Урок за приготвяне на вкусни шоколадови бисквити

Тази статия ще ви покаже как да направите нова и вкусна шоколадова торта с бисквити, готови ли сте да я опитате? След като става известен, начинът на приготвяне на бисквити по традиционната рецепта също става все по-разнообразен.

Тортите с бискоти винаги се харесват на всеки, който ги харесва. Можете да използвате торта с чаша чай или чаша кафе като перфектна закуска, за да посрещнете новия ден, или можете също да пиете торти цял ден вместо леки закуски, просто питателни и без страх от напълняване. Ако се интересувате как да направите шоколадови бисквити, не пропускайте тази статия.

Какво е шоколадови бисквити?

Бискоти (известен още като кантучи) е традиционен италиански сладкиш, често смятан за бисквитка с хрупкава текстура, което прави филийките идеални за потапяне в горещи напитки като кафе, чай или мляко. Хората също така често използват бисквити с плодови конфитюри, сирена или студени меса, за да имат привлекателна, питателна и пристрастяваща закуска.

Урок за приготвяне на вкусни шоколадови бисквити Бискоти (известен още като кантучи) е традиционен италиански сладкиш.

Традиционно бисквитите се приготвят от много прости съставки като брашно, яйца, мляко, захар и масло. Въпреки това, след като станаха известни и се разпространиха навсякъде, феновете постепенно разработиха рецепти, базирани на традиционни рецепти, за да създадат нови и по-атрактивни бисквитени торти като:

Шоколадовата бисквитена торта е като горната серия бисквити - създадена и подобрена от потребителите. Ако искате да направите вкусна порция шоколадови бисквити у дома, вижте следната рецепта.

Как да си направим шоколадови бисквити

Съставки за приготвяне

  • 200 г  брашно ;
  • 60g висококачествено какао на прах;
  • 175 г гранулирана захар;
  • 100 г висококачествен черен шоколад (70%);
  • 100 г обелени шам фъстъци;
  • 40 г сушени боровинки;
  • ¾ чаена лъжичка бакпулвер;
  • 3 средни яйца;
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт.

Конкретни инструкции

Стъпка 1: Загрейте фурната до 180ºC.

Стъпка 2: Смесете всички сухи съставки, включително брашно, какао, половината от наличния шоколад, бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол в голяма купа за смесване или купа. Можете също да използвате блендер или миксер, но не забравяйте да изберете средна, не го оставяйте да работи твърде силно. След това нарежете шоколада, шам фъстъка и боровинките на кубчета.

Урок за приготвяне на вкусни шоколадови бисквити Смесете всички необходими съставки заедно, можете да използвате миксер

Стъпка 3: С останалите мокри съставки смесете в отделна купа или купа за смесване: първо разбийте яйцата, след това добавете ванилията, след което разбийте отново на ръка.

Стъпка 4: Бавно добавете мокрите съставки към купата за смесване на сухите съставки и разбъркайте, докато тестото стане гладко.

Стъпка 5: Натрошете шоколада, шамфъстъка и боровинките на трохи и добавете към току-що смесената смес. Разбъркайте добре, така че ядките да се разпределят равномерно в тестото.

Стъпка 6: Разделете тестото на 2 еднакво дълги трупа с размери около 3 см х 30 см. Внимателно прехвърлете филийките в тава за печене и печете около 25 минути, докато външната страна стегне, но не се изпече равномерно – това ще ви помогне да нарежете сладкиша без да се раздробява.

Стъпка 7: Намалете температурата на фурната до 165ºC. Докато чакате фурната да загрее, нарежете сладкиша на малки филийки, както желаете. Разумната дебелина на парчетата торта ще бъде около 1,5 см.

Урок за приготвяне на вкусни шоколадови бисквити След като го изпечете за първи път, го нарежете на еднакви парчета, преди да го изпечете за втори път

Стъпка 8: След като разрежете тортата, донесете парчетата торта, които току-що сте нарязали, за да ги изпечете за втори път, за да стане тортата суха и хрупкава. След като изпечете първите 12 минути, извадете сладкиша от фурната и обърнете всички филийки и изпечете последните 12 минути. След изпичане извадете сладкиша от фурната и го оставете да изстине напълно.

Стъпка 9: Разтопете останалия шоколад в купа над тиган с леко вряща вода, след това го намажете върху бисквитите и оставете да стегне за около 20 минути.

Разтопете останалия шоколад в купа над тиган с леко вряща вода, след което го намажете върху бисквитите.

Няколко страхотни съвета за вашата партида

Начинът за приготвяне на шоколадови бисквити е прост, но не забравяйте да обърнете внимание на следните неща, за да направите вашата партида по-перфектна:

Първо, за да направите вашите торти по-красиви и привлекателни, нарежете тортата веднага след изпичане за първи път, не режете тортата след изпичане два пъти, защото тортата е твърде суха и твърда в този момент, ако я докоснете. силна, тортата ще се разпадне и ще стане изключително непривлекателна.

Второ, що се отнася до рязането на бисквити, изберете остър нож за нарязване на тортата, за предпочитане специализиран назъбен нож за рязане на хляб. Когато режете тортата, моля, движете се внимателно отпред назад, не използвайте прекалено много сила и абсолютно не дръжте тортата, когато режете, това може напълно да доведе до повече начупване на тортата. Малък съвет е, че ако разрежете тортата по диагонал, формата ще бъде по-добра и ще бъде по-лесно да режете тортата, отколкото да режете напречно.

Трето, определено трябва да обърнете филийките, когато сте изпекли тортата за първите 12 минути втори път. Обръщането на филийките ще помогне на вашата партида да се изпече равномерно и хрупкава, в противен случай тортата може да не се обърне. Ще имате състояние, при което едната страна е твърде твърда, докато другата все още е мокра.

Четвърто, съхранявайте вашата партида в херметически затворен контейнер или буркан, на хладно и сухо място, далеч от слънчева светлина. Хлябът бискоти може да се съхранява дълго време или не, отчасти благодарение на това колко добре съхранявате тортата, ако се съхранява добре, тортата може да се използва до две седмици и все пак да запази вкуса си.

И накрая, преди да приберете тортата, не забравяйте да я охладите напълно. Когато тортата не се е охладила напълно, това означава, че все още има пара около тортата, сега, ако сте съхранявали тортата в херметически затворен контейнер, има вероятност парата да се натрупа около кутията и вашата партида бисквити да се повреди. бързо тлеят и губят присъщата си крехкост.

Преди да приберете тортата, не забравяйте да я охладите напълно.

Много е лесно да имате партида шоколадови бисквити веднага, нали? Опитайте се да отидете в кухнята и да покажете уменията си за печене, за да накарате всички да се възхищават. 


Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

10 съвета как да се справите с придирчивите хора

10 съвета как да се справите с придирчивите хора

Бебетата се нуждаят от адекватно хранене за нормален растеж. aFamilyToday Health споделя с вас 10 съвета за справяне с придирчивите хора.

Какви са ползите за здравето от яденето на тиквени семки?

Какви са ползите за здравето от яденето на тиквени семки?

В момента семената от тиквички често се използват за приготвяне на пълнежи или се сервират с други допълващи храни. Въпреки това много хора все още се чудят какви са ползите за здравето от яденето на тиквени семки? Така че нека разберем сега.

Кога да ядем ядки макадамия и колко ядки да ядем на ден?

Кога да ядем ядки макадамия и колко ядки да ядем на ден?

Ядките макадамия са вкусни, мазни, хрупкави и лесни за консумация. Това се счита за една от питателните ядки, които носят много ползи за човешкото здраве. И така, кога да ядем макадамия и колко ядки на ден, за да има най-добър ефект?

Отговор: Могат ли пациенти с мазна кръв да ядат яйца?

Отговор: Могат ли пациенти с мазна кръв да ядат яйца?

Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.