Що таке фруктова алергія? Як діагностувати алергію та вчасно лікувати її

Незважаючи на те, що алергія на фрукти зустрічається рідко і має відносно легкі симптоми, анафілаксія може бути небезпечною для життя. Людям з частими алергіями на фрукти слід дізнатися, які фрукти їсти або уникати.

Коли речовина контактує з організмом або потрапляє в нього, імунна система реагує алергічною реакцією. Можливі алергени включають їжу, пил, пилок і хімічні речовини. Алергія на фрукти зустрічається рідко, але все ж слід бути обережними. Нижче наведено інформацію про симптоми, діагностику та лікування алергії на фрукти, до якої можна звернутися.

Огляд фруктової алергії

Чому виникає алергія на фрукти?

 Яблуко відноситься до фруктів, які можуть викликати алергію

Ознаки алергії на фрукти часто пов’язані з оральним алергічним синдромом (ОАС). Оскільки імунна система організму сприймає інгредієнти в їжі як шкідливі, вона надмірно реагує на ці інгредієнти алергічною реакцією. Алергічні реакції змушують організм вивільняти певні речовини, такі як гістамін, які можуть викликати симптоми алергії. Алергічні реакції на харчові продукти можуть варіюватися від неприємних до серйозних, навіть небезпечних для життя. 

Ось пилок і споріднені фрукти, які можуть спровокувати синдром OAS:

• Березовий пилок: абрикоси, яблука, груші, вишні, ківі, персики та сливи.
• Пилок трав: апельсин, диня.
• Пилок амброзії: диня, банан.
• Пилок полину: Персик.

Крім загальної алергії на фрукти, деякі люди можуть відчувати алергічну реакцію на сполуки персиків, абрикосів і слив. Зазвичай симптоми алергії охоплюють лише шлунково-кишковий тракт, але в деяких випадках алергія має системні симптоми, які можуть впливати на тканини та органи організму. У рідкісних випадках споживання цих фруктів може викликати анафілаксію .

Ознаки алергії на фрукти

Синдром пероральної алергії та алергія на фрукти можуть викликати симптоми, починаючи від неприємних до серйозних, навіть небезпечних для життя. Симптоми алергії на фрукти включають:

• Свербіж або поколювання в роті.
• Набряк язика, горла та губ.
• Чхання і закладеність носа.
• Відчуття запаморочення.
• нудота.
• Біль у животі.
• Діарея  _ _

У деяких випадках люди з алергією можуть відчувати анафілаксію, яка є серйозною реакцією, яка загрожує життю. Негайно зверніться до лікарні, якщо ви відчуваєте будь-яке з наступного:

• ангіна.
• Звуження дихальних шляхів.
• Прискорений пульс.
• запаморочення
• Втрата свідомості.
• Низький артеріальний тиск .
• Анафілаксія.

 Чхання та закладеність носа є поширеними симптомами алергії

Алергія на фрукти чи харчова непереносимість?

Для багатьох людей реакція на їжу іноді є не алергією, а харчовою непереносимістю. Оскільки харчова алергія та харчова непереносимість часто мають схожі симптоми та прояви, люди іноді плутаються. Насправді існує різниця між харчовою алергією та харчовою непереносимістю.

Фактори, які можуть спричинити харчову непереносимість, включають:

• Синдром роздратованого кишечника (СРК).
• Непереносимість лактози.
• Чутливість до глютену (не внаслідок целіакії).
• Для збереження сухофруктів використовують харчові добавки (наприклад, сульфіти).
• Психологічні фактори.

Причиною харчової непереносимості зазвичай є чутливість пацієнта до природних хімічних речовин, що містяться у фруктах. Іноді причиною цього стану є нездатність організму перетравлювати природний цукор (фруктозу), який міститься у фруктах. Зверніться до свого лікаря для обстеження та діагностики, якщо ви підозрюєте, що у вас є одне з цих захворювань.

Як діагностувати і лікувати алергію на фрукти?

Як поставити діагноз? 

Якщо ви їсте певний фрукт і у вас є симптоми алергічної реакції, зверніться до алерголога для обстеження та діагностики, в тому числі:

• Розглянемо підозрілі фактори та симптоми.
• Перегляньте історію алергії у себе та вашої родини.
• Медичний огляд.
• Використовуйте шкірний прик-тест з різними фруктами.
• Аналіз крові на наявність антитіл до імуноглобуліну Е (IgE), пов’язаних з алергією.
• Проведіть тест і оцініть алергічну реакцію пацієнта на вживання різних фруктів.

Загалом, існує багато діагностичних тестів, які допоможуть вашому лікарю визначити, чи є у вас синдром оральної алергії (ОАС) або харчова непереносимість. Після успішної діагностики ваш лікар може порекомендувати варіанти лікування та способи запобігання майбутнім алергіям. У деяких випадках краще уникати вживання фруктів, які роблять вас чутливими або погано переносяться.

Вживання імбирної води допомагає полегшити стан сверблячих висипань при харчовій алергії

Своєчасна обробка

Якщо у вас алергія на фрукти, вам слід негайно впоратися з нею, виконавши кілька кроків:

• Негайно припиніть вживати фрукти, які ви використовуєте, і не продовжуйте їсти фрукти, які підозрюють у алергії.
• Якщо у вас є лише висипання, які викликають свербіж, ви можете використовувати ліки для людей з харчовою алергією, такі як антигістамінні препарати за призначенням лікаря.
• Якщо у важких випадках алергічний стан не покращується, негайно зверніться до лікарні. Ваш лікар може зробити ін’єкцію адреналіну та провести два звичайних лікування: пероральну імунотерапію або анти-іге.
• У разі анафілаксії та непритомності перед доставкою до найближчого відділення невідкладної допомоги пацієнту необхідно зробити штучне дихання та масаж серця.

Крім того, для лікування алергії можна застосовувати деякі народні засоби, такі як:

• Вживання яблучного оцту має антигістамінну дію та відновлює імунну систему, підвищуючи здатність засвоювати поживні речовини.
• Вживання імбирної води допомагає зменшити свербіж , висипання на шкірі та покращує травлення.
• Гель алое вера допомагає заспокоїти печіння, сверблячі висипання на подразненій шкірі.
• Вагітні жінки з харчовою алергією застосовують листя бетелю, щоб запобігти висипанням на шкірі.
• Жуйте сирий часник, щоб покращити алергію, підвищити стійкість. Однак не можна їсти сирий часник натщесерце, що призведе до кишкових розладів.

Загалом випадки алергії на фрукти нечасті, але алергікам також слід бути обережними. Якщо у вас коли-небудь виникали вищезазначені симптоми алергії на фрукти, вам слід звернутися до лікаря для проведення профілактичних заходів і лікування, щоб уникнути серйозної алергічної ситуації, яка є небезпечною для вашого здоров’я.