Saker att veta om svart bröd och vitt bröd
Upptäck nyaste jämförelsen mellan svart bröd och vitt bröd 2024. Lär dig om näringsinnehåll, viktminskningseffekter och vilket bröd som passar din hälsoprofil bäst.
Instruktioner om hur man gör läcker, lättlagad instant kålkimchi
Hur man gör instant kålkimchi är ganska enkelt. Med bara några lätta att hitta ingredienser har du en mycket läcker kålkimchirätt som kan ätas med varmt ris, räknudlar...
De senaste åren, i Vietnam, har kimchi gradvis blivit en extremt välbekant och populär rätt för dem som älskar och brinner för det koreanska köket. Och om du inte vet hur man gör omedelbar kålkimchi , ignorera inte de detaljerade instruktionerna som föreslås i artikeln nedan.
Hur bra är kålkimchi?
Faktum är att kimchi är en maträtt som vanligtvis görs av kål, kål, lök, vitlök, etc., och chilipulver. I synnerhet, i likhet med yoghurt, har kimchi också levande mikrobiella enzymer, som ger många stora fördelar för människokroppen.
Kimchi gjord av kål ger många hälsofördelar
Främja matsmältningssystemet, förebygga sjukdomar
Visste du att den amerikanska tidningen Health Magazine en gång kallade kimchi för en av de 5 hälsosammaste matvarorna i världen. Tidningen bekräftade också att denna maträtt är rik på vitaminer, vilket hjälper till med god matsmältning, och samtidigt är den extremt effektiv för att förebygga sjukdomar, särskilt cancer.
Anledningen är att kimchi är rik på fiber och innehåller få kalorier. Detta kommer att främja matsmältningsprocessen i kroppen att ske snabbare och lättare.
Hjälper till att gå ner i vikt effektivt
Eftersom huvudingrediensen i kimchi kommer från grönsaker som är rika på fibrer, när den äts kommer den att kännas godare, mättare längre, mindre hungrig och minska blodsockret. Dessutom är rätten även rik på C-vitamin, vilket stöder den smidiga matsmältningen och ämnesomsättningen. Inte nog med det, kimchi innehåller även laktobacillus, en bra bakterie, som hjälper till att bryta ner mat, absorbera näringsämnen och enkelt bekämpa skadliga bakterier.
Instruktioner om hur man gör instant kålkimchi
Ingredienser som ska förberedas
För att göra kålkimchi behöver du:
- 1 kål motsvarar ca 1 kg.
- 1 äpple.
- 1 knippe salladslök.
- 1 lök.
- 100 g koreanskt rött chilipulver.
- 2 vitlökslökar, 1 ingefära.
- 100ml fisksås, 260g salt, 4 matskedar vitt socker.
Förslag, hur man väljer att köpa kål till kimchi:
För att göra omedelbar kålkimchi för att skapa en läcker färdig produkt, först måste du veta hur man väljer kål. Du bör välja kålväxter med unga blad, mjuka stjälkar, inte hårda så att när kimchisaltet kokas jämnt blir smaken rundare. Samtidigt kommer läcker kål att ha en rund form, färgen är mer grön än vit och storleken är varken stor eller liten. När man håller i kålen kommer den att kännas fast och tung.
Välj inte kålväxter som blir mycket vita. Det är gammal hårdkål, ska inte köpas. Det är inte heller lämpligt att välja kål med gulnade ytterblad.
Ska välja riktigt färsk kål för att göra kimchi
Hur man gör instant kålkimchi
Steg 1: För kål bör du plocka upp de gamla bladen på utsidan. Skär kålen i rutor, ca 4-5cm stora, ta bort kärnan. Tvätta och torka.
Steg 2: Fortsätt att lägga kål i en annan skål för att rengöra. Lös upp saltet i 2 dl vatten, häll det sedan i en skål, blanda saltlaken med kålen. Blötlägg kålen i saltat vatten i ca 2 timmar så att grönsakerna drar åt sig saltet. När kålen är mjuk, skölj flera gånger med kallt vatten för att minska salthalten och rinna av.
Steg 3: Skala äpplet och skär det i små bitar. Skala löken, tvätta den. Lägg äpplen och lök i en mixer och puré. Finhacka ingefära och vitlök.
Steg 4: Lägg koreanskt rött chilipulver, vitlök, ingefära, äpple, hackad lök, socker, fisksås i en stor skål och blanda ingredienserna väl. Täck över och ställ i kylen. 2 timmar senare, ta ut dessa ingredienser, blanda med kål och salladslök. Låt det vara så i ca 15-20 minuter så att kålen drar i sig kryddorna.
Steg 5: Blanda bara kålen med kryddan. Tills varje kålbit är täckt med chilipulver. Lägg till sist kålen i en glasburk, täck över, låt stå i rumstemperatur i ca 1 dygn, ta sedan fram och njut.
Hur bevarar man kålkimchi?
Glöm inte att bevara denna maträtt för att hålla den fräsch och läcker. Specifikt:
- Det rekommenderas att förvara burken, burken som innehåller kålkimchi på en sval plats, borta från solen så att den inte jäser, vilket orsakar en obehaglig sur lukt.
- Om du vill äta det gradvis kan du lägga kimchi i en plastbehållare, täcka över den och förvara den i kylen. Men tiden att äta är bara inom 1-2 veckor!
- Du kan använda kålkimchi med ångat ris, bakverk eller som tillbehör till familjemåltider.
Att äta kålkimchi med ångat ris är älskat av många människor
Med bara några enkla steg som ovanstående artikel har väglett, tvekar du inte att börja göra krispig kålkimchi, med en sötsyrlig smak blandad med den kryddiga aromen av ingefära och vitlök. , chili.
Vad är bönor? 8 användningsområden för bönor för hälsan
Upptäck de senaste forskningsrön om bönors hälsofördelar. Lär dig hur bönor kan stödja viktminskning, hjärthälsa och immunförsvar med vår uppdaterade guide 2024.
Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder: Bra för barn och hela familjen
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Betydelsen av järn för gravida kvinnor
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
Vattnets roll med barn
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
Störning av matvanor hos ungdomar
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
När kan bebisar dricka vatten?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
Tips för mammor att komplettera järn för barn
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
11 fördelar för ditt barn när du ammar
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till
Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.
Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?
Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.
Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?
Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.
Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon
Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.
Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar
Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!
Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver
Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.
Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron
Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.
Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor
Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!
Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas
Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.