Сусамовата риба, приготвена с бамбукови издънки, е едно от вкусните и питателни ястия. Ако не знаете как да сготвите това ястие, нека разберете с блога aFamilyToday направо чрез статията по-долу.
Виждаме, че сусамовата риба, приготвена с бамбукови издънки, е любимо ястие на виетнамците и често се появява в семейните ястия. Сусамовата риба е риба с много високо хранително съдържание, осигуряваща хранителни вещества за човешкото тяло, особено за бременните жени. Следващата статия ще ви разкрие как да приготвите сусамова риба с бамбукови издънки, така че да е най-вкусна и стандартна.
Каква хранителна стойност има сусамовата риба?
Сусамовата риба е риба, която съдържа много протеини, калций, фосфор, аминокиселини, витамин B и др. Много хора смятат, че рибата е много мазна храна, но основните хранителни вещества на рибата са витамини и микроелементи. за здраве. Следователно не е нужно да се притеснявате, че сомът с високо съдържание на мазнини причинява загуба на тегло, както и затлъстяване .
Сусамовата риба е храна с висока хранителна стойност
Сусамовата риба също има способността да стимулира метаболизма, както и да минимизира натрупването на калории, излишните мазнини в тялото, защото има витамини като А, витамин D ... Особено в 100 г сом има съдържание на протеини. 15,4 g има ефект на защита на здравето на храносмилателната система , помага на стомаха да работи по-добре, ограничава сърдечно-съдовите заболявания, не причинява излишен протеин, затлъстяване като други храни.
Сусамовото рибено месо е сладко, твърдо, но не тлъсто. Благодарение на умелата обработка, домакините могат да приготвят много вкусни ястия със сусамова риба като задушена риба със соев сос, задушен сом с бамбукови стръкове, задушена риба с пъпеш и др.
Сусамовото месо е много подходящо за бременни жени, защото съдържа много калций и витамини. Комбинацията от калций и типични витамини като витамин D има добра подкрепа за развитието на костната система на плода и може да предотврати следродилната остеопороза при жените.
Инструкции как да премахнете миризмата на риба от сом
Най-големият недостатък на сардините вероятно е миризмата на риба. Ако не знаете как да готвите, рибната миризма на сусамовата риба ще направи качеството на ястието не гарантирано. Ето някои бележки, за да можете ефективно да премахнете рибната миризма на сом.
- При дисекция на корема на рибата, черната мембрана в близост до хрилете трябва да бъде обръсната. Освен това се отървете от излишните им мазнини, тъй като там е най-концентрирана миризмата на риба. Когато сомът успее да премахне относително миризмата на риба, продължете да накисвате рибата в лимонов сок или оцет за около 3-5 минути, за да премахнете напълно миризмата на риба.
- Освен това можете също да накиснете рибата с вино/сол или натрошен джинджифил, за да премахнете напълно миризмата на риба. По време на процеса на готвене трябва също да мариновате рибното месо с черен пипер, лук и джинджифил, така че сусамовата риба вече да няма неприятна миризма на риба.
Джоб веднага как да премахнете миризмата на риба в сом
Инструкции за приготвяне на сусамова риба с бамбукови филизи
Ако не знаете как да приготвите сусамова риба с бамбукови издънки, моля, вижте метода на готвене, споделен по-долу.
Стъпка 1: Първо трябва да извършите предварителна обработка на рибата, можете да използвате рибена глава или рибено тяло за готвене. Пристъпвате към почистване на люспите, нарязвате на парчета с размер на хапка и пристъпвате към отстраняване на рибата. След това оставете рибата да се отцеди.
Стъпка 2: След като измиете бамбуковите издънки, ги нарежете на тънки филийки за ядене. След това измийте и оставете бамбуковите издънки да изсъхнат.
Стъпка 3: Продължете да мариновате рибата с черен пипер, лук, рибен сос, сол, подправки и основни юфка в зависимост от вашия вкус, както и от членовете на вашето семейство. Оставете рибата за 5-10 минути, за да поеме напълно подправките.
Стъпка 4: Запържвате лука, след като лукът пожълтее бавно слагате сома в тенджерата, след което добавяте водата. Трябва да налеете вода, колкото да покрие сусамовата риба, за да стане по-вкусна на вкус. Гответе, докато водата в тенджерата се сгъсти, след което добавете отцедените бамбукови стръкове. Покрийте тенджерата и гответе още 5-10 минути, за да омекнат бамбуковите издънки, да загубят лютивия си вкус и да поемат подправките.
Стъпка 5: Подправете на вкус, след което можете да изключите котлона и да се насладите на това вкусно и прекрасно ястие. Можете да добавите малко кориандър или листа от лук, за да добавите повече вкус към това вкусно, изключително „поглъщащо ориз“ ястие.
Как да сготвим изключително вкусен и питателен сом с бамбукови издънки
Някои бележки, когато ядете сом, приготвен с бамбукови издънки
Сомът, приготвен с бамбукови издънки, е ястие с висока хранителна стойност, но когато ядете риба с бамбукови издънки, трябва да обърнете внимание на следните неща:
- Не яжте твърде много, защото сусамът има умерен характер, яденето много и честото ядене на тази храна може да ви причини запек, рани в устата, пъпки, ...
- Бременните жени трябва да ограничат консумацията на сусамова риба, приготвена с бамбукови издънки. Бамбуковите издънки съдържат глюкозид, това вещество след попадане в стомаха има способността да причинява хранително отравяне при бременни жени със следните прояви: Повръщане, главоболие, болки в корема и неблагоприятно въздействие върху плода.
- Хората с язва на стомаха, дванадесетопръстника, бъбречно заболяване или цироза не трябва да ядат това ястие, защото бамбуковите издънки могат да влошат състоянието ви.
Горната статия има за цел да сподели с вас как да направите изключително просто ястие от сусамова риба с бамбукови издънки , но вкусът не може да бъде виновен. Надяваме се, че горната информация ще ви бъде полезна и ще ви помогне да приготвите нови вкусни ястия за вашето семейство!