Как да си направите вкусно и питателно мляко от лотосови семена у дома е изключително просто и лесно. И така, какво чакате, без да го направите веднага, за да можете да се насладите на чаша това мляко всеки ден?
Млякото от семена на лотос е не само страхотна охлаждаща напитка за горещите летни дни, но също така има ефект на пречистване на тялото, спомага за успокояване, добър сън и подпомага загубата на тегло, разкрасява изключително добре кожата. Знаете ли как да направите вкусно и питателно мляко от лотосови семена?
Ползите от млякото от семена на лотос
Ако искате да знаете как да направите мляко от лотосови семена, първо трябва да разберете какви са ползите от пиенето на това мляко? Семената на лотоса са малки семена, но съдържат много много добри ползи за здравето. Семената на лотоса отдавна се използват като лекарство за лечение на безсъние и нервни сривове. По-конкретно, семената на лотоса съдържат минерали цинк, желязо и др., които спомагат за укрепване на съпротивителните сили на организма и образуват кръвни клетки, което ви осигурява гладка, лъскава и против стареене кожа.
Млякото от семена на лотос има много страхотни приложения
За бременни жени млякото от семена на лотос ще бъде питателна напитка както за майката, така и за бебето. Семената на лотоса осигуряват изобилие от протеини, подпомагащи най-доброто развитие на мозъка и нервната система на плода. Не само това, пиенето на мляко от семена на лотос също е лесен начин за лечение на безсъние за бременни жени, като помага за по-добър и дълбок сън. Освен това, млякото от семена на лотос също притежава противовъзпалителни, пречистващи топлината и пречистващи тялото ефекти, които са изключително ефективни, което не всеки знае.
Разкриваме как да направите мляко от лотосови семена просто и лесно за приготвяне
Съставки за приготвяне на прясно мляко от семена на лотос
За да направите питателна чаша мляко от лотосови семена, първо трябва да подготвите всички съставки, както следва:
- 500 г пресни семена от лотос;
- 200мл прясно мляко;
- 180 г подсладено кондензирано мляко;
- 200 г стипцова захар ;
- 50 г листа от пандан (лепкави листа);
Инструменти: тенджера, блендер, лъжица, стъклена бутилка за мляко, сито, филтърна кърпа...
Инструкции как да направите мляко от лотосови семена
Процесът на приготвяне на мляко от семена на лотос ще включва:
- Обработка на семена от лотос: Пресните семена от лотос може все още да имат обвивка отвън, така че трябва да обелите, разделите семената и да извадите сърцето на лотоса. Целта е млякото да не горчи. Разкривайки, сърдечната част на лотоса се измива и пече или изсушава, след което се използва за приготвяне на много добър чай.
- Измийте семената на лотоса и отцедете водата.
- Поставете в отцеден блендер от лотосови семена с 400 мл филтрирана вода, така че смелете 2 пъти.
- След смилането изваждате тънка торбичка от плат, поставяте в нея семената на лотоса и филтрирате водата. След като вземете водата за първи път, продължете да добавяте филтрирана вода към пулпата на лотоса, за да я напълните, изстискайте я, за да можете да получите цялата есенция на семето на лотос.
- По-внимателно, трябва да филтрирате през сито 1-2 пъти количеството лотосова вода, получено след горната стъпка, за да почистите старателно остатъка.
- За да направите млякото от семена на лотос по-вкусно, можете да комбинирате мляко за готвене с листа от пандан . Листата на ананаса се измиват, навиват се на връзки и се слагат в съд за готвене с 1,5 литра филтрирана вода. Когато водата заври, добавете количество каменна захар в зависимост от вашия вкус, гответе, докато се разтвори.
- Сложете лотосовата вода в друга тенджера, сложете я на котлона и гответе на слаб огън за около 15 минути. Имайте предвид, че е необходимо да се съсредоточите по време на процеса на готвене, като разбърквате непрекъснато. По този начин новото мляко от лотосови семена не прегаря и винаги е гладко.
- Когато тенджерата с вода от лотосови семена заври и започне да се вълни, изключете котлона. Добавете кондензираното и прясното мляко и разбъркайте добре.
- Извадете листата на пандана в тенджера със захарна вода и ги смесете с вареното мляко от лотос, разбъркайте добре. В случай, че има пяна, трябва да я извадите, за да стане млякото по-гладко.
Как да си направите мляко от лотосови семена у дома просто и лесно
Крайния продукт
След като завършите стъпките за приготвяне на мляко от лотосови семена, както по-горе, ще имате вкусни и питателни чаши мляко от лотосови семена. Предложението е да пиете мляко от лотосови семена, когато е още топло, за да усетите ефирния и хладен вкус. В случай, че искате да пиете студено, можете да изчакате млякото да изстине, след което да го налеете в стъклена бутилка, затворете капака и го приберете в хладилника за около 2 часа. Не добавяйте лед, защото той ще размие вкуса на млякото.
Как да съхранявате мляко от семена на лотос?
След като знаете как да направите мляко от лотосови семена у дома, много хора се чудят как да съхраняват млякото, в случай че е сготвено твърде много и не може да се пие? Разкривайки, можете да консервирате мляко, както следва:
- Млякото е все още горещо, не трябва да се поставя в затворени бутилки или буркани или да се инкубира в кутии. Това ще накара млякото да запари и бързо да се развали. Затова трябва да оставите млякото да се охлади напълно и след това да го поставите в камерата на хладилника.
- Когато поставяте в хладилника, не забравяйте да регулирате температурата под 3 градуса по Целзий.По този начин можете да запазите млякото от лотосови семена за 3-4 дни. Млякото обаче е най-добре да се консумира в рамките на 24 часа, така че трябва да го направите с достатъчно количество за деня, за да се наслаждавате винаги на вкусно прясно мляко.
- Когато вземете мляко от хладилника, за да го налеете в чаша за пиене, не оставяйте бутилката на външна температура твърде дълго.
- Не забравяйте да съхранявате млякото от семена на лотос в бутилки и буркани, направени от стъкло за добро здраве.
Как да съхранявате мляко от семена на лотос?
Така че, няма нужда да бъдете прекалено придирчиви, просто се нуждаете от лесни за намиране съставки и лесен начин за приготвяне на мляко от лотосови семена, както по-горе, ще имате изключително привлекателна напитка, особено изключително питателна за деца. , бременни жени и възрастни хора вече . Моля, запазете полезната информация, споделена от статията, за да имате възможността да я направите за удоволствие на членовете на вашето семейство!