Лятото е сезонът на много вкусни плодове и зеленчуци, включително сливи. Но яденето на сливи завинаги също е скучно, така че писали ли сте как да направите супер бърз сироп от сливи и да направите тези невероятни ястия за напитки? Нека разберем в следващата статия.
Червени зрели сливи, сочен и сладък аромат винаги са много привлекателни. Сезонът на сливите обаче не трае дълго и ако искате да се наслаждавате на сливи през цялата година, не пропускайте следната рецепта за сироп от сливи.
Хранителна стойност на сливите
Преди да научите как да правите сироп от сливи, трябва да знаете какви са хранителните вещества в сливите, полезни ли са за здравето. Сливите, известни още като сливи, са плодове, които обикновено се предлагат през лятото. С характерен сладко-кисел вкус сливата е любим плод на много хора. Освен че стимулират вкусовите рецептори, сливите имат и хранителни вещества като:
Витамин А е в изобилие: Според много изследвания съдържанието на витамин А в сливите е изключително изобилно. Витамин А играе важна роля в много дейности на тялото, помага за озаряването на очите, подхранва мозъка и предотвратява естествения процес на стареене. Сливите са много полезни и за сърцето, белите дробове, зрението.
Сливите съдържат много витамини, които са полезни за здравето и повишават устойчивостта
Витамин C: Както знаете, витамин C е основен витамин за поддържане на имунитета и повишаване на устойчивостта. Съдържанието на витамин С в 100 г сливи може да задоволи до 20% от дневната нужда от витамин С на възрастен човек.
Антиоксиданти: В сливите се съдържат естествени антиоксиданти като феноли, флавоноиди, антоцианини, ... носят много ползи за здравето, особено помагат на жените да останат млади за по-дълго, по-гладка кожа, когато ядете достатъчно, яжте сливи правилно.
Фибри: Съдържанието на фибри в 100 g сливи също е много, ограничава някои сърдечно-съдови заболявания, ограничава усвояването на лошите мазнини, защитава стените на съдовете, предотвратява запека, както и е полезно за червата . ...
Какви са ползите от яденето на сливи и пиенето на сироп от сливи?
Хранителните вещества в сливите показват, че това е здравословен плод, когато се използва в подходящи количества. Ползите, които сливите, сиропът от сливи носят за здравето като:
Предотвратяване на рак
Съдържанието на антиоксиданти в сливите е изключително богато. Поради това раковите клетки вече нямат възможност да растат, което ограничава възможността за растеж на тумори в тялото. Проучване за превенция на рака също установи, че яденето на сини сливи може да има по-малък риск от рак, отколкото тези, които не приемат естествена антиоксидантна добавка.
Добър за сърдечно-съдови
Друга полза от редовната употреба на сироп от сливи е, че е полезен за сърцето. Съдържанието на калий в сливите има способността ефективно да намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, да поддържа по-добро здраве на сърцето и да се бори със стареенето. Добавянето на сироп от сливи към вашата диета ще ви помогне да ограничите опасни заболявания като инсулт , високо кръвно налягане,...
Стабилизиране на кръвната захар
Как се прави сироп от сливи? Какви са ползите от пиенето на сироп от сливи? Сливите съдържат много фибри, така че са много добри за ограничаване на усвояването на мазнините. В същото време, когато използвате редовно сироп от сливи, можете по-лесно да контролирате кръвната захар, намалявайки риска от високо кръвно налягане .
Яденето на сливи помага за контролиране на кръвната захар, намалявайки риска от високо кръвно налягане
Контрол на теглото
В 100 г сливи има много малко калории, така че когато ядете сливи редовно, не е нужно да се притеснявате, че ще напълнеете. Освен това количеството естествена захар в сливите също е много ниско, подходящо за хора, които са на диета.
Как да си направим супер лесен сироп от сливи, всеки може да го направи
Как да си направим вкусен, дълготраен сироп от сливи
Ако търсите бърз и лесен начин за приготвяне на сироп от сливи, който да издържи дълго време, без да се притеснявате, че ще се развали или развали, то сиропът от цели сливи, напоен със захар, е най-подходящият начин за това. Как да направите този сироп от сливи също е много прост, не отнема много време за приготвяне.
Съставка:
- 1 кг сливи.
- 350 г бяла гранулирана захар.
- Бистра варовита вода.
- Сол.
Как да си направим сироп от сливи, напоен със захар:
- След като купите сливите, ги накисвате и измивате с разредена солена вода и премахвате всички дръжки.
- Накиснете сливите с приготвения сок от лайм за около 15-20 минути, за да могат сливите да се оставят със сироп от сливи, за да издържат по-дълго, да ограничат развалянето и да станат по-хрупкави след накисване.
- Изплакнете отново сливите с чиста вода, изсушете напълно.
- Сложете сливите в голям стъклен буркан, 1 ред сливи, 1 слой захар.
- Подредете сливите и захарта в буркана, докато изчезнат, покрийте със слой захар с умерена дебелина.
- Затворете добре капака и оставете на хладно за първите 48 часа, за да се разтвори захарта и да попие в сливите.
- Когато видите, че захарта е напълно разтворена, сливовият сок е червен и розов, слагате всички сливи, напоени със северната захарна вода, на котлона да заврат.
- Гответе, докато сокът от сливи леко се сгъсти.
- Оставете сливите и водата да изстинат напълно, върнете в стъклен буркан и съхранявайте на хладно място или в хладилник.
Как да направите сироп от сливи не е трудно само с 2 съставки
Само с 2 основни съставки, сливи и захар, можете да завършите вкусен буркан със сироп от сливи, използван за приготвяне на летни напитки. Открийте как да го направите тук.
Как да си направите прост сироп от сливи, за да имате вкусни освежителни напитки
Съставка:
- 1 кг зрели сливи.
- 300 г бяла гранулирана захар.
Как да си направим сладък сироп от сливи:
- Когато купувате сливи, берете дръжките, след което ги измивате няколко пъти под чиста вода и накрая ги накисвате в разредена солена вода за 15 минути.
- Изплакнете сливите с чиста вода и ги оставете да изсъхнат напълно.
- С нож обелете кората на сливата и я разполовете, отстранете месестата част, отстранете семките.
- Ако сливата е голяма, можете да нарежете сливовото месо на хапки или просто да разполовите сливата.
- Смесете предварително подготвените сливи с 300 г захар.
- Мариновайте сливите, докато се разтвори захарта, след което ги сложете на котлона и бъркайте, докато се сгъсти сливовият сок.
- Поставете готовия продукт в стъклен буркан, оставете го да изстине напълно, след което може да се съхранява в хладилник за по-късна употреба.
- Всеки път, когато използвате сироп от сливи, използвайте чиста лъжица, за да вземете необходимото количество сироп от сливи в чаша, добавете газирана минерална вода или топла вода и веднага имате атрактивна напитка.
Да се надяваме, че начините за приготвяне на сироп от сливи , които aFamilyToday Blog току-що инструктира по-горе, са ви помогнали да имате повече начини да запазите сливите за дълго време, без да чакате сезона на сливите, за да се насладите на този специален вкус. Когато правите сироп от сливи, не забравяйте да стерилизирате буркана с вряла вода, за да може сиропът да се запази по-дълго време без да шупне.