Linfrö är ett växtbaserat livsmedel som ger fibrer, fett och antioxidanter. Många människor anser linfrö som ett funktionellt livsmedel för att förbättra hälsan. Så vad hjälper linfrö och hur fungerar det?
Linfrö är ett alltmer populärt livsmedel i dieter tack vare dess höga fiberinnehåll och hälsosamma proteininnehåll. Linfrön är inte bara bra för hälsan, utan hjälper också till att gå ner i vikt. Se följande artikel för att lära dig mer om linfrön och deras användningsområden.
Vad är linfrö?
Linfrö är linväxtens frö, som är litet, gult eller brunt till färgen
Eftersom det inte är lika populärt som andra frön kommer många att undra vad linfrö är? Linfrö är linväxtens frö, fröna är små, gula eller bruna till färgen. Varje del av linplantan har sin egen användning eftersom linfibern används för att göra linne och rep, och linfröet används för att göra linolja.
Idag är linfrön allmänt tillgängliga i form av frön, oljor, kapslar, tabletter och mjöl. Människor använder detta frö som ett kosttillskott för att förhindra diabetes , högt kolesterol, förstoppning , hjärtsjukdomar, cancer och flera andra sjukdomar.
Anmärkningsvärda näringsämnen som finns i linfrö inkluderar: Fiber, antioxidanter, protein, lignaner och fleromättade fettsyror som omega-3-fettsyror eller alfa-linolensyra (ALA).
Näringsvärde i linfrö
Så vad är linfrö som rekommenderas för hälsan? Tack vare deras lågkolhydrategenskaper och höga mängd essentiella fettsyror rekommenderas linfrö och linfröoljor starkt.
I två matskedar malda linfrö får du förutom fiber andra näringsämnen som:
Vilka är fördelarna med linfrö?
Linfrö och linfröolja innehåller stora mängder protein. Så, vilka är hälsofördelarna med linfrön? Kolla in följande användningsområden:
Smälta
Linfrön är höga i fiber, så de kan förbättra matsmältningsproblem som förstoppning.
Lägre kolesterolnivåer
Linfrön hjälper till att förebygga hjärtproblem och stroke . Omega-3 essentiella fettsyror är bra för hjärtat och minskar därmed risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Dessutom håller essentiella fettsyror även hud och naglar friska, håret glänsande.
Kontrollera vissa cancerformer
Linfrö innehåller cancerbekämpande föreningar inklusive polyfenoler och lignaner, som har visat sig kontrollera vissa typer av cancer, inklusive bröstcancer. Lignaner, som har både antioxidanter och växtöstrogener, hjälper till att främja hormonbalansen. I växtvärlden är linfrö den högsta källan till lignaner eftersom det innehåller 75 till 800 gånger mer lignaner än andra vegetabiliska livsmedel.
Minska värmevallningar hos kvinnor i klimakteriet
Viss forskning visar att linfrö kan minska svårighetsgraden av värmevallningar hos kvinnor under klimakteriet. Dessa vetenskapliga bevis har dock inte bekräftats tydligt.
Viktkontroll
En av fördelarna med linfrön är att hjälpa till med viktminskning. På grund av den rika fiberkällan i linfrön kan det hjälpa oss att känna oss mätta längre, vilket minskar suget.
Dessutom innehåller linfrön även kolin, som har gynnsamma effekter på hjärnans hälsa och funktion.
Linfrö är en rik källa till fiber som hjälper till att kontrollera vikten effektivt
Hur man lagrar, konserverar och bearbetar linfrö
Lagring och konservering av linfrön
Eftersom linfrö, linolja och linfrömjöl alla är ljuskänsliga, kan lång exponering för ljus orsaka nedbrytning. Förpacka linfrön i ogenomskinliga behållare eller mörka, icke-transparenta burkar och läs noggrant hållbarheten på etiketten.
I rumstemperatur kan hela linfrö lagras i upp till ett år, men malet linfröpulver bör användas så snart som möjligt. Linfröolja kan också bli dålig om den inte används på rätt sätt. Det rekommenderas att du köper en liten mängd olja och malet pulver först och använder den malda delen inom en kort tidsperiod.
Observera när du använder linfrö
Du bör också vara medveten om hur linfrön används. Även om denna typ av frö är bra för hälsan, är det fortfarande skadligt om det missbrukas. För att använda linfrö säkert måste du notera:
Läckra, näringsrika linfrörecept
Rostade linfrö
Detta är det enklaste sättet att äta linfrön. Lägg linfröna i en torr och tjock panna, sätt på spisen på låg värme, rör om tills fröna krackelerar och blir gyllene, stäng sedan av värmen.
Smoothie
Till frukost, tillsätt en eller två matskedar malt linfröpulver till en smoothie eller shake.
Grill
När du bakar kakor, pannkakor, muffins och bröd kan grovmalda linfrö läggas till vilken kaka som helst för extra konsistens och näring.
Linfrömjölk
Blötlägg linfrön i 8 timmar eller rosta linfrön tills de är helt kokta, puré med vatten, filtrera bort rester och samla upp finmjölk, koka sedan mjölk och tillsätt lite socker, låt svalna och njut.
Linfrömjölk är en näringsrik och läcker dryck som älskas av många människor
Sallad
Ringla lite linfröolja över grönsakerna i salladen eller tillsätt hackade frön för en sista beläggning. Om du föredrar det, byt till att göra vinäger av linfröolja och använd olivolja.
Snacks
Linfröolja kan strö på mjöl eller popcorn, kan blandas med örter och kryddor och användas för att göra bakade potatischips eller kex.
Linfrögröt
Lägg riset i grytan och koka tills gröten är mjuk, tillsätt sedan linfröpulvret, koka i ytterligare 5 minuter, tillsätt sedan lite smör och honung, koka i ytterligare 3 minuter och stäng sedan av värmen.
Granola och frukostbar
Om du gör din egen granola eller gör energibars, lägg till receptet på malda linfrömåltider.
I ett nötskal, linfrön är en stapelvara i näringsvärlden och är kända för att vara en bra källa till fiber och hälsosamma omega-3-fettsyror. Med dess gynnsamma effekter på hälsan bör du inkludera linfrön i din dagliga kost.
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.
