите за женската красота

Красива кожа, стройно тяло, но не по-малко здраво е това, което всяка жена иска да притежава. И така, каква е ролята на витамините и минералите за женската красота? Нека разберем чрез статията по-долу.

Отговорете на въпроса: Какво е действието на листата на хлебното дърво?

Отговорете на въпроса: Какво е действието на листата на хлебното дърво?

Хлебното дърво е растение, което се отглежда доста често във Виетнам. Ефектът от листата на хлебното дърво обаче не е нещо, което всеки знае. Затова, моля, вижте статията по-долу в блога aFamilyToday, за да научите за ползите от листата на хлебното дърво!

Хоризонталните ивици по ноктите са признак на какво заболяване?

Хоризонталните ивици по ноктите са признак на какво заболяване?

Раираните нокти са един от знаците, които лесно разпознаваме по ръцете си. И така, какъв е признакът на заболяването? Нека се научим заедно с aFamilyToday Blog да откриваме рано или да предотвратяваме сериозни последствия от тази ситуация.

Остър назофарингит: причини и лечение

Остър назофарингит: причини и лечение

Острият назофарингит е често срещано респираторно заболяване, но ако пациентът е субективен, той лесно ще премине в хронично заболяване. И така, каква е причината за острия фарингит и как се лекува? Нека разберем с блога aFamilyToday чрез статията по-долу!

Какъв тип апарат за кръвно налягане трябва да купя?

Какъв тип апарат за кръвно налягане трябва да купя?

Чудите се какъв апарат за кръвно да си купите, който има много полезни функции. Следната статия ще ви помогне лесно да отговорите на въпроса си.

Най-лесният начин да различите болното гърло и covid-19

Най-лесният начин да различите болното гърло и covid-19

Възпаленото гърло е често срещано заболяване при промяна на времето. Въпреки това, във време, когато болестта Covid-19 все още е налице, много пациенти с възпалено гърло все още се страхуват, чудейки се дали имат Covid-19 или просто обикновено възпалено гърло. Следователно пациентите трябва да бъдат оборудвани със знания за разграничаване между възпалено гърло и covid-19, за да имат подходящи методи за лечение, за да избегнат разпространението на много хора.

Прекалено вреден ли е приемът на болкоуспокояващо Efferalgan? Колко безопасна е дозата?

Прекалено вреден ли е приемът на болкоуспокояващо Efferalgan? Колко безопасна е дозата?

Научете за страничните ефекти и дозите на Efferalgan болкоуспокояващи, когато се използват често. Прочетете статията за подробна информация как да го използвате безопасно!

Лечението на гъбички по ноктите с листа от бетел не е наистина ефективно?

Лечението на гъбички по ноктите с листа от бетел не е наистина ефективно?

Лечението на гъбички по ноктите с листа от бетел е едно от народните средства, които отдавна се прилагат от много хора. Така че този метод наистина ли е ефективен при случаи на гъбички по ноктите? Нека отидем с aFamilyToday Blog, за да намерим отговора чрез статията по-долу.

Какво е лечението на дискова херния в шийния отдел на гръбначния стълб? Неща, на които трябва да обърнете внимание при лечение

Какво е лечението на дискова херния в шийния отдел на гръбначния стълб? Неща, на които трябва да обърнете внимание при лечение

Дисковата херния на шийните прешлени е доста често срещана и причинява много неудобства и дискомфорт на пациентите. Това състояние възниква, когато повредената част на диска се откъсне от дисковата капсула поради достатъчно голяма сила, действаща върху него. Това причинява болка, изтръпване и затруднено движение. И така, какво е лечението на дискова херния на шийните прешлени?

Ефективно ли е лечението на вестибуларните нарушения чрез диагностика?

Ефективно ли е лечението на вестибуларните нарушения чрез диагностика?

Диагностицирането е метод за лечение на вестибуларни нарушения, от който много хора се интересуват днес. И така, какво е диагностика? Как да се лекуват вестибуларни нарушения чрез диагностика? Следващата статия aFamilyToday Blog ще ви помогне да отговорите на тези въпроси.

6 прости, но ефективни упражнения за разтягане

6 прости, но ефективни упражнения за разтягане

Разтягането е изключително важно както в упражненията, така и в ежедневието. Много трениращи често пропускат разтягането, защото не смятат, че е излишно. Това е напълно погрешно схващане. Незабавно се обърнете към следните упражнения за разтягане, които да практикувате по-често.

Насладете се на закупуването на качествен масажен стол за цяло тяло

Насладете се на закупуването на качествен масажен стол за цяло тяло

Масажният стол се счита за цялостно средство за грижа за човешкото тяло поради голямата си ефективност. Освен че намаляват умората и стреса, масажните столове имат и свойството да усилват кръвообращението и да подобряват съня на възрастните хора. Ако нямате опит в закупуването на масажни столове, нека разберем чрез тази статия.

Можете ли да спите в хамак, докато сте бременна? Бременните жени, лежащи в хамак, влияят на плода?

Можете ли да спите в хамак, докато сте бременна? Бременните жени, лежащи в хамак, влияят на плода?

Поради лични предпочитания много бременни жени решават да изберат хамака като убежище, когато им се спи. Има много спорове около този въпрос, защото много хора се опасяват, че това засяга здравето както на майката, така и на бебето. И така, можете ли да спите в хамак, докато сте бременна?

Списък на видовете мляко за пациенти с мастна кръв

Списък на видовете мляко за пациенти с мастна кръв

Мазната кръв е заболяване, от което много млади хора страдат поради ненаучни хранителни навици и начин на живот. Така че, ако използвате мляко за хора с мастна кръв, кой тип трябва да изберете, за да не влошите състоянието?

Какви лекарства трябва да се приготвят в къщата през празничния сезон?

Какви лекарства трябва да се приготвят в къщата през празничния сезон?

В напрегнатото време на епидемията пътуването стана по-трудно. Домашната аптечка трябва да има определени лекарства под ръка, точно когато са необходими.

Вредно ли е пушенето?

Вредно ли е пушенето?

Вредно ли е пушенето? Днес много хора използват капсули вместо традиционните цигари, защото смятат, че е по-малко вредно за здравето. Правилно ли е? Гледай сега!

Защо не можете да потупвате дупето на бременна жена? Какво да направите, за да стабилизирате бременните жени?

Защо не можете да потупвате дупето на бременна жена? Какво да направите, за да стабилизирате бременните жени?

По време на бременност тялото на бременната майка ще стане по-чувствително поради повишените нива на хормоните, така че има няколко действия, които трябва да се избягват за бременни жени, за да се гарантира безопасността за развитието както на майките, така и на бебето. Едно от тях е потупването на дупето на бременна жена. И така, защо не потупате дупето на бременна жена?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.

Какво е действието на медено-чесновото вино? Как да накиснете мед чесново вино

Какво е действието на медено-чесновото вино? Как да накиснете мед чесново вино

Медено-чесновото вино е лек, който много хора правят, защото носи безброй добри ефекти върху човешкото здраве. И така, какви са тези ефекти и как да накиснете вино с мед и чесън, нека разберем чрез следващата статия.

[ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ] Могат ли да се ядат мухлясали яйца? На какво да обърнете внимание при съхранение?

[ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ] Могат ли да се ядат мухлясали яйца? На какво да обърнете внимание при съхранение?

Могат ли да се ядат мухлясали кокоши яйца, когато много семейства често смятат, че губят пари и се опитват да ги използват всички, като игнорират странни знаци, появяващи се върху черупките на яйцата, независимо дали това засяга здравето на потребителя или не? и кои яйца трябва да се изхвърлят незабавно, ако не го направите искат хранително отравяне.

Гъбите и голяма ефективност при профилактика на рак на простатата

Гъбите и голяма ефективност при профилактика на рак на простатата

Следващата статия ще ви помогне да научите за връзката между яденето на гъби и голямата ефективност при предотвратяването на рак на простатата. Нека разберем сега!

Съвети за това как да запазите зряло авокадо, без да е изключително просто

Съвети за това как да запазите зряло авокадо, без да е изключително просто

Много хора обичат да ядат авокадо, но авокадото е узряло само няколко месеца в годината. Има ли начин да запазите вкусното авокадо за дълго време? Следващата статия ще ви разкаже как да запазите зряло авокадо без покафеняване у дома много просто, но изключително ефективно.

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Бобът е лесен за ядене, свеж и сладък, яде се през лятото, за да помогне за охлаждането ефективно. Въпреки че цвеклото съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото, колко калории има в боба? Яденето на грудки за отслабване или не е от интерес за много хора. Следващата статия ще ви обясни връзката между яденето на боб и отслабването.

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Разберете сега!

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Разберете сега!

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Много жени се страхуват, че яденето на царевица ще направи устните им подути и възпалени, но доколко е вярно, нека изясним в следващата статия!

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.

Хранителна пирамида за вегетарианци

Хранителна пирамида за вегетарианци

Днес вегетарианството и пирамидата на хранене за вегетарианци е въпрос на голям интерес и изследвания. Освен това правилното прилагане на хранителната пирамида за вегетарианци ще има много ползи за тялото при защита на здравето на сърцето. Нека научим повече за хранителната пирамида за вегетарианци от статията по-долу!

Ролята на витамините и минералите за женската красота

Ролята на витамините и минералите за женската красота

Красива кожа, стройно тяло, но не по-малко здраво е това, което всяка жена иска да притежава. И така, каква е ролята на витамините и минералите за женската красота? Нека разберем чрез статията по-долу.