Як приготувати в’ялену яловичину за допомогою простої рисоварки без духовки

Якщо ви любитель в'яленої яловичини, але боїтеся купувати мариновану на вулиці з токсичними добавками або не маєте вдома духовки. Тоді вам варто хоча б раз спробувати, як приготувати яловичини в рисоварці, щоб переконатися, що вони такі ж смачні, як магазинні, але набагато безпечніше для вашого здоров’я.

Люди часто думають, що для приготування в’яленої яловичини потрібна духовка, але спосіб приготування в’яленої яловичини за допомогою рисоварки неймовірно простий, а результати такі ж смачні, як і в духовці. Ознайомтеся з рецептом приготування в’яленого яловичини за допомогою рисоварки, який містить лише 40 хвилин, щоб отримати привабливу закуску.

Користь яловичини для здоров'я

Яловичина багата білком, і ці амінокислоти допомагають підтримувати здоров’я клітин, тканин і м’язів організму. За словами експертів, люди, які часто вживають їжу, багату білком, не мають високого кров'яного тиску , знижують ризик інсульту та серцевих захворювань.

Багата залізом яловичина На відміну від низького вмісту заліза в рибі та курці, залізо в яловичині є важливим мінералом для кровотворення.

На додаток до білка яловичини, багатого цинком, магній є потужним антиоксидантом і засобом для нарощування м’язів. Цинк сприяє прискоренню синтезу білка завдяки поєднанню вітаміну B6 і глутамату для підвищення імунітету та стійкості. Зокрема, яловичина також прискорює метаболізм інсуліну, допомагаючи підтримувати здоров’я тіла та відлякувати хвороби.

І яловичина, і курка містять мінерал карнітин і дуже невелику кількість саркозину (речовина, пов’язана з раком). Карнітин в основному використовується для підтримки метаболізму жирів, ланцюга амінокислот, які підтримують організм у рівновазі. Особливо при схудненні за допомогою яловичини ви можете бути повністю впевнені, тому що вона допомагає стабілізувати рівень холестерину і забезпечує необхідну енергію для організму.

Яловичина багата білком, і ці амінокислоти допомагають підтримувати здоров’я клітин, тканин і м’язів організму.

Як приготувати в’ялену яловичину за допомогою рисоварки

Яловичина має багато користі для організму людини. В’ялена яловичина – це поживне блюдо з яловичини, але це блюдо продається на ринку, але не є гігієнічним. Ви можете приготувати в’ялену яловичину за допомогою рисоварки вдома, подивіться, як це зробити прямо нижче!

Як вибрати хорошу яловичину

Щоб яловичина була смачною, при виборі м'яса необхідно забезпечити:

• Щоб купити свіжу яловичину, слід купувати шматки м’яса помірного розміру, ніжні, але не м’які.
• Яловичина має яскраво-червоний колір з домішкою білих прожилок, яскраво-жовтий жир. М'ясо має хорошу твердість і еластичність. При натисканні руки на м'ясо немає відчуття липкості, м'ясо не тоне. Особливо немає стороннього запаху.
• Не купуйте м’ясо темно-червоного або блідо-зеленого кольору, жир темно-жовтий, з’являються білі плями, м’ясо має неприємний запах. Це може бути хвора яловичина або яловичина, яка витримана занадто довго, але не зберігалася належним чином.
• Щоб переконатися, що м’ясо свіже та безпечне, купуйте його в перевірених джерелах. Якщо є упаковка, слід звернути увагу на інформацію про походження, термін придатності, ...

Як приготувати в’ялену яловичину

Будь ласка, зверніться до того, як приготувати в’ялену яловичину за допомогою рисоварки вдома, забезпечуючи безпеку харчових продуктів і гігієну, зокрема:

Інгредієнт:

• 240 г яловичини.
• 44 г порошку чилі.
• 2 скибочки імбиру.
• 1 чайна ложка порошку з п’яти спецій.
• 10 мл білого вина.
• 1 чайна ложка солі.
• 1 чайна ложка цукру.
• 2 чайні ложки соєвого соусу.

виготовлення:

• Купіть яловичину, помийте і наріжте скибочками товщиною близько 0,5 см. Не забудьте розрізати м’ясо вздовж зерна, щоб м’ясо не було жувальним і красивим.
• Потім до нарізаного м’яса додайте 1 чайну ложку солі, 1 чайну ложку цукру, 2 чайні ложки соєвого соусу і 10 мл білого вина, добре перемішайте, не забудьте покрити м’ясо з обох сторін приправами.
• Маринувати яловичину в холодильнику принаймні на 6-8 годин або найкраще на ніч, щоб дати справжньому м’ясу ввібрати спеції.
• Після маринування покладіть все мариноване м'ясо в рисоварку, накрийте кришкою і натисніть кнопку приготування. У цей час м'ясо пускає воду, варіть, поки м'ясо не підсохне. 
• Коли кнопка горщика перетворюється на кнопку приготування. Додайте 4 г порошку чилі, 2 скибочки імбиру та 1 чайну ложку порошку п’яти спецій, перемішуйте, поки м’ясо не звариться та повністю не висохне.
• Коли м’ясо приготується, викладіть його на тарілку, щоб зачекати, поки воно охолоне, потім ви можете нарізати його, щоб насолоджуватися, або зберігати в скляній банці в холодильнику.

Як приготувати в’ялену яловичину в рисоварці так само просто і швидко, як і в духовці

Поради щодо приготування м’яса з яловичини за допомогою правильної рисоварки

Щоб приготувати в’ялену яловичину за допомогою рисоварки смачною і насиченою, потрібно уважно ставитися до вибору яловичини і дотримуватися наступних порад:

• Свіжу яловичину необхідно ретельно підготувати, щоб прибрати рибний запах.
• Приготування в'яленої яловичини незамінне для п'яти смаків, порошок кмину можна замінити куркумою або порошком каррі.
• В'ялену яловичину, виготовлену цілими шматками, перед вживанням необхідно м'яко віджати. Зазвичай нарізане м’ясо виходить більш смачним.
• Перед тим, як насолодитися в'яленим м'ясом, додайте лимонний сік, добре перемішайте, щоб відчути вишуканий смак.
• Час сушіння яловичини можна регулювати залежно від товщини м’яса.

Пропонуємо страви для поєднання з в'яленою яловичиною

Зараз багато страв поєднуються з в’яленим м’ясом. Можна назвати деякі страви, пов'язані з в'яленою яловичиною:

• Салат з в’яленої яловичини – це поєднання зеленої папайї, тертої моркви, смаженого арахісу, зелені та обов’язкових інгредієнтів: подрібненої в’яленої яловичини.
• Крім смаженого свинячого хліба, свинячої очеретини, також відомою стравою є підсушений яловичий хліб. До складу хлібної начинки входить м’ясо, ковбаса, а найголовніше – це шар в’яленої яловичини, политий соусом, соусом чилі та кінзою. Це смачне блюдо, яке змінить смак вашого сніданку.
• Рисовий папір, змішаний з в'яленим яловичиною, - це закуска, яка поширилася по всій країні. Виготовлений із висушеного рисового паперу в поєднанні з кисло-солодким манго, перепелиними яйцями, смаженою цибулею, смаженим арахісом і в’яленим м’ясом яловичини, усе змішане з соусом для занурення сатей, нарешті посипане листям лакси та подане з листковим тістом з креветками. Дуже смачно.
• Основні інгредієнти такі ж, як і для салату з яловичини, включаючи подрібнену сушену яловичину, волокна зеленої папайї, терту моркву, смажений арахіс, зелень, можна подавати з багатьма іншими овочами, такими як м’ята, базилік. Особливість цієї страви в тому, що всі інгредієнти загорнуті в тонкий рисовий папір і змочені соусом. На відміну від салату з в’яленої яловичини, сухі спринг-роли з яловичини надають унікальний смак.

Багато страв поєднуються з в’яленою яловичиною, наприклад, салат з в’яленої яловичини, локшина з креветками, хліб,...

Таким чином, завершуємо процес приготування в’яленої яловичини за допомогою рисоварки . Завдяки простому методу та легким у пошуку інгредієнтам ви можете повністю висушити яловичину вдома за допомогою простої, смачної рисоварки, забезпечуючи безпеку їжі та гігієну для сім’ї.