Казват, че гръцкото кисело мляко е най-вкусното кисело мляко поради своята гладкост, гъвкавост, богат вкус и богато на хранителни вещества. Много хора са склонни да преминат към гръцко кисело мляко вместо обикновено кисело мляко. Но тъй като все още е съвсем ново, много хора все още се чудят колко дълго може да се съхранява гръцкото кисело мляко и как да се запази?
Гръцкото кисело мляко осигурява много здравословни хранителни вещества. Но отнема много време и материали, за да се получи идеалният завършен продукт, така че цената е доста висока. За да избегнете щети от мухъл, засягащи здравето и спестяващи разходи, как да запазите? Колко време издържа гръцкото кисело мляко след отваряне?
Колко издържа гръцкото кисело мляко?
Продуктите от гръцко кисело мляко на пазара винаги са внимателно пастьоризирани, което им помага да останат свежи по-дълго, удължавайки срока на годност. Ако се остави на стайна температура, гръцкото кисело мляко ще издържи само няколко дни. Защото всеки ферментирал продукт, ако не се съхранява при необходимата температура на производителя, ще повлияе на съществуването на живите микроорганизми в него. Вредните бактерии се размножават и няма място за добрите бактерии, което води до разваляне на киселото мляко. По-специално, гръцкото кисело мляко е подходяща среда за развитие на мухъл, ако го оставите за няколко дни, ще забележите, че киселото мляко има неприятен и кисел вкус.
Ако го поставите в хладилника при температура около 8 градуса по Целзий, това ще забави ферментацията на киселото мляко. Млякото ще отнеме повече време за вкисване и все още ще бъде добро за около 2 седмици.
Колко издържа гръцкото кисело мляко?
Може ли гръцкото кисело мляко да се съхранява във фризер?
Както всяка друга прясна храна, гръцкото кисело мляко може да се съхранява във фризер, за да се удължи срокът му на годност.
Много ниската температура във фризера помага да се запази статуквото, като блокира всички външни фактори. Гръцкото кисело мляко може да се съхранява във фризера 1-2 месеца. Ако се оставят твърде дълго, пробиотиците ще умрат, киселото мляко вече няма да носи полезни ефекти за вашето здраве. Когато се замрази, текстурата на гръцкото кисело мляко ще се промени, трябва да го оставите за известно време. Или ги поставете в хладилника, за да ги върнете в нормалното им състояние преди употреба.
Гръцко кисело мляко, съхранявано във фризер
Може ли гръцкото кисело мляко, което е смесено с плодове, да се остави в хладилника?
Можете да поставите недовършеното гръцко кисело мляко в хладилника, при условие че е покрито, за да предотвратите навлизането на бактерии. Максималното време за съхранение е около 1-2 дни. Трябва да продължите да ядете възможно най-скоро, не позволявайте твърде дълго да повлияе на вашето здраве и храносмилателна система.
Съхранявайте гръцкото кисело мляко в хладилника
Как мога да разбера дали гръцкото кисело мляко се е развалило?
Подобно на другите храни, можете да разберете дали гръцкото кисело мляко все още може да се използва по формата и вкуса му по следните характеристики:
- Първо проверете срока на годност, отпечатан върху опаковката. Изхвърлете незабавно, ако продуктът е с изтекъл срок на годност.
- На повърхността има твърде много течност. Ако има само малко течност, тя съдържа хранителни вещества, които можете да смесите и да ядете. Но ако се появи твърде много като разцепване на водата, трябва да се изхвърли.
- Мухъл по повърхността: Ако видите зелени, сини или сиви петна от кисело мляко, изхвърлете ги незабавно, тъй като вътре се е появила мухъл .
- Слепване: Гръцкото кисело мляко има гладка, гъвкава текстура, така че бучките са признак на разваляне.Не трябва да го ядете повече, защото може да причини коремна болка, гадене и диария .
- Гнила миризма: Ако мирише на гранясало или вкисва, това гръцко кисело мляко вече не може да се използва. Не съжалявайте, а се откажете веднага, за да не получите хранително отравяне.
Не използвайте мухлясало гръцко кисело мляко, за да си осигурите здраве
Чрез тази статия блогът aFamilyToday ви помогна да разберете колко дълго може да издържи гръцкото кисело мляко, както и отговори на някои други въпроси, свързани със запазването на гръцкото кисело мляко. Надяваме се тази информация да ви е полезна.