Тиквените семки са питателни семена, които се препоръчват за консумация. Но не всеки, който ги яде, е добър. Така че кой не трябва да яде тиквени семки, за да защити здравето си е проблем.
Тиквените семки са едно от питателните и здравословни зърна. Не всеки обаче е подходящ да консумира тиквени семки. Някои хора със специално състояние при ядене на тиквени семки са изложени на риск от отравяне. И така, кой не трябва да яде тиквени семки? Научете повече в следващата статия.
Тиквени семки и големи ползи за здравето
Тиквените семки, известни още като тиквени семки, са семена, които са богати на протеини и фибри. Освен това тиквените семки съдържат и здравословни мазнини, витамин К, цинк, магнезий, желязо, мед, манган и фосфор. Особено яденето на тиквени семки е начин да заредите тялото с количество антиоксиданти и основни растителни съединения, полезни за здравето.
Тиквените семки имат много ползи за здравето
Тиквените семки са доброкачествени семена, подходящи за употреба от много хора. Винаги обаче има изключения, някои хора могат да изпитат странични ефекти, ако ядат тази ядка. Преди да научим кой не трябва да яде тиквени семки, нека да разгледаме някои от ползите на това семе за тялото:
- Съдържа антиоксиданти, които помагат за поддържане здравето на сърцето, понижават кръвната захар и подобряват качеството на съня.
- Подпомага укрепването на костите, подобрява имунитета, стимулира растежа на косата.
- Укрепва простатната жлеза и насърчава здравословната хормонална функция, като по този начин подобрява качеството на спермата при мъжете.
- Повишава плодовитостта при жените, осигурява омега 3 мастни киселини и намалява симптомите на менопаузата .
Макар и питателна, но ако искате да сте здрави, трябва да консумирате тиквени семки само в умерени количества. Тъй като ако ядете много, тялото, заредено с голямо количество фибри, ще причини запек, по-тежкият може да причини чревно възпаление или стомашна болка. Подходящият размер на порция би бил 30 g, около 1/4 чаша на ден. В момента на пазара има много видове обработени тиквени семки като печени тиквени семки. Като алтернатива можете да ядете тиквени семки в суров вид.
Кой не трябва да яде тиквени семки?
Както споменахме по-горе, ще има някои хора, които не трябва да ядат тиквени семки, защото има риск от отравяне. И така, какви са конкретните обекти?
Хората, които приемат диуретици
Тиквените семки имат диуретичен ефект. Така че, ако приемате диуретици и ядете тиквени семки, това може да причини неблагоприятни взаимодействия в тялото. Някои нежелани реакции могат да включват подуване, бъбречни нарушения, сърдечни проблеми.
Тиквените семки не трябва да се използват по време на диуретици
Хора с ниска кръвна захар
Тиквените семки са богати на антиоксиданти, което води до намаляване на кръвното налягане. Хранителните вещества, присъстващи в семената, понижават нивата на кръвната захар и причиняват хипогликемия.
Ето защо, ако имате ниско кръвно налягане, лекувано с лекарства, трябва да избягвате употребата на тиквени семки, за да избегнете усложнения и свързаните с тях рискове.
деца
Децата трябва да бъдат внимателни, когато ядат тиквени семки. Фибрите и мастните киселини в тиквените семки не са подходящи за малки деца. Те могат да причинят коремна болка, спазми, повръщане или диария . Да не говорим, че ако не се храните внимателно, малките деца лесно могат да се задавят с тиквени семки.
Кой не трябва да яде тиквени семки? Малките деца са субектите, които трябва да бъдат внимателни
Хора, склонни към алергии
Въпреки че тиквените семки са доста безвредни и не предизвикват силни алергии, тези, които са склонни към алергии, не трябва да ядат много. Някои хора, които ядат тиквени семки с алергия, могат да получат симптоми като главоболие, сърбеж и обрив, а в по-тежки случаи може да имат затруднено дишане.
Ето някои алергии към тиквени семки:
- Екзема, люспеста, възпалена и зачервена кожа.
- Сърбеж по кожата и копривна треска.
- Назален конюнктивит със запушен нос и кихане.
- Алергична астма.
- Главоболие.
- Подуване и зачервяване в и около устата.
- Възпалено гърло.
- Недостиг на въздух.
- Суха кашлица.
Вкусни ястия, приготвени от тиквени семки, трябва да знаете
След като научихме кой не трябва да яде тиквени семки, трябва да обърнем внимание на това как да готвим тиквени семки, така че да са вкусни. Някои много вкусни и лесни за приготвяне у дома ястия, които не можете да пропуснете са:
Печени тиквени семки със сол: Първо извадете червата на тиквата и запазете семките. Филтрирайте най-качествените тиквени семки и ги накиснете в саламура. След още един час го извадете и оставете да изсъхне. Когато тиквените семки се отцедят, сложете ги в тигана и започнете да печете, намалете котлона. Бъркайте непрекъснато, след което добавете към острова около 1/2 чаена лъжичка сол. Просто запечете на ръка, докато тиквените семки станат златисти.
Печени в масло тиквени семки: Почистете тиквените семки, както бихте направили с осолени печени тиквени семки. Сложете тенджерата на котлона и изчакайте да загрее, след което добавете захарта и 5 мл вода и бъркайте, докато захарта се разтвори и придобие цвета на крилца на хлебарка. Продължете с добавянето на маслото и долейте малко вода, изчакайте маслото да се разтвори със захарта. Изсипете тиквените семки и разбъркайте добре за 10 минути. След това, когато тиквените семки станат златисти и ароматни, изключете котлона.
Тиквените семки са вкусни и лесни за приготвяне
Печени тиквени семки с чесън и чили: Подобен на горния процес, но с печени тиквени семки с чесън трябва да добавите около 1 чаена лъжичка чесън, червен пипер и 1 супена лъжица сос Worcestershire, за да разбъркате тиквените семки. След около 10 минути, ако тиквените семки пожълтеят и замиришат, изключете котлона.
Горната информация ще ви помогне да отговорите на въпроса кой не трябва да яде тиквени семки . Тиквените семки са богати на витамини от група В, мазнини, протеини, цинк, магнезий и много други хранителни вещества, които са полезни за организма. Има обаче някои обстоятелства, които трябва да се вземат предвид при консумацията на тиквени семки. Ето защо, ако сте в горните категории, консултирайте се с вашия лекар преди употреба.