Закуската е първото хранене за деня и се счита за „кралска“. Тъй като закуската е толкова важна, трябва да избираме правилните храни, за да имаме здравословен и вълнуващ ден. Знаете ли какво да ядете сутрин?
След дълга нощ без добавяне на калории тялото ни лесно изпада в състояние на енергиен дефицит. Кръвната захар се намалява до ниско ниво, докато това е суровината, необходима за работата на мозъка и мускулите. Научната закуска незабавно ще възстанови необходимата енергия, за да започнем деня ефективно. Това е статия за тези, които искат да научат какво да ядат сутрин за добро здраве.
Какво да ям сутрин?
Богати на протеини храни
Протеините изграждат клетките, помагат на тялото да образува вещества за жизнената дейност и играят важна роля в поддържането и развитието на тялото. Протеинът е незаменима съставка в основните хранения за деня. На закуска можете да получите протеин от храни като:
Яйце
Можем да преработим яйцата в много различни ястия от варени, пържени, омлет, задушени... Яденето на яйца спомага за зареждането с качествен протеин за организма. Тялото се нуждае от повече време, за да усвои протеина, така че яденето на яйца помага да сте сити за дълго време. Тялото също трябва да изгаря повече калории, за да смила протеина, така че яденето на яйца също е ефективен начин за отслабване. Ако не знаете какво да ядете сутрин, за да отслабнете , изберете яйца в менюто си.
Много хора се притесняват, че яйцата са с високо съдържание на холестерол, което може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания и кръвно налягане. Научните изследвания обаче показват, че при повечето хора яйцата изобщо не повишават холестерола в кръвта, ако се консумират по правилния начин и в адекватни количества.
Знаете ли какво да ядете сутрин?
Суроватъчен белтък
Суроватъчният протеин е един от най-бързо усвоимите протеини от тялото. Те са с ниско съдържание на калории, но могат да ви помогнат да останете сити по-дълго и да намалят апетита в сравнение с други протеини. Това е позната храна за трениращите, защото играе важна роля в запазването и изграждането на мускулите. Можете да комбинирате суроватъчен протеин с ядки, плодове и зеленчуци за по-питателна закуска.
Мляко и млечни продукти
Млякото и млечните продукти винаги присъстват в идеалното меню за закуска . Можете да избирате от продукти като:
- Прясно мляко с ниско съдържание на захар или неподсладено прясно мляко.
- Неподсладено кисело мляко или кисело мляко с ниско съдържание на захар.
- Киселото мляко с жива мая добавя полезни бактерии към чревния тракт.
- Яж сирене.
Тези продукти са с високо съдържание на протеини и осигуряват много други основни хранителни вещества за тялото. Не само като добавка на енергия, млякото или млечните продукти също допринасят за подобряване на имунитета на организма, предотвратяват остеопороза при възрастни и са полезни за физическото развитие на децата.
Една питателна закуска не може да бъде без протеини
Хранителни зърнени храни и семена
Без да знаете какво да ядете сутрин, определено не трябва да пропускате питателните зърнени храни и семена. Можете да изберете за научна закуска храни като:
- Сладките картофи са добър източник на нишесте, богати на фибри и много други витамини и минерали . Тази храна може да донесе ползи за здравето като подобряване на зрението, предотвратяване на диабет, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, намаляване на риска от рак, добра за храносмилането, подпомагане на ефективна загуба на тегло...
- Овесената каша с богато съдържание на фибри бета-глюкан има ефект на намаляване на холестерола в кръвта, предотвратявайки сърдечно-съдови заболявания. Тази храна също така удължава усещането за ситост, което е широко използвано в менютата за отслабване.
- Семената от чиа са питателни семена, които са едновременно питателни и полезни за храносмилането. Тази ядка е богата на мощни антиоксиданти, които предпазват тялото от атаката на свободните радикали. Това също е добра храна за пациенти с кръвно налягане или диабет. Можете да смесите семена от чиа с мляко, кисело мляко и сок за по-питателна закуска.
Можете абсолютно да изберете питателни семена за здравословна закуска
Пресни плодове
Плодовете също са предложение за тези, които не знаят какво да ядат сутрин. Плодовете са богат източник на витамини, минерали и фибри за тялото. Една закуска не би била пълна без пресни плодове. Горски плодове като ягоди, малини, боровинки с високо съдържание на фибри и изобилие от антиоксиданти винаги са идеален избор. Цитрусови плодове като портокали, мандарини и грейпфрути винаги се предлагат във Виетнам и също са опция, която не бива да пропускате.
Просто изберете сезонни плодове и се уверете, че плодовете са пресни, плодовете са безопасни за храна и знайте кога да ядете плодове е най-добре , вече знаете страхотен начин да се погрижите за здравето си.
Какво не трябва да се яде сутрин?
Освен да разберете какво да ядете сутрин, трябва да знаете и какво да избягвате сутрин за добро здраве. Според диетолозите това са храните, които трябва да избягвате да ядете сутрин, както и по време на други основни хранения за деня:
- Бързо хранене, преработени храни като пържено пиле, пържени колбаси, хамбургери, пържени картофи... Тези храни са с високо съдържание на мазнини, често са богати на калории, но имат малка хранителна стойност. Те могат да бъдат виновниците за наднорменото тегло, храносмилателните смущения ...
Не яжте сладкиши и преработени храни на закуска
- Сладките и сладкишите с високо съдържание на захар не са полезни както за теглото, така и за здравето на сърцето и повишават риска от диабет.
- Бутилираните сокове не са толкова добри, колкото си мислите. Тези продукти често съдържат много захар, овкусители, подсладители, консерванти. Най-добре е да ядете пресни плодове или неподсладен пресен плодов сок.
- Днес на пазара има енергийни блокчета. Те осигуряват бърза и бърза енергия, но са с високо съдържание на захар и химически съставки. Това не е вариант за качествена закуска.
На въпроса какво да ядем сутрин , отговорът е пресни, прясно приготвени и питателни храни. Знанието как да избирате правилните храни сутрин ви помага да започнете деня си с енергия и предлага други важни ползи за здравето.