Kan skrattande koost vara vegetariskt?

Skrattande koost har länge utvärderats som ett mycket näringsrikt livsmedel eftersom det innehåller mycket energi och näringsämnen som är bra för kroppens hälsa. Dessutom är denna produkt också mycket populär tack vare sin feta och mjuka smak. Men ostälskare vet inte att skrattande koost är vegetariskt?

Skrattande koost är en ganska känd och bekant mat för de flesta vietnameser. Men fram tills nu vet många fortfarande inte att skrattande koost är vegetariskt liksom de fördelar som denna ost medför för hälsan. Vi inbjuder dig att läsa tillsammans med informationen i den här artikeln.

Var är osten gjord av?

Ost är en produkt som tillverkas genom att frysa och jäsa getmjölk, komjölk, fårmjölk och vissa andra djurs mjölk. Detta är en ganska populär mat i många olika länder runt om i världen, inklusive Vietnam med den berömda skrattande koostprodukten.

Ost är en känd produkt i många olika länder runt om i världen

Vilka är hälsofördelarna med skrattande koost?

Skrattande koost innehåller många hälsosamma näringsämnen som protein, naturliga fetter, zink, vitaminer, omega 3, ... så det har stora hälsofördelar som: :

• Benutveckling tack vare kalciumhalten 6 gånger högre än färsk mjölk, hjälper benen att bli starka och förebygger risken för benskörhet.
• Laughing cow cheese är gjord helt av mjölk, innehåller många multivitaminer, så den ger energi och viktiga näringsämnen för en lång dag av aktivitet.
• Att begränsa fenomenet med karies sker tack vare innehållet av kasin som bildar en tunn hinna på tandytan och effektivt skyddar tandemaljen .
• CLA-komponenten i ost har förmågan att bekämpa bildningen av cancerceller, så den har effekten att förhindra att cancer uppstår.

Näringsinnehållet i ost

Protein

Proteinet i skrattande koost är involverat i utvecklingen av celler i kroppen. Enligt forskning är proteinhalten i skrattande koost ganska stor och står för cirka 20-25% av näringsvärdet. Därför, när du använder skrattande koost, kommer det att vara en extra proteinkälla motsvarande vissa andra rätter som ägg, kött, fisk, ...

Rik på kalcium

Enligt forskare är ost ett livsmedel som innehåller 100 gånger mer kalcium än kött. Det vill säga, 1 liten ostbit har 3-6 gånger högre kalciumhalt än mjölk eller yoghurt. Därför, om du vill stärka dina ben, tillsätt omedelbart denna mat till din måltid.

1 bit ost innehåller högt kalciuminnehåll, så det hjälper benen att bli starkare

Rik på fett och energi

Förutom att vara proteinrik innehåller ost också 3 gånger mer fett än andra livsmedel. Med bara 1 bit triangulär skrattande koost motsvarar fetthalten 100 ml mjölk.

Kan skrattande koost vara vegetariskt?

Frågan om "Kan skrattande koost vara vegetarisk?" får mycket uppmärksamhet. Detta beror dock på vilken skola av vegetarianism du följer. För närvarande finns det 4 helt olika vegetariska skolor, inklusive den som tillåter att äta ägg och dricka mjölk, Lacto Vegetarians och Lacto-Ovo Vegetarians.

Huruvida skrattande koost är vegetariskt eller inte beror på den vegetariska skolan

Om du följer dessa två vegetariska dieter är det helt normalt att äta skrattande koost. Ost kommer att tillföra viktiga näringsämnen till din kropp. Men om du är vegan bör du inte äta ost eftersom detta är en produkt av animaliskt ursprung. Istället kan du äta vegetarisk ost gjord på soja och nötter som ett alternativ till ost gjord på mjölk.

Föreslå några vegetariska rätter med ost

Ostyoghurt

Förberedelsematerial:

• Kondenserad mjölk;
• Färsk mjölk utan socker;
• Yoghurt utan socker;
• Varmt vatten;
• Ost.

Gör:

• Lägg skrattost i en skål, mosa ihop med kondenserad mjölk, tillsätt vatten och rör om väl.
• Tillsätt färsk mjölk, yoghurt och vatten, rör sedan om och filtrera skummet.
• Stäng locket, ställ sedan kastrullen med varmt vatten nära ⅔ av lådan, täck med en filt i 8-10 timmar för att njuta av rätten.

Nudlar med ost

Förberedelsematerial:

• Torkade nudlar;
• Ost.

Gör:

• Blötlägg de torkade nudlarna och koka dem i ca 10 minuter, blötlägg dem sedan i kallt vatten så att de inte klibbar ihop.
• Blanda nudlarna med osten tills en slät blandning bildas och njut av rätten.

Wokad majs med ost

Förberedelsematerial:

• Söt majs;
• Fräsch mjölk;
• Malet koriander;
• Ost;
• Krydda;
• Smör.

Gör:

• Koka upp majsen och separera fröna, häll sedan smör och matolja i pannan.
• Hetta upp pannan och tillsätt sedan majsen tillsammans med lite färsk mjölk, kryddor och malet korianderblad i pannan.
• Rör om blandningen väl i ca 2 minuter, stäng sedan av värmen och lägg upp på en tallrik och njut.

Saker att notera när man äter skrattande koost

Efter att ha lärt dig om frågan om "Kan skrattande koost vara vegetarian?", bör du notera några saker:

• Ost ska inte användas för att ersätta andra livsmedel som kött, fisk, grönsaker, ...
• Produkten är inte lämplig för barn under 1 år.
• Ost bör inte ätas före måltid eller innan du går och lägger dig eftersom det kommer att orsaka uppblåsthet och matsmältningsbesvär.
• Ost ska inte kombineras med andra livsmedel som amaranth, spenat, ål eftersom det är lätt att orsaka en kall mage.

Artikeln på aFamilyToday Blog har besvarat frågor till läsarna om frågan om "Kan skrattande koost vara vegetarian?". Skrattande koost är en produkt som innehåller många nyttiga näringsämnen, så ta reda på vilken vegetarisk skola du tillhör för att kunna använda produkten rätt.