Щоденне меню для дітей: Нехай ваша дитина росте високою і здоровою

Ви повинні знайти баланс між тим, що ваша дитина має їсти, і тим, що вона насправді буде їсти. Щоденне меню (необов’язково) для дітей, яке надає FamilyToday Health нижче, запропонує вам широкий вибір.

Жодна їжа для дітей не є справді кращою. Але дітям потрібно принаймні два прийоми їжі на день, які мають усі п’ять інгредієнтів: крохмаль; хороші жири; молоко; білок; овочі та фрукти. Дітям буде потрібна різна кількість їжі залежно від віку. У статті ви знайдете багато варіантів заміни  в щоденному меню. Ви можете переглянути та вибрати поживне щоденне меню, яке підходить для вашої дитини .

Крохмаль

Принаймні половина щоденних вуглеводів вашої дитини має бути неочищеними, як-от ячмінь або цільна пшениця, оскільки вони містять більше вітаміну Е, магнію та клітковини, ніж оброблені сорти. Цільнозернові продукти можуть знизити ризик астми , діабету і згодом серцево-судинних захворювань . Якщо у вашій родині виникають проблеми зі зміною їжі, спробуйте замість цього хліб або макарони, приготовані зі змішаного або цільнозернового борошна. Ваша дитина не помітить різниці, і час від часу ви можете підгодовувати її локшиною або білим хлібом.

Кількість порцій, необхідних на день:

T дешевий малюк (2 роки): 3 порції

Діти дошкільного віку (3–4 роки): 3–5 порцій

Діти шкільного віку (5–8 років): 5 частин

На одну порцію можна вибрати 1 з наступних типів:

100 г вареної цільнозернової локшини

24 г попкорну (для дітей від 4 років і старше)

190 г коричневого рису

1 лепешка 15 см (з кукурудзяного або цільнозернового борошна)

25 г цільного зерна

1 скибочка цільнозернового хліба

1 бублик з цільної пшениці

1 порція каші швидкого приготування.

Хороші жири

Усі жири допомагають дітям рости та забезпечують вітамін Е. Але ненасичені жири, такі як оливкова олія та арахіс, захищають серце вашої дитини, підтримуючи низький рівень холестерину. Тим часом насичені жири, як вершкове масло, підвищують рівень холестерину.

Ви можете ознайомитися з  класифікацією хороших жирів і шкідливих жирів для отримання додаткової інформації.

Кількість порцій, необхідних на день

Малюки (2 роки): 1 частина олії (арахісове масло і горіхи можуть ускладнити дихання дітям до 4 років)

Діти дошкільного віку (3-4 роки): 1 порція олії/день, 1-4 порції горіхів/тиждень.

Діти шкільного віку (5-8 років): 1-2 порції олії/день, 2-4 порції горіхів/тиждень.

На одну порцію можна вибрати 1 з наступних типів:

1 столова ложка (16 г) арахісового масла

1/2 середнього авокадо

15 г насіння соняшнику

15 г горіхів (еквівалентно приблизно 16 арахісу або 12 мигдалю)

2 столові ложки (30 мл) салатної заправки

1 столова ложка (15 мл) оливкової, каноли, арахісової або лляної олії

4 великі оливки, нарізані.

Овочі та фрукти

В ідеалі ви повинні розділити в раціоні овочі та фрукти в пропорції 1:1. Але якщо ваша дитина вибаглива в їжі, намагайтеся їсти хоча б один раз в день зелені листові або оранжеві овочі в день. У них багато особливих активних речовин, які допомагають запобігти захворюванням. Ви можете бути впевнені, що кетчуп, фруктовий соус і печена картопля також зараховуються до овочевої порції вашої дитини. Якщо у вас все ще виникають труднощі, ви можете звернутися до цього фруктово-овочевого меню для дітей .

Кількість порцій, необхідних на день

Діти (2 роки): 2 порції (нарізані цілі фрукти, включаючи виноград)

Діти дошкільного віку (3–4 роки): 2–3 порції

Діти шкільного віку (5-8 років): 2-4 порції

На одну порцію можна вибрати 1 з наступних типів:

1 склянка (165 г) кукурудзи

8 великих полуниць

32 винограду без кісточок

175 г брокколі

1 склянка (160 г) квадратної дині

1 склянка (160 г) свіжих фруктів або овочів

10 паличок запеченої картоплі

12 невеликих морквин.

Молоко і кальцій

Якщо ваша дитина повільно росте, молоко для дитини з анорексією – це спосіб допомогти йому повністю засвоїти поживні речовини, ваша дитина легко засвоїть достатньо 800 мг кальцію, необхідного на день для міцних кісток і зубів. здоровими (або лише 500 мг, якщо дитина 1-3 роки). Але якщо ваша дитина не любить молоко, дайте їй йогурт, знежирений сир і 170 мл додаткового соку. Виберіть марку, яка містить вітамін D, щоб допомогти вашій дитині засвоювати кальцій.

Кількість порцій, необхідних на день

Малюки (2 роки): 2 порції

Діти дошкільного віку  (3–4 роки): 2–2,5 порції

Діти шкільного віку (5-8 років): 2,5 частини

На одну порцію можна вибрати 1 з наступних типів:

1/3 склянки (35 г) тертого сиру

180 мл додаткового апельсинового соку

240 мл несолодкого йогурту

1 сирна паличка

240 мл молока

240 мл додаткового соєвого молока

45 г нежирної моцарели або сиру чеддер.

Білок

Багаті білком продукти допомагають будувати та відновлювати пошкоджені тканини в організмі, щоб діти могли рости. Ці продукти також насичені необхідними поживними речовинами, такими як залізо, цинк і вітаміни групи В. Купуйте найнежирніші види м’яса, як-от курку без шкіри, індичку або м’ясо та спину), щоб отримати джерело з високим вмістом білка та низьким вмістом жиру. Діти повинні їсти рибу та боби принаймні раз на тиждень, оскільки в них є поживні речовини, яких немає в м’ясі. Готуйте морепродукти, такі як креветки, тріска та лосось, які від природи містять низький вміст ртуті.

Кількість порцій, необхідних на день

Малюки (2 роки): 2 порції

Діти дошкільного віку (3-4 роки): 2-5 порцій

Діти шкільного віку (5-8 років): 3-5 порцій

На одну порцію можна вибрати 1 з наступних типів:

1/4 склянки (62 г) тофу

1/4 склянки (64 г) гороху

6 креветок

2 столові ложки пюре з нуту

1/2 шматка курки гриль

1 яйце

1 шматочок холодного м'яса

1/2 склянки (120 мл) супу з чорної квасолі

1/2 невеликого бургера з курки або яловичини.

Зразкове меню на день

Щоденне меню для малюків

Сніданок

+ зварене круто яйце

+ 1 шматочок тосту з грубого помелу

+ чашка (70г) полуниці

+ 180 мл молока

Закуски

+ 1 сирна паличка (нарізана, щоб діти не задихнулися)

+ Вода

Обід

+ 1/2 склянки (60 г) локшини, приготованої з 2 чайними ложками (10 мл) оливкової олії та 20 г брокколі

+ 180 мл молока

Закуски

+ 1 невеликий банан (тонко нарізаний)

+ Вода

Вечеря

+ 1/2 шматка філе тріски (смажене на сковороді з невеликою кількістю олії)

+ Півсклянки (70 г) коричневого рису

+ 90 г варених кабачків

+ Вода

Щоденне меню для дошкільнят

Сніданок

+ Невеликий цільнозерновий батон з 1 столовою ложкою (15 мл) арахісового масла

+ 5 великих полуниць, нарізаних

+ 180 мл молока

Закуски

+ 6 củ cà rốt baby và 90g bông cải xanh với 2 muỗng canh (30ml) dầu trộn ít béo

+ Nước

Bữa trưa

+ Sandwich gà tây và phô mai với bánh mì nguyên cám

+ 1/2 quả táo xắt lát

+ Nước

Bữa phụ

+ 2 muỗng canh đậu gà nghiền

+ 5 cái bánh quy giòn từ bột nguyên cám

+ Nước

Bữa tối

+ 1/2 miếng gà nướng nhỏ (55g)

+ 10 miếng khoai lang chiên

+ 120g nho

+ 180ml sữa

Thực đơn hàng ngày cho trẻ tới tuổi đi học

Bữa sáng

+ 40g ngũ cốc nguyên hạt ăn liền

+ 180ml sữa

+ 1 miếng dưa lưới

Bữa phụ

+ 8 cái bánh mì mỏng với 60ml sốt cà chua và đậu đen

+ Nước

Bữa trưa

+ 360ml súp gà rau củ và 5 cái bánh quy mạnh

+ 1/4 tách (25g) nho khô

+ 1/2 tách (70g) các loại dâu

+ 180ml sữa

Bữa phụ

+ 30g bắp rang trộn dầu với 10g phô mai parmesan

+ Nước

Bữa tối

+ Bánh mì cuộn thịt gà

+ 120g đậu que với hạnh nhân cắt lát và 2 muỗng cà phê (10ml) dầu ô liu

+ Cam

+ 180ml sữa

Bạn có thể thêm vào các thực đơn hàng ngày 50–70 calo như bánh quy, kem que hay một miếng sô cô la nhỏ.