Как да накараме авокадото да узрее бързо, естествено и безопасно

След като бъде набрано, авокадото обикновено отнема много време, за да узрее, ето начини да помогнете на авокадото да узрее по-бързо, без да използвате химикали, за да осигурите безопасност за здравето.

Авокадото е храна, която съдържа много витамини и полезни за организма мазнини. Зрелото авокадо е меко и има характерен приятен вкус, но за да се улесни процеса на консервиране, хората ще берат реколтата, когато авокадото е все още зелено.

Ето защо трябва да оставите авокадото да узрее, преди да му се насладите. Следващата статия, aFamilyToday Blog ще ви покаже как да си направите авокадо бързо  и безопасно у дома!

Специфични хранителни състави в авокадото

Авокадото е плод с много висока хранителна стойност, вкусен и много богат. По-конкретно, в 100 g месо от авокадо ще осигури около 160 kcal и специфичните съставки са както следва:

  • 1,9 g протеин (от които лизинът представлява 147 mg).
  • 2,3 g нишесте.
  • 4,9 грама мазнини (от които мононенаситените мазнини са 5,51 грама, а много двойни връзки са 1,68 грама).
  • 0,5 g фибри.
  • 60mg калций, 1,6mg желязо, 24mg магнезий, 311mg мед, 351mg калий, 2,66mg витамин Е, 53mcg бета-каротин, 17mg витамин С , 35mcg фолат.

Може да се каже, че хранителният състав на авокадото е относително разнообразен. Особено количеството ненаситени мазнини и витамини и микроелементи са много полезни за здравето.

Как да накараме авокадото да узрее бързо, естествено и безопасно

Авокадото има цялостен хранителен състав, питателна 

Невероятни ползи за здравето от авокадо

Подкрепа за укрепване и защита на здравето на сърдечно-съдовата система

Няколко проучвания свързват калия с помощта за понижаване на кръвното налягане. От друга страна, авокадото е храна, богата на калий, по-специално 100 г авокадо осигурява 14% от количеството калий, необходимо на тялото, повече от бананите. Авокадото също съдържа около 76 mg растително стеролово съединение (бета ситостерол).

Когато тялото абсорбира това съединение, то ще поддържа стабилно ниво на добрия холестерол в тялото, ще намали триглицеридите, като по този начин ще подобри здравето на сърцето. 

Подобрява имунната функция

Богатото количество ненаситени мастни киселини и витамин Е в авокадото играят роля в поддържането на имунната система и ефективното намаляване на възпалението. Ето защо този плод се препоръчва на хора с редица хронични заболявания като диабет, сърдечно-съдови заболявания или артрит ,...

Подобряват и насърчават функцията на храносмилателната система

Авокадото е богато на естествени фибри, особено 25% от които са разтворими фибри, които могат да насърчат развитието на чревната флора. По този начин помага за предотвратяване на запек , подпомага контрола на кръвната захар и намалява риска от възпаление и рак на дебелото черво.

Предотвратява остеопорозата, прави костите здрави

Витамин К е от съществено значение за развитието на здравето на костите, тъй като те имат способността да повишават абсорбцията на калций, както и да намаляват отделянето на калций в урината. Половин авокадо може да осигури до 18% от дневните ви нужди от витамин К.

Предотвратяване на рак

Фолиевата киселина, фитохимикалите и каротеноидите, открити в авокадото, са изследвани за предотвратяване на някои видове рак. 

Подобрете психичното здраве

Научните изследвания показват връзка между дефицита на фолат и депресията. Това е така, защото фолатът помага за предотвратяване на натрупването на хомоцистеин - едно от веществата, които намаляват циркулацията и доставянето на хранителни вещества в мозъка. 

Подобрете зрението

Авокадото е богато на лутеин и зеаксантин, които помагат за абсорбирането на светлинните вълни, които увреждат зрението. По този начин се намалява вероятността от свързана с възрастта  дегенерация на макулата .

Добър за здравето на бебето

Фолиевата киселина играе много важна роля при бременността, като намалява риска от дефекти на невралната тръба, спонтанен аборт и анемия. 400 г авокадо може да осигури около една четвърт от нуждите на бременната жена от фолат (600 мкг).

Ползи за здравето от авокадо 

Инструкции как да накарате авокадото да узрее естествено 

Използвайте слънчева светлина 

Най-добрият начин да направите масло е да се възползвате от топлината от слънцето. Можете да поставите авокадото в кошница или купа и да го оставите на място, което получава много слънчева светлина. Може да отнеме няколко дни, за да узрее авокадото, въпреки че може да отнеме много време, но това ще накара авокадото да узрее равномерно, естествено и безопасно. 

Използвайте хартиени торбички

Това е чудесен начин да помогнете за ускоряване на естествения процес на узряване на авокадото. Можете да поставите маслото в хартиен плик, след което да го затворите и да го оставите за 3-4 дни. По време на етапа на зреене авокадото ще произведе известно количество етиленов газ, което прави маслото по-меко. Следователно, когато авокадото се постави в хартиен плик, въздухът се улавя и допринася за ускоряване на процеса на зреене на авокадо.

Поставянето на авокадо в хартиен плик ще му помогне да узрее по-бързо 

Сложете авокадото с останалите плодове

Плодовете в процеса на узряване ще произвеждат природен газ, който им помага да узреят бързо. Следователно, когато се сложи заедно с авокадо, авокадото ще узрее по-бързо, отнема само около 2 дни.

Природният газ в процеса на зреене на плодовете ще помогне на авокадото да узрее по-бързо 

Инкубирайте маслото с ориза

Поставянето на масло в кофата с ориз също помага на авокадото да узрее по-бързо, вие заравяте маслото в ориза. Това помага на авокадото да изсъхне и улавя етиленов газ, който от своя страна насърчава узряването. 

Използвайте микровълновата

Ако имате микровълнова, можете да ги използвате, за да накарате авокадото да се сготви по-бързо. Високата температура във фурната ще помогне на маслото да стане меко и вкусно, а не да горчи. С вилица набодете авокадото и ги сложете в микровълновата за около 30-40 секунди и след това го извадете и имате много хубав цвят, точно като при естествено зреене. 

Използване на фурната

Точно като микровълновата, високата температура във фурната също може да помогне на авокадото да се сготви по-бързо, като същевременно запази естествения си вкус. Измивате маслото, след това го подсушавате, увивате във фолио и го слагате в термоустойчива купа. Включете фурната на 90oC и оставете маслото във фурната за около 5-10 минути, за да може да извадите маслото за обработка. Трябва обаче да внимавате да не включите фурната прекалено гореща и да я оставите твърде дълго. Това може да доведе до изгаряне на маслото и презряло, губейки вкуса си.

По-горе са основните бързи и естествени начини за приготвяне на масло, без използване на химикали, предоставени от блога aFamilyToday. Надяваме се, че методите, които очертахме, ще ви помогнат да получите вкусната партида зрели авокадо, която искате. 


Leave a Comment

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Научете истината за консумацията на люта храна по време на бременност - ползи, рискове и експертни съвети за здравословно хранене

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Нова стъпка в търсенето на заместители на мазнини в храната

Нова стъпка в търсенето на заместители на мазнини в храната

Добре известно е, че затлъстяването се превръща в нарастващ глобален здравен проблем. Само в Африка броят на децата с наднормено тегло под 5 години се е увеличил с близо 50% от 2000 г. насам. Затлъстяването е рисков фактор за заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет.

Храни, които помагат на плода да расте по-висок, които майките трябва да добавят

Храни, които помагат на плода да расте по-висок, които майките трябва да добавят

Храненето, генетиката и движението са факторите, които влияят върху развитието на височината на плода още от утробата и ако бъдат подкрепени от бременната майка рано, детето ще се развива по-цялостно.

Опасна ли е мускулната болка при тренировка? Как да поправя?

Опасна ли е мускулната болка при тренировка? Как да поправя?

Усещането за болки в мускулите след тренировка е често срещано състояние. Но това кара много хора да се тревожат, че не знаят каква е причината и как да я решат.

Как да си направим гранола с тиган и как да ядем гранола правилно?

Как да си направим гранола с тиган и как да ядем гранола правилно?

Научавали ли сте някога как да правите гранола у дома? Ако се притеснявате, че приготвянето на това ястие изисква фурна, следващата статия ще ви запознае с много лесен начин за приготвяне на мюсли с тиган, който е със същото качество като използването на фурна. Нека започнем да правим гранола с тиган чрез статията по-долу.

Колко калории има в Cosy Cake? Мазно ли е яденето на торта Cozy?

Колко калории има в Cosy Cake? Мазно ли е яденето на торта Cozy?

Уютната торта се смята за любима закуска на много хора. Но яденето на Cosy cake не е мазно е това, което тревожи много момичета. Статията ще ви помогне да отговорите колко калории има в Cozy cake, от което да получите най-точния отговор!

Как да засилим съпротивителните сили на организма за здраво тяло?

Как да засилим съпротивителните сили на организма за здраво тяло?

Силната резистентност е ключът към поддържането на тялото здраво и ограничаването на риска от заболяване. Въпреки това, не всеки знае как да увеличи устойчивостта. Вижте статията по-долу!

Могат ли бременните жени да ядат скумрия?

Могат ли бременните жени да ядат скумрия?

Диетата на бременната жена може да повлияе на здравето както на майката, така и на бебето. Та може ли бременните да ядат скумрия, ако ядат скумрия ще се оправят ли? Гледай сега.

Топ 5 начина за готвене на каша от тиква за бебета, за да ядат питателна отбиване

Топ 5 начина за готвене на каша от тиква за бебета, за да ядат питателна отбиване

Зимният пъпеш е доста щадяща храна, със сладък и хладен вкус, осигуряващ много добър охлаждащ ефект. Ето защо тиквената каша е чудесна храна за отбиване на децата, особено в горещите летни дни.

Могат ли диабетиците да ядат фо?

Могат ли диабетиците да ядат фо?

Pho е традиционно ястие от Виетнам и е обичано от много хора. Въпреки това, подобно на други традиционни ястия, фо също се нуждае от много подправки, за да създаде богат вкус. Могат ли диабетиците да ядат фо? Нека намерим отговора чрез статията по-долу!

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Д-р Питър Дж. Дадамо изложи интересна теория за диетата според кръвната група. Нека разберем заедно!