Kan diabetiker äta nötkött?

Nötkött är en proteinrik och näringsrik mat för många människor. Men kan diabetiker äta nötkött är fortfarande en fråga för många människor eftersom diabetiker är kända för att ha en strikt diet. Följ med oss ​​för att hitta rätt svar genom artikeln nedan!

Nötkött, som är känt för att vara rött kött, är extremt rikt på näringsämnen, särskilt protein. Därför är mångas oro för huruvida diabetiker kan äta nötkött helt ogrundade.

Kan diabetiker äta nötkött?

Kan diabetiker äta nötkött? Personer med diabetes kan helt äta nötkött, men behöver använda rätt dosering. Anledningen är att nötkött innehåller högt näringsinnehåll, rikt på protein (protein) och viktiga mineraler och vitaminer. 

Samtidigt främjar mängden linolsyra (CLA) i nötkött också en gynnsam sockermetabolism, hjälper till att minska det onda kolesterolet i blodet och kontrollerar därmed blodsockret mer effektivt.

Diabetiker kan äta nötkött men måste äta det rätt

Men personer med diabetes måste fortfarande vara försiktiga och begränsa sin regelbundna konsumtion av nötkött eftersom för mycket kommer att påverka behandlingsprocessen negativt:

• Nötkött innehåller mycket protein, mättat fett, omättat fett. Om de äts regelbundet kommer personer med diabetes att löpa risk för viktökning och fetma .
• Att äta mycket rött kött som nötkött ökar också risken för diabeteskomplikationer som hjärtsjukdomar. Anledningen är att hög protein- och fetthalt kommer att täppa till blodkärlen, vilket orsakar åderförkalkning .
• Nötkött innehåller mycket natrium. Om du äter mycket nötkött kommer överskottet av natrium att få kroppen att behålla vatten i blodet för att späda ut natriumet. Detta gör att blodvolymen ökar, vilket i sin tur pressar blodkärlen, vilket orsakar högt blodtryck och insulinresistens. Sedan dess blir blodsockerkontrollen svårare.

Hur man äter nötkött säkert för diabetiker

Efter att ha vetat om personer med diabetes kan äta nötkött, låt oss ta reda på hur personer med diabetes säkert kan äta nötkött:

• När det gäller portioner, enligt dietister, bör du bara använda cirka 18 uns (cirka 508 g) nötkött per vecka. Och denna mängd kött måste också delas upp i 4-5 måltider, vilket innebär att varje måltid diabetiker kan äta cirka 100g nötkött.
• Diabetiker är bäst att äta nötköttsgryta. Begränsa stekning vid höga temperaturer eftersom det kan öka halten av protein och mättat fett i nötkött, och därigenom påverka patientens hälsa negativt.
• Bör bearbetas med tunnare kött, bör äta mager del. Om du äter nötkött med fett ökar det skadliga fetter.
• Bör äta nötkött med gröna grönsaker för att lägga till fibrer och vitaminer, stödja bättre blodsockerreglering.
• Bör äta nötkött till måltiderna under dagen och begränsa att äta nötkött på kvällen. Eftersom nötkött är rikt på järn, när det äts till middag, kommer levern att arbeta mycket, från vilket levern är "trött" och riskerar att orsaka en plötslig ökning av blodsockret.
• Det är bäst för personer med diabetes att konsultera en läkare för att utveckla en nötköttsdiet som är lämplig för deras hälsa och medicinska tillstånd.

Ska äta oxgryta istället för rostbiff

När ska diabetiker avstå från nötkött?

Diabetiker kan äta nötkött med måtta och inom det tillåtna intervallet. Det finns dock vissa fall där personer med diabetes inte bör äta nötkött som:

• Diabetiker med gikt: Nötkött är rött kött och ganska rikt på protein, så de kan öka urinsyran i blodet, vilket gör gikt värre.
• Diabetiker med njursten: Den höga mängden protein i nötkött ökar oxalat i urinen (en stenbildande faktor).
• Personer med diabetes i blodfetter: Nötkött innehåller mycket protein och fett, så det kan öka blodfettet. Sedan dess kommer personer med diabetes att äta nötkött lätt leda till kardiovaskulära komplikationer.
• Personer med diabetes har högt blodtryck: Nötkött innehåller mycket natrium, så att konsumera nötkött kommer att få kroppen att behålla vatten, vilket ökar blodvolymen och sätter tryck på blodkärlen. Därifrån blir högt blodtryck svårt att kontrollera.

Vissa andra köttsorter är bra för diabetes

Förutom nötkött finns det även en del andra köttsorter som också är nyttigare och mer lämpliga alternativ för diabetes.

Fisk

Fisk innehåller en stor mängd omega-3 som kan hjälpa till att sänka kolesterolet i blodet och förbättra insulinkänsligheten. Därifrån hjälper det till att bättre kontrollera blodsockret, förbättra hälsan hos det kardiovaskulära systemet och förhindra diabeteskomplikationer.

Personer med diabetes bör dock välja havsfisk eftersom de är rikare på omega-3-innehåll. Dessutom rekommenderas det att välja hälsosamma matlagningsmetoder med diabetes såsom kokning, ångning och begränsande stekning, stekning och grillning.

Fjäderfän 

Fjäderfäkött som: Kyckling, gäss, ... är också ganska rika på protein, personer med diabetes kommer att ha bättre av att äta fågel än nötkött. Dessutom innehåller kött i fjäderfä också en bra mängd omättade fetter som är bra för hjärt-kärlsystemet. Tillsammans med vitamin B6 för att hjälpa till att hämma fettlagring, vilket kan hjälpa patienter att gå ner i vikt effektivt.

Kycklingbröst är den perfekta ersättningen för nötkött

Observera att vid bearbetning av fjäderfä är det nödvändigt att begränsa saltintaget, ta bort huden och bör äta kycklingbröst för att vara bra för diabetiker.

Ovan finns lite information om huruvida diabetiker kan äta nötkött ? Man kan se att personer med diabetes helt kan äta nötkött, men behöver äta det på ett vetenskapligt och rimligt sätt. Därför är det bäst om diabetiker vill äta nötkött, de måste konsultera sin läkare först för att se till att det inte påverkar deras hälsa.