Ägg är en relativt vanlig ingrediens i alla vietnamesiska familjekök. Inte bara kan ägg bearbetas till många attraktiva och olika rätter, utan ägg används också för att göra söt, fet och smidig äggglass. Här är instruktionerna för hur du gör den bästa äggglassen som du bör känna till.
Äggkräm är en rätt gjord av färska kycklingägg i kombination med färsk mjölk eller honung för att bilda en slät, läcker konsistens. Det finns nu många delade recept som hjälper till att få fram signatursmakerna. Följande artikel, aFamilyToday Blog kommer att visa dig hur du gör den bästa äggkrämen !
Näringsmässig sammansättning av ägg
För 100 g ägg är den huvudsakliga näringssammansättningen som följer: Energi 166 kcal, 14,8 gram protein, 11,6 gram fett, 0,5 gram glukos. Dessutom finns det många typer av vitaminer och mineraler, nämligen: folat (47 mcg), vitamin A (700 mcg), vitamin B12 (1,29 mcg), vitamin K (0,3 mcg), vitamin D (0,88 mcg), järn (2,7 mcg ) . mg), kalcium (55 mg), magnesium (11 mg), kalium (176 mg), zink (0,9 mg),...
Man kan säga att kycklingägg är livsmedel med mycket högt näringsvärde. Ägg är fulla av lipider, proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler, enzymer och hormoner. Dessa komponenter är alla ganska jämnt fördelade.
Speciellt proteinet i äggula är en typ av fosforprotein med den bästa och mest omfattande aminosyrasammansättningen, de är också i en enkel och löslig form, så de är väldigt populära. Dessutom är ägg en värdefull källa till lecitin som få andra livsmedel har.
Ägg har en ganska balanserad näringssammansättning
Vilka är hälsofördelarna med ägg?
Öka hjärnans hälsa
Tack vare sin höga kolinhalt är ägg den perfekta maten för hjärnans utveckling. Kombinationen av hälsosamma element som protein och kolin i ägg kommer att hjälpa hjärnan att fungera bättre. Denna effekt förstärks ytterligare om du tar den direkt efter frukost.
Upprätthålla och förbättra ögonhälsan
Ägg innehåller en stor mängd vitamin A, vilket är bra för att bibehålla ögonhälsan.
Stärker ben och naglar
Ägg hjälper dig att ta hand om och främja benhälsan mycket väl, och kan även förebygga benproblem som benskörhet på hög ålder. Dessutom kommer antioxidanterna i kokta ägg också att hjälpa dina naglar att se rosa och mycket friskare ut.
Ägg kan hjälpa till att stärka ben och naglar
Förbättra anemi
Kycklingägg kan hjälpa till att behandla anemi eftersom de innehåller järn, huvudingrediensen för att göra röda blodkroppar hemoglobin.
Förhindra håravfall
Det rikliga innehållet av vitamin A och vitamin E i ägg är till hjälp för att förhindra håravfall och påskynda hårväxten. Dessutom har mängden fettsyror i kokta ägg också visat sig hjälpa håret att bli glansigare och friskare.
Stöder viktminskningsprocessen
Ett ägg innehåller bara 70-85 kalorier men har upp till 6,5 g protein. Därför kan de hjälpa till med viktminskning genom att ge en känsla av mättnad under lång tid, vilket begränsar mellanmål.
I en studie av 30 överviktiga kvinnor ökade ägg i stället för bröd till frukost mättnadskänslor och fick dem att äta mindre under de kommande 36 timmarna. Denna studie visar också att att ersätta en frukost med bagel med hemgjorda ägg kan resultera i betydande viktminskning under en 8-veckorsperiod.
Kontrollera mängden dåligt kolesterol i kroppen
Kokta ägg är en rik källa till omega 3, vilket effektivt minskar det onda kolesterolet i kroppen.
Förbättra och förbättra ämnesomsättningen
Det relativt höga innehållet av vitamin B12 i ägg kan bidra till att förbättra och förbättra ämnesomsättningen i kroppen.
Kycklingägg hjälper ämnesomsättningen i kroppen snabbare
Hur man gör läcker och enkel äggglass
Honungskräm
Ingrediens:
Bearbetningssätt:
Steg 1: Koka ägg-mjölkblandning: Separera äggulan från ägget, lägg den i en skål och blanda den med 10 g socker och 200 ml färsk grädde. Använd en elektrisk mixer för att vispa blandningen tills den är slät och fluffig. Du ska slå jämnt och bara åt ett håll.
Steg 2: Smält socker och honung: hosta 25 g vitt socker och 120 ml honung i en kastrull, ställ det sedan på spisen och koka på låg värme tills sockret löser sig med honungen, stäng sedan av värmen. Låt blandningen svalna, tillsätt sedan äggkrämen och vispa tills den är helt fluffig.
Steg 3: Häll blandningen i lådan och stäng locket ordentligt. Kan förvaras i kylen i ca 3-4 timmar. När du äter kan du använda ett verktyg för att ta ut glassen i en berusad kopp och lägga till pålägg efter eget val, såsom rostade jordnötter, svarta pärlor eller riven färsk kokos, ... och redo att njuta av direkt.
Honungsglass för den som gillar godis
Bakad äggglass
Ingrediens:
Bearbetningssätt:
Läcker och vacker bakad äggglass
Ovan är de två bästa sätten att göra äggkräm som aFamilyToday Blog vill dela med dig. Visa din talang nu för att få den läckra rätt du vill ha!
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.
