Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar

Linfrö är ett växtbaserat livsmedel som ger fibrer, fett och antioxidanter. Många människor anser linfrö som ett funktionellt livsmedel för att förbättra hälsan. Så vad hjälper linfrö och hur fungerar det?

Linfrö är ett alltmer populärt livsmedel i dieter tack vare dess höga fiberinnehåll och hälsosamma proteininnehåll. Linfrön är inte bara bra för hälsan, utan hjälper också till att gå ner i vikt. Se följande artikel för att lära dig mer om linfrön och deras användningsområden.

Vad är linfrö?

Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar Linfrö är linväxtens frö, som är litet, gult eller brunt till färgen

Eftersom det inte är lika populärt som andra frön kommer många att undra vad linfrö är? Linfrö är linväxtens frö, fröna är små, gula eller bruna till färgen. Varje del av linplantan har sin egen användning eftersom linfibern används för att göra linne och rep, och linfröet används för att göra linolja.

Idag är linfrön allmänt tillgängliga i form av frön, oljor, kapslar, tabletter och mjöl. Människor använder detta frö som ett kosttillskott för att förhindra diabetes , högt kolesterol, förstoppning , hjärtsjukdomar, cancer och flera andra sjukdomar.

Anmärkningsvärda näringsämnen som finns i linfrö inkluderar: Fiber, antioxidanter, protein, lignaner och fleromättade fettsyror som omega-3-fettsyror eller alfa-linolensyra (ALA).

Näringsvärde i linfrö

Så vad är linfrö som rekommenderas för hälsan? Tack vare deras lågkolhydrategenskaper och höga mängd essentiella fettsyror rekommenderas linfrö och linfröoljor starkt.

I två matskedar malda linfrö får du förutom fiber andra näringsämnen som:

  • 3,6 g omega-3 fetter;
  • 75 kalorier;
  • 2,6 g protein;
  • 4 g kolhydrater;
  • 6 g fett;
  • 4 g fiber (når 16 % av det rekommenderade dagliga behovet);
  • 100 mg fosfor;
  • 60 mg magnesium (14,28 % av det rekommenderade dagliga behovet);
  • 120 mg kalium (når 2,55 % av det rekommenderade dagliga behovet).

Vilka är fördelarna med linfrö?

Linfrö och linfröolja innehåller stora mängder protein. Så, vilka är hälsofördelarna med linfrön? Kolla in följande användningsområden: 

Smälta

Linfrön är höga i fiber, så de kan förbättra matsmältningsproblem som förstoppning.

Lägre kolesterolnivåer

Linfrön hjälper till att förebygga  hjärtproblem och stroke . Omega-3 essentiella fettsyror är bra för hjärtat och minskar därmed risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Dessutom håller essentiella fettsyror även hud och naglar friska, håret glänsande.

Kontrollera vissa cancerformer

Linfrö innehåller cancerbekämpande föreningar inklusive polyfenoler och lignaner, som har visat sig kontrollera vissa typer av cancer, inklusive bröstcancer. Lignaner, som har både antioxidanter och växtöstrogener, hjälper till att främja hormonbalansen. I växtvärlden är linfrö den högsta källan till lignaner eftersom det innehåller 75 till 800 gånger mer lignaner än andra vegetabiliska livsmedel.

Minska värmevallningar hos kvinnor i klimakteriet

Viss forskning visar att linfrö kan minska svårighetsgraden av värmevallningar hos kvinnor under klimakteriet. Dessa vetenskapliga bevis har dock inte bekräftats tydligt.

Viktkontroll

En av fördelarna med linfrön är att hjälpa till med viktminskning. På grund av den rika fiberkällan i linfrön kan det hjälpa oss att känna oss mätta längre, vilket minskar suget.

Dessutom innehåller linfrön även kolin, som har gynnsamma effekter på hjärnans hälsa och funktion.

Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar Linfrö är en rik källa till fiber som hjälper till att kontrollera vikten effektivt

Hur man lagrar, konserverar och bearbetar linfrö 

Lagring och konservering av linfrön

Eftersom linfrö, linolja och linfrömjöl alla är ljuskänsliga, kan lång exponering för ljus orsaka nedbrytning. Förpacka linfrön i ogenomskinliga behållare eller mörka, icke-transparenta burkar och läs noggrant hållbarheten på etiketten.

I rumstemperatur kan hela linfrö lagras i upp till ett år, men malet linfröpulver bör användas så snart som möjligt. Linfröolja kan också bli dålig om den inte används på rätt sätt. Det rekommenderas att du köper en liten mängd olja och malet pulver först och använder den malda delen inom en kort tidsperiod.

Observera när du använder linfrö

Du bör också vara medveten om hur linfrön används. Även om denna typ av frö är bra för hälsan, är det fortfarande skadligt om det missbrukas. För att använda linfrö säkert måste du notera:

  • Linfrö har ett hårt skal, vilket gör det svårt att smälta om det används hela. Det bästa sättet är att mala linfrön eller använda färdigmalda linfrön. Drick mycket vatten för lättare matsmältning.
  • Använd inte råa eller underkokta frön.
  • Använd inte linfrö medan du tar icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel, läkemedel mot dyslipidemi, antikoagulantia.
  • Kvinnor som ammar eller är gravida , personer med  bröstcancer och personer som är allergiska mot linfrö bör inte äta linfrön.

Läckra, näringsrika linfrörecept

Rostade linfrö

Detta är det enklaste sättet att äta linfrön. Lägg linfröna i en torr och tjock panna, sätt på spisen på låg värme, rör om tills fröna krackelerar och blir gyllene, stäng sedan av värmen.

Smoothie

Till frukost, tillsätt en eller två matskedar malt linfröpulver till en smoothie eller shake.

Grill

När du bakar kakor, pannkakor, muffins och bröd kan grovmalda linfrö läggas till vilken kaka som helst för extra konsistens och näring.

Linfrömjölk

Blötlägg linfrön i 8 timmar eller rosta linfrön tills de är helt kokta, puré med vatten, filtrera bort rester och samla upp finmjölk, koka sedan mjölk och tillsätt lite socker, låt svalna och njut.   

Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar Linfrömjölk är en näringsrik och läcker dryck som älskas av många människor

Sallad

Ringla lite linfröolja över grönsakerna i salladen eller tillsätt hackade frön för en sista beläggning. Om du föredrar det, byt till att göra vinäger av linfröolja och använd olivolja.

Snacks

Linfröolja kan strö på mjöl eller popcorn, kan blandas med örter och kryddor och användas för att göra bakade potatischips eller kex.

Linfrögröt

 Lägg riset i grytan och koka tills gröten är mjuk, tillsätt sedan linfröpulvret, koka i ytterligare 5 minuter, tillsätt sedan lite smör och honung, koka i ytterligare 3 minuter och stäng sedan av värmen. 

Granola och frukostbar

Om du gör din egen granola eller gör energibars, lägg till receptet på malda linfrömåltider.

I ett nötskal, linfrön är en stapelvara i näringsvärlden och är kända för att vara en bra källa till fiber och hälsosamma omega-3-fettsyror. Med dess gynnsamma effekter på hälsan bör du inkludera linfrön i din dagliga kost.


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!

Effektiva sätt att öka bröststorleken med kycklingägg hemma

Effektiva sätt att öka bröststorleken med kycklingägg hemma

Hur man ökar bröststorleken med kycklingägg hemma hjälper dig att få den kropp du vill ha. Ignorera inte följande recept för att hjälpa den första omgången att kläckas från kycklingägg. Titta på det nu

Topp 6 livsmedel som inte är bra för dina ögon bör hålla sig borta

Topp 6 livsmedel som inte är bra för dina ögon bör hålla sig borta

Att skydda ögonhälsan är alltid viktigt. Här är en grupp av livsmedel som inte är bra för dina ögon, låt oss ta reda på det med aFamilyToday Blog i detalj!

Är det sant att C-vitamin ökar järnupptaget?

Är det sant att C-vitamin ökar järnupptaget?

Järntillskott för kroppen är nödvändigt eftersom detta ämne är effektivt i syntesen av hemoglobin och myoglobin och andra användningsområden. Men hur man ökar järnupptaget, vilka vitaminer ökar järnupptaget, vitamin C ökar järnupptaget är korrekt eller inte? Det här är frågorna vi ska besvara tillsammans i den här artikeln.

Finns det sätt att öka längden vid 18 års ålder?

Finns det sätt att öka längden vid 18 års ålder?

Det finns många människor som tror att de inte kan förbättra sin längd när de väl kommit in i vuxen ålder. Men i själva verket finns det människor som vet hur man kan förbättra sin längd med några centimeter efter 18 års ålder tack vare hälsosamma levnadsvanor.

Ett enkelt sätt att fullt ut komplettera vitaminer och mineraler för kroppen

Ett enkelt sätt att fullt ut komplettera vitaminer och mineraler för kroppen

Kroppen behöver tillräckligt med vitaminer och mineraler för att vara frisk och utvecklas. Förutom att komplettera från daglig mat, Pure Cordyceps tonic tabletter