Svar: Är det bra att äta solrosfrön?

Solrosfrön är ett av de mest populära mellanmålen. För närvarande på marknaden finns det många sorter av solrosfrön marinerade i många olika smaker. Så är det bra att äta solrosfrön?

Solrosfrön ger många hälsofördelar som att stimulera hårväxt, gå ner i vikt, förebygga cancer och främja hjärthälsa. Så är det bra att äta solrosfrön regelbundet? Låt oss lära oss mer om solrosfrön med aFamilyToday Blog genom artikeln nedan!

Är det bra att äta solrosfrön?

Här är de enastående hälsofördelarna med denna nöt:

Bra för hår och hud

En studie har visat att solrosfrön är en bra källa till antioxidanter och vitamin E. När du äter solrosfrön kan du komplettera din kropp med en nödvändig mängd vitamin E för att öka blodcirkulationen, stödja hudens föryngringsprocessen, minska håravfall och minimera rynkor.

Förbättra din hjärna

Solrosfrön har en lugnande och humörhöjande effekt. Detta eftersom den höga tryptofanhalten i fröna bidrar till att öka produktionen av serotonin, som är en signalsubstans som minskar stress och skapar en känsla av välbefinnande i kroppen.

Kolininnehållet i denna nöt spelar också en viktig roll för minne och synfunktion. Dessutom bidrar antioxidanter som vitamin E i solrosfrön också till att minska risken för neurodegenerativa sjukdomar som Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom.

Tappar vikt

Även om solrosfrön innehåller en ganska hög mängd kalorier, är de en bra källa till fiber för kroppen. Fiber kan hjälpa till att påskynda matsmältningen och sänka kolesterolnivåerna, samtidigt som de hjälper till att minska hungerkänslorna och förhindra risken för överätande. Därför är solrosfrön mycket användbara för människor som går ner i vikt och behöver vara uppmärksamma på sin kost.

Att äta solrosfrön hjälper dig att gå ner i vikt effektivt

Förbättra sköldkörtelfunktionen

Sköldkörteln har stor inverkan på många aspekter av hälsan, från reglering av kroppstemperatur till ämnesomsättning och hjärtfrekvens. När du har problem kan sköldkörteln orsaka en mängd olika symtom, inklusive viktökning, trötthet och fluktuerande kroppstemperatur.

Men att komplettera med selen - ett viktigt mineral för sköldkörtelfunktionen - kan hjälpa till att förbättra tillståndet naturligt. Solrosfrön är en rik källa till selen, vilket gör att du effektivt kan öka din näringstillförsel och ta hand om din sköldkörtel. Dessutom kan fibrerna i solrosfrön också hjälpa till med matsmältningen och sänka kolesterolet, vilket är mycket lämpligt för personer som går ner i vikt.

Minska risken för hjärtsjukdomar 

Solrosfrön innehåller fytosteroler, som sänker LDL-kolesterolnivåerna. Det hjälper också till att förhindra ackumulering av plack på artärväggar och ökar skyddet för hjärthälsa. Dessutom är dessa frön en stor källa till andra näringsämnen som vitaminer och mineraler, vilket ökar hälsofördelarna.

Stärk matsmältningssystemet

Brist på fibrer kan påverka matsmältningen och orsaka problem som förstoppning och hemorrojder. Solrosfrön är en stor källa till kostfiber, vilket hjälper till att lösa problem effektivt. Du kan äta dem ensamma eller kombinera dem till smoothies, flingor eller yoghurt. Men mängden solrosfrön bör ätas varje dag bör endast vara cirka 20-35g för att undvika att orsaka diarré .

Att äta solrosfrön för ett hälsosamt matsmältningssystem

Biverkningar av att äta för mycket solros

Även om solrosfrön har många hälsofördelar, kan att äta för mycket orsaka vissa biverkningar:

• Njurar: Fosforhalten i solrosfrön är ganska hög, 660mg/100g frön kan störa njurens förmåga att fungera. Det orsakar också några oväntade problem. 
• Viktökning: Det går inte att förneka att solrosfrön är läckra, men varje 100 g frön ger 542 kcal. Att äta för mycket kommer därför oavsiktligt att belasta din kropp med kcal, vilket leder till viktökning. 
• Matta tänder: Solros har ett mycket hårt skal, så att bita av fröna kan göra att emaljen förstörs och bildar tandsten. 
• Giftiga ingredienser: Solrosfrön innehåller också många giftiga ingredienser för kroppen som kadmium . Om det lämnas under en längre tid kan det göra att fröna blir mögliga, näringsämnena i fröna förstörs gradvis, omvandlas och ackumuleras till giftiga ämnen. Om du äter för många solrosfrön under en längre tid kommer det att öka mängden kadmium i kroppen. Detta kommer att orsaka allvarliga sjukdomar i nervsystemet och njurarna. 

Att äta för många solrosfrön gör tänderna gradvis matta

Några tips när du äter solrosfrön

• Äts rå: Detta är det vanligaste sättet att njuta av solrosfrön. Det hårda skalet på fröna kan dock innehålla onödigt mycket natrium, så du kan överväga att skala för att minska natriumhalten, vilket kan ta bort en del av fibrerna och mineralerna i fröna.
• Rostning: Vissa gillar också att rosta solrosfrön. Du kan koka 1 kopp av fröna i saltat vatten i 5 till 10 minuter, låt fröna torka i en bakpanna och strö över en nypa salt. Grädda fröna i ca 170°C i 25 minuter eller tills baljorna är bruna.
• Sallad: Blanda skalade solrosfrön med grönsaker för en god och näringsrik sallad.
• Bröd: Rosta solrosfrön med bröd för extra smak.
• Solrossmör: Purea fröna för att göra solrossmör.

Vanligtvis äts solrosfrön råa

Ovanstående artikel i aFamilyToday Blog handlar om innehållet i frågan "är det bra att äta solrosfrön?". Förhoppningsvis kommer du genom den här artikeln att få mer användbar kunskap och dra nytta av solrosfröns enastående hälsofördelar. Glöm inte att regelbundet följa aFamilyToday-bloggen för mer hälsoinformation för dig och din familj!