Плодът Quach е странно име за много хора на север, но се смята за много известен специалитет в западните провинции. В допълнение към характерния вкус, този плод се използва и като слабително, противовъзпалително и има много полезни ефекти върху здравето.
Кумкуатът е плод с много уникална форма и вкус. Този плод също има добри ползи за здравето като чревно противовъзпалително, слабително, питателно, ... Нека следим статията, за да научим повече за употребата на този специален плод.
Характеристики на кумкуат
Плодът Quach е плодът на дървото кумкуат, известно още като дървото, принадлежащо към семейството на портокалите. Родината на това растение произхожда от екологичния регион Индомалая, разпространен главно в Индокитай, Индия, Шри Ланка, Бангладеш и др. Във Виетнам това растение се отглежда главно в делтата на Меконг и е известен специалитет на хората от Cau Ke , Тра Вин. Саркофагът расте разпръснат в гората, днес хората го отглеждат, за да получат сянка и да берат плодовете за храна.
Това е малко дърво със силни бодли по ствола, височината може да достигне 12 м. Средно всяко дърво дава плодове от 4 до 7 години след засаждането. Листата на растението са безстеблени, с гладка повърхност и растат по 2 - 3 листа симетрично един към друг. Цветовете са лилаво-розови, зелени или кремаво бели, растат в единични гроздове върху пазвите на листата.
Плодът е кълбовиден, със среден диаметър около 7-8 cm, леко сивкаво-бял цвят, с дебела, нелъскава кора, с дребни семки. Когато не е узрял, вътрешността на плода е бяла, хрупкава, кисела, тъмнокафява или черна, когато е узряла, с много семена и склероза. Плодовете, оставени да узреят твърде дълго, ще ферментират. Вкусът е характерен и доста подобен на дуриана. Ако можете да ядете този плод, колкото повече го ядете, толкова по-пристрастени ще бъдете и ако не ви харесва вкусът, толкова повече искате да стоите настрана.
Химическият състав на 100 г кумкуат е:
Плодът се отглежда главно в делтата на Меконг и е известен специалитет на хората от Тра Вин
Ползи за здравето от кумкуат
Малко хора знаят, че зад този див плод се крият много страхотни ефекти върху човешкото здраве.
Плодът има много страхотни ефекти върху човешкото здраве като премахване на топлината, подпомагане на храносмилането,...
Как да използвате плодовете
Използвайте главно плодовете на плодовете за ядене и преработка. Когато плодът е все още зелен, той също може да бъде събран, нарязан и изсушен за лечение на диария. Зрелите плодове имат ефект на регулиране на храносмилането, лечение на запек.
Когато искате да ядете този плод, трябва да го смачкате или да го разрежете с нож наполовина, след което да добавите захар и лед, за да се насладите. Имайте предвид, че семките трябва да се отстраняват при ядене, но ако бъдат погълнати, това няма да повлияе на здравето. Има и друго интересно ястие, приготвено от млад кумкуат, което е да се начупят плодовете и да се изстърже бялата каша, за да се яде с рибен сос, захар и сурови зеленчуци.
Когато узреят, плодовете на кумкуат често имат силна кисела миризма, ако никога не сте срещали този плод или го помиришете непознато, ще видите много лоша миризма, вкусът на ферментирал зрял кумкуат обикновено е леко кисел и сладък, докато умерено зрелият плод има вкус.сочен. За да разберете зрелостта на плода, надраскайте леко външната обвивка, ако е зеленикава, долната страна е светлокафява, плодът е узрял, а ако е тъмнокафява, плодът е презрял.
В допълнение към горните начини на хранене, пулпата на плода се използва и за накисване в алкохол, за да подпомогне укрепването на костите, да подпомогне храносмилането и да стимулира апетита . За да подготвите лекарството, можете да направите следното:
Ястия от кумкуат трябва да опитате
Кумкуат с рибен сос
Пастет от сом, риба, смесена със захар, чили и чесън е много привлекателно ястие, което често се сервира със сурови зеленчуци като водна лилия, зеле, маруля, остър банан, кисел звезден плод за подобряване на вкуса. Настъргвате ориз от плод кумкуат със сурови зеленчуци и рибен сос. Сладко-киселият вкус на кумкуат, смесен със силния аромат на рибен сос, ви кара да ядете завинаги.
Смути кисели плодове
Това е много странно ястие за туристите от далеч, но в Тра Вин това е популярно ястие в горещите летни дни, има много добър охлаждащ ефект. Използвайте лъжица, за да загребвате месото на кумкуата в чаша, добавете мляко, захар и лед. Готовият продукт е вкусно, сладко-кисело смути.
Ягодовото смути е лятно разхлаждащо ястие
Пъдпъдъчи пилешки хотпот
Това е странно, но невероятно вкусно ястие, благодарение на атрактивния вкус на кумквата, местните жители тук са приготвяли пиле с кумкуат. Пъдпъдъчият ориз се използва като бульон, пилето е основната богата на хранителни вещества съставка, а супата от плодовете играе роля за подобряване на вкуса на ястието.
Въпреки че този плод е много полезен за здравето, когато го използвате, трябва да имате предвид, че трябва да използвате само зрели плодове, тъй като използването на много зелени плодове ще причини дрезгав глас и болки в гърлото . Също така не яжте плодове с напукана кора, тъй като месестата им част може да мухляса. Може да се каже, че кумкуатите са не само атрактивен специалитет от делтата на Меконг с вкусни и екзотични вкусове, но и лекарство с много полезни приложения за здравето. Въпреки това, ако изпитате някаква аномалия, докато използвате този плод, спрете да го използвате и незабавно потърсете медицинска помощ.
aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.
aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.
aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.
aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.
Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.
Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?
Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health
Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.
Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.
aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?
aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.
Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?
Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.
Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.
aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.
Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.
Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.
Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.
aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?
Бебетата се нуждаят от адекватно хранене за нормален растеж. aFamilyToday Health споделя с вас 10 съвета за справяне с придирчивите хора.
В момента семената от тиквички често се използват за приготвяне на пълнежи или се сервират с други допълващи храни. Въпреки това много хора все още се чудят какви са ползите за здравето от яденето на тиквени семки? Така че нека разберем сега.
Ядките макадамия са вкусни, мазни, хрупкави и лесни за консумация. Това се счита за една от питателните ядки, които носят много ползи за човешкото здраве. И така, кога да ядем макадамия и колко ядки на ден, за да има най-добър ефект?
Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.
В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?
Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?
Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!
Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!
Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?
И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.
Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.
