Як відрізнити насіння é від насіння чіа?

Зараз тенденція використання горіхів у напоях стає все більш різноманітною. Якщо насіння é стало знайомим багатьом поколінням, то насіння чіа останніми роками є новим у В’єтнамі. Отже, ви знаєте, як відрізнити насіння é від насіння чіа?

Чи однакові насіння базиліка та насіння чіа, як відрізнити? Щоб допомогти вам у вирішенні цієї проблеми, давайте ретельно розберемося в цій статті в аптечному блозі aFamilyToday!

Яка різниця між насінням базиліка та насінням чіа?

Окрім різниці в походженні та віці на ринку, ви можете відрізнити насіння é та чіа через деякі спостереження щодо їхніх видатних характеристик. 

Про походження

Насіння чіа в основному вирощують у США, Південній Америці, Австралії, ... поки що не вирощують у В'єтнамі через невідповідний клімат.

Насіння базиліка є частиною рослини базиліка з білими стеблами та квітами, які ростуть у багатьох різних місцях. Коли квіти базиліка зів'януть, вони залишать чорні насіння, які є насінням базиліка. Тому насіння é вирощують у В'єтнамі дуже популярно.

Насіння Чіа походять із США, Південної Америки, Австралії, ...

Про зовнішність

Зовнішній вигляд обох дуже схожий через їх невеликий розмір і темний колір. Насіння зазвичай однорідне за кольором, чисто чорне, гладке, не блискуче. Насіння чіа більш різноманітне, звичайні чорно-сірі, рідше темно-коричневі або білі, на тілі насіння чіа є дуже типові випадкові лінії візерунка.

Насіння чіа темно-сірого кольору

З першого погляду це має бути дуже важко розрізнити, але вам потрібно лише 2 секунди спостережень, щоб розрізнити кольори обох цих насіння. Однак, незважаючи на те, що обидва вони невеликі за розміром, більша частина діаметра насіння é буде трохи більшою, ніж у насіння чіа. 

Про особливість

При замочуванні у воді насіння базиліка та насіння чіа дуже добре вбирають воду, потім вони розбухають у розмірах і зовні з’являються більш прозорі шари слизу. Однак є характерна особливість: після цвітіння насіння чіа злипаються разом, утворюючи грудкуватий гель, тобто насіння дискретне та не має міцної адгезії. Гелева плівка оточує насіння é в окремі насіння.

При замочуванні у воді насіння чіа утворюють липку масу

Обидва насіння не мають запаху та смаку, і їх можна їсти у великих кількостях. Вибагливі споживачі відзначили, що насіння матиме чудовий, тривалий смак у роті довше, ніж насіння чіа. 

Переваги насіння é

Порівнюючи переваги насіння базиліка та насіння чіа, давайте спершу дізнаємось про переваги насіння базиліка за допомогою блогу aFamilyToday!

Це неприродно, що насіння базиліка вживали в’єтнамці протягом багатьох років, тому що, коли мова заходить про насіння базиліка, вони згадують джерело їжі, яке допомагає вам очистити тепло та детоксикувати організм.

Насіння базиліка мають зварювальні властивості, тому при вживанні вони допоможуть організму очистити очі, вивести токсини, запобігти захворюванням сечовивідних шляхів. Крім того, при вживанні прохолодної води насіння базиліка також допомагають користувачам полегшити біль у горлі, почервоніння очей і запобігти дерматологічним захворюванням. 

Насіння базиліка допомагають організму охолоджуватися, добре підтримують захворювання, пов'язані з травним трактом

Вживання насіння базиліка допомагає запобігти хворобам травлення. Насіння базиліка містять високий вміст клітковини, тому при засвоєнні вони підтримують процес травлення, запобігають запорам, метеоризму та захищають проносне здоров’я. 

Насіння базиліка не тільки допомагають здоров’ю, але й сприяють схудненню, оздоровлюють зсередини завдяки великому вмісту клітковини, що створює відчуття ситості на тривалий час. Крім того, насіння базиліка також містять різноманітні вітаміни для підтримки організму. 

Дізнайтеся: чи корисно їсти насіння базиліка? 

Переваги насіння чіа

Хоча як насіння чіа, так і насіння базиліка корисні для здоров’я організму, якщо порівнювати насіння é і насіння чіа з точки зору поживної цінності, насіння чіа цінуються більше, ніж насіння é. На додаток до ефекту очищення від тепла, виведення токсинів і схуднення, як насіння базиліка, насіння чіа також має ще деякі переваги, такі як:

• Запобігання запаленням, розвиток мозку: Омега-3 жирні кислоти разом із великою кількістю антиоксидантів у насінні чіа допомагають користувачам запобігати запаленням, запобігати раку та розвивати мозок. Насіння чіа допомагає регенерувати нервові клітини, підтримує мозок і особливо сприяє лікуванню хвороби Альцгеймера , яка часто зустрічається у літніх людей. 
• Розвиток кісток і м’язів: кількість кальцію в насінні чіа допомагає добре розвиватися скелетним м’язам, зменшуючи м’язові судоми або біль. 
• Краса: насіння чіа допомагає контролювати жирність, зволоження, запобігає акне, уповільнює процес старіння шкіри завдяки різноманітності вітамінів у насінні чіа. Омега-6 допомагає волоссю надати блиск, швидко відновити та зміцнити нігті. 
• Захищає серце: видатним активним інгредієнтом насіння Чіа є Омега-3, який є фактором, який приносить багато користі організму. Цей активний компонент допоможе вам захистити ваше серце, стабілізувати артеріальний тиск і знизити рівень холестерину. Мінерали в насінні чіа допомагають кровообігу, щоб розслабити розум, зменшити тривогу та покращити якість сну. 
• Підходить для вагітних жінок: насіння чіа не тільки чудове за вмістом омега-3 , протеїну, клітковини, але й фолієвої кислоти. Харчова комбінація цих речовин надзвичайно важлива для харчування матері та швидко зростаючої дитини. Вагітні жінки їдять насіння чіа, щоб допомогти своєму організму заповнити дефіцит у чутливі періоди, і в той же час підтримати хороший розвиток мозку плода. 

Насіння Чіа допомагає уповільнити процес старіння шкіри 

Наведена вище стаття опублікована в блозі aFamilyToday про те, як відрізнити насіння é та чіа . Сподіваємося, завдяки цій статті ви отримаєте більше корисної інформації про те, як відрізнити насіння чіа від насіння é. Ми сподіваємося, що ви зможете легко застосувати наведені вище відмінності у своєму повсякденному житті!

Дивіться також: Коли найкраще пити насіння чіа?