Салвията е добре позната билка, която има много чудесни приложения за човешкото здраве. Но какъв вид дърво е това, как да го използваме? Всичко ще бъде обяснено подробно в следващата статия.
Градинският чай всъщност е подправка, както и билка, която се използва още от древна Гърция. Днес много семейства отглеждат билки за ежедневна употреба. Но все още има хора, които не знаят какво представлява това растение, как действа и как да го използвате за най-добър ефект?
Какво е градински чай?
Градинският чай, известен още като градински чай, е цъфтящо растение и е описано за първи път научно през 1753 г. с научното име Salvia officinalis, принадлежащо към семейството на лилиите. Растението е зелено, сиво, понякога лилаво, тялото е покрито с косми и има много специфична миризма.
Градински чай
Произхождащ от средиземноморския регион, градинският чай е известен със своя топъл, горчив и хладен вкус. Затова от древни времена тя е била ценена от хората като рядка билка с лечебно действие. Някои хора дори вярват, че това растение може да удължи живота. Не само това, той също е "почетен" да се използва като ароматизатор за много кухни на някои страни.
По-късно салвията се отглежда по-широко в много страни по света.
Използване на градински чай за човешкото здраве
Както споменахме, градинският чай е рядка билка, която носи много добри приложения за човешкото здраве. Това е:
Подобрете познанието и паметта
Лабораторни тестове показват, че етеричните масла, извлечени от градински чай, имат способността да инхибират AChE с 46%. В същото време неговият билков екстракт може също така да защити мозъчните клетки от ефектите на натрупване на холестерол и възпаление (амилоидни телца – β).
Срещу стареенето
Според много изследвания градинският чай съдържа съединение, наречено Sclareol, което има способността да инхибира увреждането, причинено от UVB лъчите върху кожата. По този начин спомага за възстановяване на дебелината на епидермиса и подобрява бръчките чрез засилване на клетъчната пролиферация.
Подкрепа при лечението на диабет
Чаят от градински чай има същия ефект като Метформин - съставка в лекарствата за диабет . Поради това се използва като традиционно средство за борба с диабета в много страни.
Намалете риска от рак
Много изследователи са открили урсолова киселина в градинския чай, която може ефективно да предотврати инвазията, метастазите и инвазията на злокачествени меланомни клетки. Дитерпеноиди, сескитерпен... изолирани от корените на тази билка, показват противоракови ефекти върху раковите клетки на черния дроб и дебелото черво.
Подобрете оралното здраве
Малко хора знаят, че салвията може напълно да предпази зъбите ефективно от остри и хронични зъбни заболявания, както при деца, така и при възрастни. Благодарение на антибактериалния си ефект и инхибира растежа на някои бактерии, които развалят храната, включително Enterobacter cloacae и Bacillus subtilis.
Салвията има много приложения
Как да използваме градински чай за здраве
Благодарение на характерния си вкус и аромат, салвията се използва и като аромат за много ястия от кухнята на някои страни по света. С тази рядка билка можете да я използвате за много различни нужди като:
- Когато приготвяте ястия, можете да натрошите листа от градински чай и да ги добавите към последния етап. В същото време може да се добавя и към рецепти за сосове, маслени смеси, хлябове, сладкиши за подобряване на вкуса. Освен това пресни листа от градински чай могат да се добавят към чай, коктейли...
- В Италия листата от градински чай се използват и за овкусяване на богати доматени сосове и ястия с паста. Във Франция това растение се използва за приготвяне на колбаси, комбинирано с някои други съставки като босилек, дафинов лист, магданоз... В Канада и САЩ градинският чай става съставка на традиционната плънка.Традиционно - ястие от пуйка.
Някои важни бележки при използване на градински чай
Както споменахме, градинският чай има безброй чудесни приложения за човешкото здраве. Той обаче има и някои потенциални странични ефекти, които, макар и рядко, могат да се случат на някои хора. Ето защо, когато използвате градински чай, трябва да имате предвид:
- Ограничете употребата на тази билка при хора с анамнеза за епилепсия, конвулсии, защото това ще увеличи риска от рецидив.
- Градински чай не трябва да се използва 15 дни преди операцията.
- Не използвайте градински чай в комбинация с антихипертензивни лекарства, защото това ще доведе до внезапно спадане на кръвното налягане, причинявайки световъртеж, изпотяване, дискомфорт.
- Хората с чернодробна недостатъчност , бъбречна недостатъчност също не трябва да използват листа от градински чай, защото има вероятност да влошат заболяването.
- За хора с хормонални проблеми е добре да се консултират с лекар преди да използват тази билка. Тъй като градинският чай може да наруши хормоните, особено хормона естроген - причинявайки сериозен рак при жените.
- Ако бременни жени използват листа от градински чай, това може да доведе до спонтанен аборт. Жените, които кърмят, също не трябва да използват листата на това растение, защото това ще намали лактацията.
Забележка при използване на градински чай
По-горе е цялата подробна информация за градинския чай , както и неговите страхотни ефекти и приложения върху човешкото здраве. Надяваме се, че оттам ще имате много полезни и интересни знания за най-доброто здравеопазване.