Фланът е вкусна и питателна храна. Фланът с манго е същото ястие, с което много родители избират да нахранят децата си. И така, знаете ли вече как да направите флан с манго за отбиване на бебе?
Флан кексът е не само вкусен десерт, който е обичан от много хора, но е и храна, която много родители избират, за да запознаят бебето си с отбиването. С мека текстура и питателни съставки, фланът се счита за перфектния избор за деца. Сред съвременните видове флан манго флан се избира от много родители, защото е не само вкусен, но и осигурява повече хранителни вещества за децата. Нека научим как да приготвим флан с манго за отбиване на бебе чрез тази статия.
Съставки за приготвяне на манго флан за бебета
Флан кексът е изключително познато ястие, начинът на приготвяне също е прост и не е много придирчив. За да могат да направят вкусен флан с манго за бебета за отбиване, родителите просто трябва да приготвят няколко съставки веднага:
Манго флан с познати съставки
- Яйчни жълтъци: Родителите трябва да имат предвид, че трябва да избират яйчни жълтъци или жълтъци от кокоши яйца с ясен произход. Не заменяйте с патешки или други яйца, които могат да повлияят на вкуса на сладкиша.
- Мляко: Мляко за приготвяне на флан, майките могат да изберат прясно мляко или още по-добре кърма или адаптирано мляко , защото те ще помогнат за допълване и хранене на бебето.
- Зряло манго: Мангото, използвано за приготвяне на манго флан, трябва да е меко узряло манго със сладък, ароматен вкус. Имайте предвид, че не трябва да избирате манго, което е презряло или все още недостатъчно, защото това може да повлияе на текстурата на тортата и вкуса на ястието.
- Форми за печене и някои основни инструменти за печене като купи, бъркалки, уреди за пара и др.
В зависимост от количеството торта, което родителите искат да направят, те могат да преценят съответно броя на съставките. Все пак трябва да се отбележи, че не трябва да правите твърде много сладкиши и след това да ги съхранявате дълго време, за да може бебето ви да яде постепенно, защото това може да повлияе на качеството на тортата. В същото време тортата, оставена за дълго време, също може да бъде изложена на риск от разграждане, причинявайки неблагоприятни последици за здравето. Най-добре е просто да направите тортата и след това да я дадете на вашето бебе да я използва в рамките на 2 до 3 дни, за да гарантирате вкуса и качеството на тортата.
Как да си направим флан с манго за бебешка храна
Фланът е сравнително просто ястие, което се приготвя доста лесно. Ето стъпките за приготвяне на флан с манго за отбиване на бебета, които майките могат да използват:
- Стъпка 1: Първо, нека продължим да правим карамел. Сложете 70 г захар със 100 мл вода и след това сложете на котлона и варете 5-7 минути. След като захарната вода заври, изцедете малко лимон в нея и продължете да варите, докато захарта покафенее. По това време изключете котлона, изсипете тънък слой във формата и след това го наклонете, така че захарта да е равномерно покрита във формата. Поставете карамелизираната форма в хладилника, за да стегне карамела.
Имайте предвид, че за деца, които са малки или под 1 година, майките могат да пропуснат карамела и директно да използват флана за бебето.
Фланът с манго има прекрасен вкус, лесен за консумация
- Стъпка 2: Използвайте яйчни жълтъци, за да разбиете в голяма купа, след което разбийте с бъркалка. Можете да добавите малко ванилия, за да премахнете миризмата на риба от яйцата, след което внимателно пресейте сместа два пъти, за да отстраните неразтворените остатъци.
- Стъпка 3: Прясно манго обелено и пасирано в блендер. След това използвайте сито, за да филтрирате останалите влакна и касички и след това добавете мангото и го смесете с яйчената смес.
- Стъпка 4: Загрейте прясното мляко на котлона на слаб огън, докато млякото се затопли или заври, след което изключете котлона. След това изсипете млякото в купата с разбитите яйца и мангото, имайте предвид, че докато наливате, разбърквайте внимателно в една посока, така че яйцата, млякото и мангото да се смесят заедно. След това използвайте сито, за да филтрирате сместа 1 до 2 пъти и разбъркайте добре, докато сместа стане напълно чиста.
- Стъпка 5: Изсипете сместа от яйца и мляко в подготвените форми за карамел, след това използвайте клечка за зъби, за да пробиете всички мехурчета, плуващи по повърхността на формата, и след това затворете капака.
- Стъпка 6: Поставете целия флан в уреда за пара за 20 до 30 минути на слаб огън. Когато тортата е готова, извадете я и я оставете да се охлади в хладилник за по-късна употреба.
Манго фланът е любима закуска на много деца
Бележки при приготвяне на флан с манго за отбиване на бебе
Манго фланът е изключително вкусна, лесна за хапване закуска, подходяща за деца. Родителите също трябва да внимават да не дават на бебето твърде много флан, защото това може да повлияе неблагоприятно на здравето на бебето, лесно да причини лошо храносмилане, кариес ...
Особено за деца под 1 година не трябва да се добавя захар по време на печенето. Защото захарта ще доведе до наднормено тегло при децата. Освен това не позволявайте на бебето да яде флан, докато е още твърде студено. Извадете тортата от хладилника 15 минути преди да я дадете на бебето. Най-доброто време за хранене на вашето бебе с флан е следобед, за да не повлияете на основните хранения на детето.
Манго фланът е изключително вкусна и лесна за приготвяне закуска. Надяваме се, че чрез нашата статия сте научили как да направите флан с манго за отбиване на бебе у дома.