Hur man gör instant kålkimchi är ganska enkelt. Med bara några lätta att hitta ingredienser har du en mycket läcker kålkimchirätt som kan ätas med varmt ris, räknudlar...
De senaste åren, i Vietnam, har kimchi gradvis blivit en extremt välbekant och populär rätt för dem som älskar och brinner för det koreanska köket. Och om du inte vet hur man gör omedelbar kålkimchi , ignorera inte de detaljerade instruktionerna som föreslås i artikeln nedan.
Hur bra är kålkimchi?
Faktum är att kimchi är en maträtt som vanligtvis görs av kål, kål, lök, vitlök, etc., och chilipulver. I synnerhet, i likhet med yoghurt, har kimchi också levande mikrobiella enzymer, som ger många stora fördelar för människokroppen.
Kimchi gjord av kål ger många hälsofördelar
Främja matsmältningssystemet, förebygga sjukdomar
Visste du att den amerikanska tidningen Health Magazine en gång kallade kimchi för en av de 5 hälsosammaste matvarorna i världen. Tidningen bekräftade också att denna maträtt är rik på vitaminer, vilket hjälper till med god matsmältning, och samtidigt är den extremt effektiv för att förebygga sjukdomar, särskilt cancer.
Anledningen är att kimchi är rik på fiber och innehåller få kalorier. Detta kommer att främja matsmältningsprocessen i kroppen att ske snabbare och lättare.
Hjälper till att gå ner i vikt effektivt
Eftersom huvudingrediensen i kimchi kommer från grönsaker som är rika på fibrer, när den äts kommer den att kännas godare, mättare längre, mindre hungrig och minska blodsockret. Dessutom är rätten även rik på C-vitamin, vilket stöder den smidiga matsmältningen och ämnesomsättningen. Inte nog med det, kimchi innehåller även laktobacillus, en bra bakterie, som hjälper till att bryta ner mat, absorbera näringsämnen och enkelt bekämpa skadliga bakterier.
Instruktioner om hur man gör instant kålkimchi
Ingredienser som ska förberedas
För att göra kålkimchi behöver du:
Förslag, hur man väljer att köpa kål till kimchi:
För att göra omedelbar kålkimchi för att skapa en läcker färdig produkt, först måste du veta hur man väljer kål. Du bör välja kålväxter med unga blad, mjuka stjälkar, inte hårda så att när kimchisaltet kokas jämnt blir smaken rundare. Samtidigt kommer läcker kål att ha en rund form, färgen är mer grön än vit och storleken är varken stor eller liten. När man håller i kålen kommer den att kännas fast och tung.
Välj inte kålväxter som blir mycket vita. Det är gammal hårdkål, ska inte köpas. Det är inte heller lämpligt att välja kål med gulnade ytterblad.
Ska välja riktigt färsk kål för att göra kimchi
Hur man gör instant kålkimchi
Steg 1: För kål bör du plocka upp de gamla bladen på utsidan. Skär kålen i rutor, ca 4-5cm stora, ta bort kärnan. Tvätta och torka.
Steg 2: Fortsätt att lägga kål i en annan skål för att rengöra. Lös upp saltet i 2 dl vatten, häll det sedan i en skål, blanda saltlaken med kålen. Blötlägg kålen i saltat vatten i ca 2 timmar så att grönsakerna drar åt sig saltet. När kålen är mjuk, skölj flera gånger med kallt vatten för att minska salthalten och rinna av.
Steg 3: Skala äpplet och skär det i små bitar. Skala löken, tvätta den. Lägg äpplen och lök i en mixer och puré. Finhacka ingefära och vitlök.
Steg 4: Lägg koreanskt rött chilipulver, vitlök, ingefära, äpple, hackad lök, socker, fisksås i en stor skål och blanda ingredienserna väl. Täck över och ställ i kylen. 2 timmar senare, ta ut dessa ingredienser, blanda med kål och salladslök. Låt det vara så i ca 15-20 minuter så att kålen drar i sig kryddorna.
Steg 5: Blanda bara kålen med kryddan. Tills varje kålbit är täckt med chilipulver. Lägg till sist kålen i en glasburk, täck över, låt stå i rumstemperatur i ca 1 dygn, ta sedan fram och njut.
Hur bevarar man kålkimchi?
Glöm inte att bevara denna maträtt för att hålla den fräsch och läcker. Specifikt:
Att äta kålkimchi med ångat ris är älskat av många människor
Med bara några enkla steg som ovanstående artikel har väglett, tvekar du inte att börja göra krispig kålkimchi, med en sötsyrlig smak blandad med den kryddiga aromen av ingefära och vitlök. , chili.
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.
