Джинджифилът е незаменима подправка в кухните на много семейства. Прилагайки съветите за съхранение на джинджифил по-долу, можете да запазите свежестта на тази подправка за дълго време, без да се притеснявате за разваляне.
Много луковици джинджифил при покупка са големи, използвани са веднъж и не свършват, искате да ги запазите за по-късно, но не знаете как да запазите джинджифила свеж и да запазите характерния му аромат? Дълго време сте свикнали да съхранявате джинджифил в хладилника, но всъщност все още има много начини за консервиране на джинджифил, включително начин за консервиране на джинджифил със сол, за да им помогнете да останат свежи, без да покълнат, да не увяхнат или да се заредят.
Невероятни ползи за здравето от джинджифила
Джинджифилът е позната подправка в кухнята на всяко виетнамско семейство. Джинджифилът може да се използва в пресен, сушен, прахообразен или изцеден сок,... всички те носят много ползи за здравето.
Джинджифилът е позната подправка в кухнята на всяко виетнамско семейство
Ето някои изключителни ефекти, които джинджифилът носи на хората, които ядат:
Противовъзпалително, антиоксидантно
Според ориенталската медицина джинджифилът е лечебна билка, която може да подпомогне функционирането на храносмилателната система, да помогне за подобряване на симптомите на гадене, да предотврати настинки и грип и много други често срещани заболявания. Има големи ползи за здравето, тъй като джинджифилът съдържа гингеролови съединения със силно противовъзпалително и антиоксидантно действие, така че намалява излишните свободни радикали в тялото.
Отслабване
Според литературата добавянето на джинджифил е ефективно за значително намаляване на телесното тегло. Според проучване от 2016 г. на 80 жени със затлъстяване, джинджифилът е помогнал за намаляване на индекса на телесна маса (ИТМ) и нивата на инсулин в кръвта.
Помощ при лечението на остеоартрит
Остеоартритът е доста често срещано състояние със симптоми като болка и скованост. Използването на джинджифил за лечение на артрит е показало много положителни резултати, помагайки за значително намаляване на болката и увреждането.
Други изследвания показват, че при пациенти с артрит на коляното комбинацията от джинджифил, канела и сусамово масло, приложена локално, ще помогне за подобряване на симптомите на болка и скованост изключително ефективно.
Използването на джинджифил за лечение на артрит дава много положителни резултати
Лечение на хронично лошо храносмилане
Хората с хронично лошо храносмилане често изпитват повтаряща се болка и дискомфорт в горната част на корема. Интересното е, че е доказано, че джинджифилът ускорява изпразването на стомаха, като значително намалява симптомите на лошо храносмилане. Освен това, дори и за тези, които не страдат от лошо храносмилане, джинджифилът също насърчава този ефект.
Значително намалява менструалните болки
Едно от традиционните приложения на джинджифила е за облекчаване на болка, включително менструални спазми. Изследванията показват, че джинджифилът е толкова ефективен за намаляване на болката, колкото две НСПВС.
По-ниски нива на холестерол
Изследванията показват, че екстрактът от джинджифил може да понижи вредния LDL холестерол в същата степен, както лекарството за понижаване на холестерола аторвастатин. Всички знаем, че рискът от сърдечно-съдови заболявания е свързан с високите нива на LDL холестерол (известен също като лош холестерол). За щастие е доказано, че джинджифилът значително намалява нивата на LDL (лошия) холестерол, общия холестерол, както и триглицеридите в кръвта.
Подобряване на симптомите на гадене
Джинджифилът е много ефективен срещу гадене, особено сутрешно гадене по време на бременност или при жени, които току-що са претърпели определени видове операция. Въпреки това, бременните жени трябва да се консултират с лекар, преди да използват джинджифил, тъй като в някои случаи е необходимо да бъдат внимателни, когато го използват, за да не повлияят на бременността. В допълнение, джинджифилът е противопоказан с анамнеза за вагинално кървене и коагулопатия .
Джинджифилът е много ефективен срещу гадене
Помага за предотвратяване на рак
Противораковите свойства на джинджифила се определят от голямото количество гингерол. Има някои доказателства, макар и ограничени, че джинджифилът може да бъде ефективен срещу рак на стомашно-чревния тракт, рак на панкреаса и рак на черния дроб.
Други приложения на джинджифила са многобройни, като борба с инфекции, понижаване на кръвната захар, подобряване на мозъчната функция и защита на тялото срещу болестта на Алцхаймер . Ето защо семейството трябва да има джинджифил под ръка, в случай че имате нужда от него, можете да го използвате веднага. Искате да сте винаги пресни, а не подгизнали, гнили, моля, "джобете" как да консервирате джинджифил със сол в следващия раздел.
Как да консервираме джинджифил със сол?
Въпреки че има много начини за консервиране на джинджифил, консервирането на джинджифил със сол ще ви помогне да имате пресни резени оригинален джинджифил, използвани в много ястия. Моля, вижте следните съвети:
- Купете джинджифил, измийте песъчливата почва.
- Пригответе леген с вода, смесена със сол, сложете джинджифила и накиснете за около 15 минути.
- Извадете джинджифила да изсъхне на хладно място, изчакайте, докато джинджифилът изсъхне напълно (имайте предвид, че не излагате джинджифила на слънце да изсъхне, нито го поставяйте във фурната, за да изсъхне бързо).
- Използвайте хранителна опаковка/чанта с цип, за да съхранявате джинджифил, поставете на хладно място.
Този начин за консервиране на джинджифил със сол е много удобен, не е нужно да го слагате в хладилника, за да го запазите, но все пак имате пресен джинджифил за дълготрайна употреба, когато е необходимо, с оригинални резени джинджифил...
В допълнение към консервирането на джинджифил със сол по-горе, вие все още можете да съхранявате джинджифил за дълго време, без да се развали с някои методи за консервиране като замразяване на джинджифил (запазване на фризерното отделение), накисване на джинджифил с алкохол за лечение на болки в гърба. , подобряване на симптомите на болки в ставите , регулира кръвта и спомага за засилване на кръвообращението. Много хора прилагат и начина за консервиране на джинджифил чрез накисване в оцет, изсушаване, смилане на прах,... Независимо от начина на консервиране, той носи и много ползи за здравето.
Начинът за консервиране на джинджифил със сол е много удобен, запазвайки джинджифила свеж за дълго време
Забележка при използване на джинджифил
Горното ви помогна да разберете как да консервирате джинджифил като цяло, консервирането на джинджифил със сол по-специално е едновременно просто и ефективно. В процеса на използване на джинджифил има някои малки бележки, на които ако не обърнете внимание, лесно можете да превърнете ползите във вреда, засягайки здравето.
- Яденето на джинджифил подпомага кръвообращението, подпомага храносмилането, действа антибактериално. Трябва да ядете джинджифил сутрин, за да насърчите ефективността на джинджифила, избягвайте да ядете джинджифил през нощта, защото горещият нрав на джинджифил може лесно да ви накара да се чувствате неудобно и да причини физическо нараняване.
- Джинджифилът не трябва да се използва повече от 5 g/ден.
- Джинджифилът може да се нанася върху кожата, но не забравяйте първо да го тествате върху малка площ, за да видите дали джинджифилът причинява дразнене на кожата. Освен това джинджифилът трябва да се прилага само за кратко време.
- Повечето хора, когато ядат джинджифил, обелват кожата, но целият джинджифил е най-ефективен. Затова трябва само да измиете пресен джинджифил и да го нарежете.
- Не яжте пресен джинджифил, който е натрошен, защото по това време в джинджифила се произвежда мощна отрова. При поглъщане може да денатурира и да причини некроза на чернодробните клетки, което води до дългосрочен риск от рак на черния дроб, рак на хранопровода.
Надяваме се, че горната статия ви е помогнала да разберете как да консервирате джинджифил със сол изключително ефективно. Джинджифилът е много полезен за здравето, моля, обърнете внимание как да използвате джинджифила правилно, за да популяризирате ползите от тази лечебна билка за себе си и вашето семейство.