Хранителната стойност на гълъбовото месо, която много хора не знаят

Хранителната стойност на гълъбовото месо е 9 пъти по-висока от тази на пилешкото. Ястията от гълъби имат подхранващ ефект върху организма, подходящи са за бременни жени, недохранени деца и току-що събудени хора.

Според ориенталската медицина гълъбовото месо е средно, топло, има ефект на засилване на ци и кръвта, укрепване на петте органа, стимулиране на храносмилането и елиминиране на портокалите. По-конкретно, каква е хранителната стойност на гълъбовото месо и как се обработва гълъбовото месо? Моля, прочетете следната статия, за да отговорите.

Хранителна стойност на гълъбовото месо

Изследванията показват, че гълъбовото месо съдържа 22,14% протеин, 1% липиди и минерални соли, особено гълъбовото месо има високо съдържание на протеини, докато съдържанието на мазнини и холестерол е ниско. Освен това съдържа витамини А , В1, В2, Е и много микроелементи, които са кръвотворни компоненти. Може да се каже, че хранителната стойност на гълъбовото месо е по-висока от тази на телешкото и пилешкото.

Хранителната стойност на гълъбовото месо е много висока.

Ефект на гълъбово месо

Подхранват тялото, повишават способността за възстановяване на функциите и лекуват рани

Сготвеното гълъбово месо съдържа много колаген , което е много полезно за хора с открити рани по кожата или току-що събудени хора. В допълнение, аминокиселините и минералите в гълъбовото месо имат способността да поддържат тялото да синтезира и изгражда протеини , да регенерират червени кръвни клетки и енергия, така че тялото да може бързо да възстанови физическите си функции след операцията.

Допълва мозъка, подобрява паметта и мисловните способности

Гълъбовото месо е добър източник на фосфолипиди. Това вещество има способността да насърчава метаболизма в тъканните клетки, за да забави процеса на стареене в нервната система. Следователно, ястията, приготвени от гълъби, не само помагат за поддържане на здравето, но също така имат ефект на подхранване на мозъка , подобряване на паметта и мисловните способности на работещите с мозъка и децата в етап на развитие.

Гълъбовото месо подхранва и повишава жизнеността

Може би не знаете, че съдържанието на хондроитин в гълъбовото месо е сравнимо с това на еленското кадифе. Източната медицина вярва, че хората, които редовно ядат гълъбово месо, ще имат здрав вид, розова кожа, дълъг живот и пълна жизненост.

Обработка на гълъбово месо

Гълъб готви каша от зелен фасул

Съставки за приготвяне: 1 млад гълъб, 1/2 купа обикновен ориз и 1 шепа лепкав ориз, 50 г зелен фасул, 100 г семена от лотос, 200 г сламени гъби, зелен лук, лук, чесън, джинджифил. Подправки: рибен сос, сол, олио, чубрица, черен пипер.

Начин на приготвяне на каша от гълъбово месо със зелен фасул: Първо запечете глутен ориз и глутен ориз до миризма. След това добавете вода, зелен фасул, печен ориз и лотосови семена в яхнията, докато омекне. През това време пригответе измитото гълъбово месо, прецедете месото. Кайма, маринована с подправки като рибен сос, черен пипер, чубрици. Лукът, чесънът се обелват, измиват, нарязват. Нарязан лук. Обелете джинджифила, измийте го и го нарежете. Гъбите се разполовяват или утрояват по желание.

След това запържете лука и чесъна, след това добавете нарязано гълъбово месо и запържете отново, за да ловите. Когато качамакът стане гладък, обирате цялата пяна отгоре, добавяте цялото запържено месо и след това добавяте джинджифила и гъбите да се готвят, докато гъбите се сварят, след което изключвате котлона. Изсипете кашата в купа, поръсете лука отгоре и се насладете.

Гълъбовото месо, приготвено с каша, е любимо ястие на много хора.

Яхния от гълъби със северно лекарство

Съдържание: 1 гълъб, джинджифил, гъби шийтаке, лотосови семена, пелин, хинап, годжи бери, върба и необходимите подправки.

Следвай тези стъпки:

  • След като почистите гълъба, го обелете леко, така че кожата да е твърда и почти жълта. Тази стъпка ще направи гълъбовото месо по-вкусно след задушаване.
  • Обелете джинджифила, натрошете го, сложете го в тенджера с вряща вода и оставете гълъбите да се сварят отново. След това изваждате пяната и след това изваждате птицата в чиния, оставяйки я настрана.
  • Шийтаке гъби, лотосови семена измити, накиснати в топла вода, докато омекнат.
  • Измити, отцедени и леко натрошени листа от пелин. След това слагате целия този пелин в корема на гълъба.
  • Сложете гъби шийтаке, хинап, семена от лотос, годжи бери и върба в тенджера, която може да побере достатъчно от гълъбите, които искате да задушите. Добавете достатъчно вода в тенджерата и подправете на вкус. След това слагате гълъбите в тенджерата, захлупвате и задушавате на слаб огън около 30 минути.

Някои забележки при консумация на гълъбово месо

Въпреки че хранителната стойност на гълъбовото месо е много висока, то не е подходяща храна за някои хора.

  • Хората с високи сексуални нужди не трябва да ядат ястия от гълъбово месо. Изобилното хранително съдържание може да увеличи още повече сексуалното желание.
  • Бременните жени, особено тези, които спортуват малко, също не трябва да ядат гълъбово месо твърде често. Освен това всяко хранене използва само умерено количество. Това е така, защото в гълъбовото месо има някои хранителни вещества, които може да не са подходящи за състоянието на плода, без да го осъзнавате. Поради това прекомерната употреба на ястия от гълъбово месо може да навреди на плода.
  • Не само бременните жени, но и други хора трябва да консумират умерено ястия от гълъбово месо, поради високата хранителна стойност.
  • Когато обработвате, не трябва да комбинирате гълъби със свинско или скариди. Тази комбинация може да причини алергични реакции или метеоризъм, лошо храносмилане и подуване на корема при ядещите.

Не гответе гълъбово месо и скариди заедно.

Гълъбовото месо, макар и полезно за здравето, не означава, че злоупотребяваме с него. Използването на правилните нужди, правилните предмети с точното количество е начин да запазите здравето на себе си и на близките си.


Leave a Comment

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Научете истината за консумацията на люта храна по време на бременност - ползи, рискове и експертни съвети за здравословно хранене

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Отговорете на въпросите: Могат ли бременните жени да ядат супа от патешка кръв?

Отговорете на въпросите: Могат ли бременните жени да ядат супа от патешка кръв?

Патешката кървавица е едно от странните ястия в света, но в някои страни все още често виждаме кървавицата да присъства в ежедневните ни ястия. И така, могат ли бременните жени да ядат супа от патешка кръв?

Могат ли диабетиците да ядат каменна захар?

Могат ли диабетиците да ядат каменна захар?

Захарта от стипца има сладък вкус, който се счита за доброкачествен подсладител. Въпреки това, за диабетици - които имат специални диети и са чувствителни към захарта, дали каменната захар все още е доброкачествена или не е друга история. Могат ли диабетиците да ядат каменна захар? Нека намерим отговора чрез статията по-долу!

Отговорете на въпроса: Какво е действието на листата на хлебното дърво?

Отговорете на въпроса: Какво е действието на листата на хлебното дърво?

Хлебното дърво е растение, което се отглежда доста често във Виетнам. Ефектът от листата на хлебното дърво обаче не е нещо, което всеки знае. Затова, моля, вижте статията по-долу в блога aFamilyToday, за да научите за ползите от листата на хлебното дърво!

5 начина за готвене на орехова каша за бебета, за да ядат питателна отбиване

5 начина за готвене на орехова каша за бебета, за да ядат питателна отбиване

Готвенето на орехова каша за бебета е богата на хранителни вещества храна, която подобрява мозъка на бебето и спомага за по-лесното храносмилане. Въпреки това, не всеки разбира употребите и бележките при готвене на орехова каша. Справка!

Добре ли е да пиете портокалов сок всеки ден? Кога е най-доброто време за пиене на портокалов сок?

Добре ли е да пиете портокалов сок всеки ден? Кога е най-доброто време за пиене на портокалов сок?

Портокаловият сок е научно доказано, че е много полезен за здравето. Затова хората смятат, че могат да пият свободно всеки ден. И така, добре ли е да пиете портокалов сок всеки ден?

Какви са ползите от бялата ряпа и бележките при консумация на бяла ряпа?

Какви са ползите от бялата ряпа и бележките при консумация на бяла ряпа?

Бялата ряпа е вкусна и питателна храна, често използвана в семейните ястия на виетнамците. Освен това бялата ряпа е известна и като "зимен женшен" заради ползите, които носи на организма. И така, какво точно има бялата ряпа?

Колко калории в 100-грамова порция скумрия?

Колко калории в 100-грамова порция скумрия?

Скумрията е голяма морска риба, дълга около 1,68 м и преработена в много вкусни ястия. Скумрията има сладко и ароматно рибено месо и осигурява богат източник на хранителни вещества като желязо, витамин В група и витамин РР, особено съдържа високи нива на здравословни омега-3. И така, колко калории има 100-грамова порция скумрия? Възможно ли е да се яде скумрия, за да отслабнете? Нека научим повече за тази тема с aFamilyToday Blog!

Какво представляват тиквените фибри?

Какво представляват тиквените фибри?

Както знаете, фибрите са незаменима съставка в ежедневните ястия. Една от храните, богати на фибри, е тиквата. Не всеки обаче разбира какво представляват тиквените фибри. Следвайте статията по-долу в блога aFamilyToday, за да намерите отговора на въпроса по-горе!

Каква е суровата диета, която се спазва от толкова много хора?

Каква е суровата диета, която се спазва от толкова много хора?

Какво е суровата храна, която толкова много хора ценят? е въпрос на много хора. Тази диета винаги се е считала за здравословна диета, но все още има спорове относно нейните реални ползи.

Какво да готвя за хора с анорексия, хем питателно, хем вкусно

Какво да готвя за хора с анорексия, хем питателно, хем вкусно

Диетата играе важна роля за подобряване на анорексията. Затова трябва да сготвите нещо за хората с анорексия, което стимулира вкусовите рецептори и е полезно за храносмилателния тракт, за да предизвика чувство на апетит.