Диетата на бременна майка винаги се нуждае от комбинация от много хранителни съединения. Следователно диетата на майката трябва да добави питателни хранителни източници, за да увеличи разнообразието в храната. Може да се каже, че есетрата е познато ястие в ястията на някои семейства. Така че могат ли бременните жени да ядат есетра?
Копривата е диворастящо растение, което расте естествено в крайбрежни зони, тревни площи и дори в пустеещи местности. Във фолклора те се считат за растение, съдържащо здравословни активни съставки. Така че есетрата е наистина добра и носи много храна на бременните жени. Нека прочетете споделянето по-долу, за да разберете дали бременните жени могат да ядат спанак.
Какво е есетра?
За да знаете дали можете да ядете есетра, трябва да разберете добре този зеленчук. Копривата има научното наименование Physalis angulata, принадлежи към семейството на нощниците. Стволът обикновено расте на много разклонения, високи около 50 до 90 см. Листата са овални, последователно разположени, цветовете са единични от пазвите на листата, плодовете са малки, кръгли, зелени, когато са млади и червени, когато са узрели. Дървото може да цъфти и да дава плод за 4 сезона.
Копривата често съдържа много хранителни вещества, полезни за здравето, според изследване в 100 г плод от коприва съдържа:
- 11g алкалоиди и въглехидрати;
- 1,5 g протеин, 0,5 g фибри , 0,5 g мазнини;
- 12mg калций (Ca), 8mg магнезий (Mg), 39mg фосфор (P), 1.3mg желязо (Fe), 0.1mg цинк (Zn);
- Витамин А, витамин В...
Копривата е широко използвана билка
Ползи за здравето от есетра
Копривата съдържа много хранителни вещества, така че е търсена като допълнение към диетата на бременни жени и семейни ястия. По-долу са полезни приложения за лечение и профилактика на заболявания и защита на здравето, за да се изясни дали бременните жени могат да ядат есетра:
- Охлаждане на тялото: Копривата има охлаждащи свойства, леко горчив вкус, може да помогне за пречистване на кръвта, детоксикация на черния дроб, намаляване на температурата и облекчаване на симптоми като сухота в устата , главоболие...
- Предотвратяване на увреждане на мускулната тъкан: копривата съдържа алкалоиди и витамин С, тези вещества помагат за намаляване на възпалението и предотвратяват увреждане на мускулната тъкан, причинено от вредни фактори като бактерии, вируси, шипове на гръбначния стълб. …
- Лечение на рак: Фитохимикалите в копривата имат способността да инхибират растежа на злокачествени тумори и да стимулират имунната система да елиминира раковите клетки.
- Светли очи: Копривата съдържа много витамин А и каротеноиди, които помагат за подобряване на зрението и предотвратяват очни заболявания като сухота в очите, късогледство, катаракта...
- Помага за укрепване на костите: копривата осигурява калций, важен минерал за изграждането и поддържането на костите. Освен това калцият играе роля и в други функции на тялото като мускулна контракция, производство на хормони, здрави кръвоносни съдове, регулиране на сърдечния ритъм и др.
- Подобрява храносмилането: копривата съдържа пектин, разтворими фибри, които са полезни за храносмилателната система. Пектинът помага за успокояване на стомашната лигавица, стимулира перисталтиката, предотвратява запека и понижава холестерола в кръвта.
Копривата поддържа здрави кости на бременни жени
Могат ли бременните жени да ядат есетра?
Спанакът е зеленчук, богат на хранителни вещества и има много ползи за здравето. Въпреки това, не всеки може да яде есетра, особено бременни жени. Така че "могат ли бременните жени да ядат есетра?" Тогава отговорът е да! Въпреки това трябва да ядете умерено и да ограничите преяждането, за да осигурите безопасност както за майката, така и за бебето.
Според експерти по хранене, есетрата има лек горчив вкус и охлаждащи свойства, ако се яде твърде много или не се знае как да се преработи, ще причини много странични ефекти като: Тялото има намалена устойчивост, лесни за настинки, Възпаления, симптоми като като гадене, повръщане, болки в корема ... За бременните жени е лесно да предизвикат контракции на матката, намалявайки усвояването на хранителни вещества, които са вредни за плода.
Ето защо е най-добре бременните жени да бъдат внимателни, когато ядат есетра или да ядат само след консултация с лекар и в същото време трябва да обърнат внимание на следните проблеми:
- Не яжте коприва в ранните етапи на бременността или близо до термина, защото зеленчукът може да предизвика контракции на матката, което да повлияе на плода.
- Не яжте твърде много есетра наведнъж или за един ден, защото зеленчукът може да причини симптоми като гадене, повръщане, болки в корема.
- Комбинирайте яденето на есетра с други храни, за да балансирате храненето и да избегнете недостиг на основни вещества за тялото.
Могат ли бременните жени да ядат есетра?
Как да готвя есетра за бременни жени
Така че след като знаете, че сте бременна, можете да ядете и есетра, сигурно се чудите как да приготвите вкусни и питателни ястия от есетра. Този зеленчук може да се преработи в много ястия за бременни жени като сотиран чесън, пържено месо, варено ... Ето два прости и питателни начина за приготвяне на листа от есетра за ваша справка:
Разбъркайте пържена есетра с чесън
Съставка:
- Коприва: 300гр;
- Чесън: 3 скилидки;
- Олио за готвене: 2 супени лъжици;
- Рибен сос: 1 супена лъжица;
- Захар: 1/2 ч.л.;
- Пипер: 1/4 ч.ч.
Изработка:
- Стъпка 1: Вземете есетра, измийте и отцедете.
- Стъпка 2: Накълцайте чесъна, запържете го с олио, докато стане златист, след това добавете зеленчуците и запържете на силен огън за 5 минути.
- Стъпка 3: Добавете рибен сос, захар и черен пипер на вкус, запържете за омекване на зеленчуците, налейте подправките и изключете котлона.
Пържена есетра с чесън е просто и питателно ястие
Коприва за приготвяне на рибена чорба
Съставка:
- Коприва: 300гр;
- Риба змиеглав: 300гр.;
- Зелен лук: 50 г;
- Джинджифил: 10g;
- Рибен сос: 2 супени лъжици;
- Захар: 1/2 ч.л.;
- Сол: 1/4 чаена лъжичка;
- Пилешки бульон или филтрирана вода: 1 литър.
Изработка:
- Стъпка 1 : Почистете змийската риба, нарежете я на хапки. Обелете джинджифила и го нарежете на ситно. Измийте зеления лук и го нарежете на ситно. Наберете копривата, измийте и отцедете.
- Стъпка 2: Сварете рибата за кратко с вряща вода. Извадете рибата да се отцеди.
- Стъпка 3: Сварете вода. Добавете рибен сос, захар и черен пипер на вкус.
- Стъпка 4: Сложете есетрата в тенджерата, когато зеленчуците омекнат, добавете рибата да се свари заедно, задушете около 10 минути, след което изключете котлона.
Някои бележки при консумация на спанак
В допълнение към бременните жени по-специално, всеки от нас, когато използва коприва като храна, също трябва да отбележи няколко неща, както следва:
- Не яжте есетра при висока температура, хепатит, ентерит...
- Не яжте коприва, докато приемате антибиотици или антикоагуланти.
- Не яжте твърде много есетра на ден, защото зеленчуците лесно предизвикват странични ефекти като гадене, повръщане, световъртеж, болки в корема...
- Спанакът може да се яде само измит и добре сварен.
Копривата е див зеленчук, но има много приложения за лечение и укрепване на здравето. Не всеки обаче знае точно как се използва, както и как правилно да се обработва и използва копривата. Blog aFamilyToday се надява, че горната статия ви е помогнала да отговорите на въпроса „ Могат ли бременните жени да ядат есетра ?“. Освен това ще ви помогне да разберете по-добре есетрата и как да я използвате като храна за бременни жени.