Saker att veta om svart bröd och vitt bröd

Under de senaste åren har bröd blivit allt mer mångsidigt med många olika typer, inklusive svart bröd och vitt bröd. Så vilket bröd är nyttigare och nyttigare? Följ med i följande artikel.

För närvarande undrar många människor varför svart bröd är mer populärt än vitt bröd. Hur är svart bröd och vitt bröd lika och olika? Följande artikel i aFamilyToday Blog hjälper dig att välja det mest lämpliga brödet för dig.

Ingredienser av svart bröd och vitt bröd

De flesta bröd tillagas på samma sätt, förutom att ingredienserna i brödet är gluten och spannmål. Tillverkningsprocessen använder jäst i mjölet från råg eller vete och omvandlar sedan de enkla sockerarterna som finns i mjölet. När alkohol och koldioxid frigörs kommer pulvret att stiga. Slutligen, när degen är gräddad, kommer jästen att dö, och de återstående fickorna med koldioxid kommer att ge brödet en annan konsistens.

Svart bröd och vitt bröd är välbekanta livsmedel som används av många människor

Svart bröd (eller brunt bröd) är en typ av bröd gjord av fullkornsvete, med det yttre skalet intakt. Därför innehåller svart bröd högt näringsinnehåll som vitamin B6, vitamin E , magnesium, folsyra... 

Vitt bröd är en traditionell typ av bröd, gjord av mjöl, vetemjöl och mjuk sockerkaka. 

Näringsinnehåll och användningsområden för bröd

vitt bröd

Användningsområden: Den här typen av bröd är mycket lämplig till frukost eftersom de inte bara hjälper dig att känna dig mätt under lång tid utan också stimulerar hjärnan. Dessutom är vitt bröd också bra för matsmältningssystemet, vilket förbättrar humöret bättre. 

Ingredienser: I 100g vitt bröd innehåller cirka 304 kalorier. Denna typ av bröd förser kroppen med många näringsämnen, protein, fett, vitamin B1, folat. Men vitt bröd innehåller mycket natrium och har ett högt glykemiskt index.

Svart bröd

Användningsområden: Svart bröd anses vara bra för nervsystemet, hjälper till att minska trötthet, hjälper till att fräscha upp sinnet. Dessutom har svart bröd också anti-cancer- och viktkontrolleffekter. Dessutom kan diabetiker använda detta bröd tack vare dess låga sockerinnehåll.

Ingredienser: I 100g svart bröd innehåller cirka 284 kalorier. Speciellt är fiberhalten 4 gånger högre än vitt bröd. De är höga i B-vitaminer och har ett lågt glykemiskt index.

Saker att veta om svart bröd och vitt bröd Svart bröd är lämpligt för personer som går på diet och går ner i vikt

Observera när du äter bröd

Bröd ger ofta inte tillräckligt med näringsämnen för kroppen. Därför bör du använda bröd klokt för att säkerställa att du kan lägga till andra näringsrika livsmedel. Några anteckningar när du äter bröd är följande:

  • Även om bröd ger en känsla av mättnad snabbt, ger det inte tillräckligt med näringsämnen för kroppen, så du bör inte äta det ofta och överdriva det. 
  • Bröd innehåller ofta en viss mängd salt, så ät inte för mycket eftersom det kommer att få dig att ladda i för mycket salt.
  • Diabetiker bör inte äta bröd, speciellt vitt bröd.
  • Bröd tillverkas av korn, vete och råg, som har förmågan att producera naturligt slem i kroppen. Så när du äter för mycket riskerar du att drabbas av sjukdomar i näsan och luftvägarna.
  • Varje bröd kommer att ha ett annat kaloriinnehåll. Därför rekommenderar läkare att du varje måltid bara äter 2-4 skivor bröd för att komplettera 140 mg kalcium för att hjälpa till att stärka benen och förhindra viktökning.

Svar på några frågor om svart bröd och vitt bröd

Är svart bröd eller vitt bröd bättre?

Experter säger att svart bröd är bättre än vitt bröd eftersom svart bröd är rikt på fibrer. Samtidigt saknas fibrer i vitt bröd nästan eftersom de har tagits bort under den mekaniska raffineringsprocessen. Fiber hjälper till att kontrollera blodsockret, sänker kolesterolet och normaliserar tarmrörelserna. 

Dessutom hjälper lågglykemiskt rågbröd till att minska högt blodtryck, matsmältningsstörningar , fetma och risk för stroke .

Vitt bröd innehåller ofta många multivitaminer som inte kan tas upp helt av kroppen. Dessutom har vitt bröd tillsatt socker och konserveringsmedel, så det är inte lämpligt för personer som är överviktiga och har högt blodtryck.

Personer med fetma och blodtryck bör begränsa sin konsumtion av vitt bröd.

Hjälper svart bröd eller vitt bröd med viktminskning?

Vanligtvis tror folk att äta vitt bröd eller svart bröd kan hjälpa till med viktminskning eftersom de har samma näringsvärde. Faktum är att under framställningen av vitt bröd avlägsnas ofta groddarna och kliet från vetet och bara den stärkelsehaltiga vita endospermen finns kvar. Detta gör att vitt bröd innehåller mindre näringsämnen än svart bröd. Dessutom har vitt bröd tillsatt socker, majssirap med hög fruktoshalt för extra sötma. Därför leder överdriven konsumtion av vitt bröd till viktproblem, degenerativa sjukdomar, hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.

Under tiden är svart bröd gjort av fullkornsvetemjöl, groddar och kli är intakta, så näringsämnen bevaras. Därför, om du funderar på att gå ner i vikt, bör du prioritera att välja svart bröd för att främja processen att förbättra din fysik.

Ovan är informationen du behöver veta om svart bröd och vitt bröd . Förhoppningsvis kommer den här artikeln att hjälpa dig att få mer erfarenhet av att välja säkra och lämpliga hälsosamma livsmedel för hela familjen.


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.