Много хора може да не знаят за гъбите чага, но това е много добра гъба за здравето. Какво представлява гъбата чага? Какви са ползите от гъбата чага?
Гъбата Chaga е гъба, която расте главно върху брезова кора в студен климат като Русия, Северна Европа, Сибир, Корея… Тази гъба се използва като имуностимулатор на някои места като Русия и скандинавските страни… Може би много хора не го правят знаете за ефектите на гъбите чага . Ако и вие искате да научите за ефектите на тази гъба, вижте статията!
Какво представлява гъбата чага?
Гъбата чага има научното наименование Inonotus Obliquus, среща се по ствола на брезите в Русия, САЩ, Аляска, Корея,... Външно гъбата чага е черна и груба. Тази гъба расте и се развива само в студен климат при -45 градуса по Целзий.Гъбите Chaga могат да паразитират върху кората и ствола на твърди дървета, в допълнение към стволовете на брезите. Тази гъба, когато е зряла, може да тежи до 16 кг, а зрялата възраст може да бъде до 20 години.
Какъв е хранителният състав на гъбите чага?
Известно е, че гъбите Chaga имат много приложения за човешкото здраве. В Русия тази гъба се използва като лекарство от дълго време. И така, какви са съставките на гъбите чага?
Ефектите на гъбите чага не са добре известни
Смята се, че 100 г гъби чага ще осигурят много калории за потребителите. Съдържанието на калории е около 20 kcal. Освен това има други хранителни вещества като аминокиселини, фибри, витамини от група В, витамин D, калий, мед, селен, цинк, желязо, манган, магнезий, калций. Разглеждайки таблицата с хранителния състав, можете да разберете как гъбите чага имат ефект върху тялото.
Ползи от гъбата чага
Чага гъбите носят на тялото много ползи като анти-стареене, понижаване на холестерола, понижаване на кръвното налягане...
Срещу стареенето
Гъбите чага са богати на витамин С, така че при използване на чай, направен от чага, той ще допълни необходимите антиоксиданти за тялото. Също така помага за подмладяване на кожата и подобряване на признаците на стареене. Защото на теория, когато тялото е снабдено с антиоксиданти, процесът на стареене на кожата може да се забави.
По-нисък холестерол
Чага гъбите намаляват холестерола, вид лош холестерол в тялото. Защото ако холестеролът е висок, това може потенциално да увеличи риска от атеросклероза, водеща до инсулти и инсулти. Чага гъбите имат много положителни компоненти, които са полезни за здравето на сърцето.
Хипотония
Антиоксидантите, открити в гъбите чага, ще имат потенциална роля за понижаване на кръвното налягане и предотвратяване на влошаване на здравето на сърцето. Много проучвания показват, че оксидативният стрес е фактор, допринасящ за високо кръвно налягане .
Подкрепа на имунната система
Цитокините помагат за укрепване на имунната система. Това са протеини, които играят важна роля в стимулирането на белите кръвни клетки, за да помогнат на тялото да се бори с различни заболявания, застрашаващи здравето. Има няколко проучвания, показващи ефектите на гъбите чага, които помагат за регулиране на производството на цитокини, които помагат на клетките да комуникират една с друга. Следователно може да подпомогне тялото да се бори с болести като настинки, инфекции и др.
Бори се с възпалението
Според експерти, гъбата чага има способността да поддържа процеса на регулиране на производството на цитокини, така че да може да контролира възпалението. Така че гъбите чага имат способността да се борят с автоимунни състояния и редица други заболявания.
Регулирайте нивата на кръвната захар
Използването на гъба Chaga може да намали гликемичния индекс
Когато кръвната захар е висока, това може да доведе до увреждане на важни органи в тялото. Това може да доведе до повишен риск от сърдечни заболявания, инсулт, неврологични и бъбречни заболявания. Когато имате диабет , вече няма да можете да регулирате кръвната си захар, което ще се отрази на здравето ви, причинявайки увреждане на кръвоносните съдове, както и проблеми с очите, краката и бъбреците.
През 2006 г. имаше проучване, което показа, че гъбите чага могат да понижат кръвната захар при плъхове. Нивата на кръвната захар на плъхове са били по-ниски след ядене на гъби в продължение на осем седмици. Така че гъбата чага има потенциала да подобри нивата на кръвната захар.
Намалете страничните ефекти на лекарствата
Забележителна точка на гъбата чага е, че тя може да намали страничните ефекти на лекарството. Ако се допълва по подходящ начин, за случаите в процеса на химиотерапия, лъчетерапията ще намали страничните ефекти на лекарствата за лечение.
Отровна ли е гъбата чага?
Ефектът на гъбата чага, както показва анализът по-горе, е много добър за тялото. Въпреки това, дали гъбите чага са отровни, може би много хора не знаят. Чага гъбите не са токсични за потребителите. Това е гъба с много хранителни компоненти, които могат да подпомогнат лечението на заболявания. Ето защо, когато използвате гъби чага, бъдете внимателни, когато ги използвате с лекарства, които могат да предизвикат реакции.
При използване на гъбите чага заедно с лекарства могат да възникнат реакции.
Ефектите на гъбите чага върху тялото не могат да бъдат отречени. Въпреки това, този вид гъба чага е все още доста нов във Виетнам, така че когато го използвате, потребителите трябва да обърнат внимание. Най-добре е да се консултирате с лекар преди употреба, за да сте сигурни за безопасността на здравето.
Как да изберем и запазим гъби чага
Ефектите от гъбите чага имат много здравословни хранителни вещества, така че можете да ги купите, когато имате нужда от тях. За да изберете вкусна гъба чага, за да осигурите здраве, когато избирате да купувате, също е необходимо внимателно да проучите и запазите тази билка.
Експертите посочват, че не всички видове гъби чага са еднакво ефективни. Ако изберете правилните парчета зрели гъби, които растат от брезови дървета, те ще имат достатъчно лечебни свойства. Така тази нова гъба чага носи ползи за човешкото тяло. Ако гъбата чага расте на друго растение, тя няма да има същия състав. Следователно изборът на реномирано заведение за закупуване на продукти е първият избор. Само закупуването на правилния вид гъба чага, която расте на брезите, е добра.
Ефектите на гъбите чага са добре известни и са били използвани като лечебни билки от древни времена, както и изследвания върху тази гъба. Надяваме се, че тази информация може да ви помогне повече или по-малко в това как да купувате и използвате.