Biscotti är ett utsökt, näringsrikt mellanmål med låg fetthalt gjord med en mängd olika torkade frukter och hälsosamma nötter. Om du letar efter ett mellanmål med låg fetthalt som fortfarande är utsökt, är biscotti det rätta valet. Hur man gör fullkornsbiscotti, som delas i artikeln nedan, är verkligen väldigt lätt att göra, gott och hjälper till att gå ner i vikt effektivt.
Nyligen har fullkornsbiscotti blivit en favorit på menyn för människor som har gått ner i vikt . Biscotti består av ingredienser som fullkornsvetemjöl, nötter, honung etc. för att hjälpa till att optimera kaloriinnehållet i kroppen. Därför är detta ett favoritmellanmål för människor som är på diet.
Näring av fullkornsbiscotti
Med hänvisning till trenden med hälsosam kost, kommer du förmodligen att tänka på livsmedel som innehåller mycket gröna grönsaker och låg stärkelse. Mellanmålet är biscotti-kaka, en kombination av fullkornsvetemjöl, sötman av honung och hälsosamma nötter, lämplig för viktminskningsprocessen.
I 100 g biscotti finns det rikligt med näringsvärden som: Fett 13,8 g, protein 17,5 g och kolhydrater 48,3 g, vilket ger cirka 450 kcal. Energinivån är lägre än andra traditionella godisar, så du kan också använda den utan rädsla för att gå upp i vikt .
Biscotti har ett antal hälsofördelar som:
- Kakor innehåller mycket fibrer från fullkornsvetemjöl och nötter för att hjälpa dig att känna dig mätt och kontrollera suget .
- Biscotti hjälper till att fylla på hälsosam energi, stödja effektiv träning.
- Rik på fibrer för att stödja ett hälsosamt matsmältningssystem och arbeta mer effektivt.
- Nötterna och torkad frukt i kakan är rik på vitamin D, E och essentiella mineraler som är bra för den som har brist eller behöver näringstillskott.
Näringsrik fullkornsbiscotti för dietare
Hur man gör enkel fullkornsbiscotti
Biscotti gjord av fullkornsmjöl innehåller många näringsämnen, ger många hälsofördelar, stöder träning mycket effektivt. Den här tårtan kan du göra helt själv hemma. Det är väldigt enkelt, du kan direkt hänvisa till hur du gör det nedan:
Hur man gör enkel fullkornsbiscotti
Ingrediens:
- 200 g fullkornsmjöl.
- 5g bakpulver.
- 100 g nötter som cashewnötter, valnötter, pumpafrön, mandel, ...
- 100 g russin.
- 80 g honung.
- 60 g matolja.
- 2 kycklingägg.
Tillverkning:
- Lägg nötterna på en bakplåt i 15 minuter vid 160 grader Celsius för att mogna och dofta mer.
- Använd en visp för att vispa äggen slät, tillsätt 80 g honung och 60 g matolja och fortsätt att vispa tills ingredienserna är jämnt blandade.
- Blanda samman fullkornsmjöl, bakpulver, nötter och torkad frukt i en bunke. Häll sedan mjölblandningen i äggen ovan, blanda väl och använd sedan handskar för att blanda dessa två typer av blandningar väl.
- Klä en plåt med bakplåtspapper, häll degen i plåten och gör en rektangel.
- Innan du bakar måste du förvärma ugnen till 180 grader Celsius i 5 minuter. För första gången sätter du in kakan i ugnen i 20 minuter på 175 grader Celsius.
- Ta ut kakan, ställ in den i frysen i 30 minuter.
- Ta ut kakan ur kylen och skär den i ca 1-1,5 cm tjocka bitar.
- Sätt sedan in den skurna kakan i ugnen en andra gång i 15 minuter på 160 grader Celsius.
- Vänd kakan och grädda ytterligare 15 minuter i 160 grader.
- Efter den andra gräddningen tar du ut kakan och låter den svalna.
Hur man gör grönt te fullkornsbiscotti
Ingrediens:
- 90 g fullkornsmjöl.
- 30 g osaltat smör.
- 10 g torkad kokos.
- 1 ägg.
- 50 ml honung.
- 10g grönt tepulver.
- 3g bakpulver.
- 40g andra nötter.
- 30 g torkad frukt.
Tillverkning:
- Lägg 90 g fullkornsvetemjöl, 10 g grönt tepulver och 3 g bakpulver i en skål, använd sedan en sil för att sikta mjölet för att undvika klumpar. Tillsätt 10 g torkad kokos och blanda väl.
- Dela upp vita och gulor i två separata skålar.
- Tillsätt långsamt äggvitan i en skål, tillsätt en nypa salt och vispa med en visp. När vitorna har skummat, tillsätt 50 g socker och fortsätt att vispa tills det blir hårt, tillsätt sedan äggulorna och vispa väl.
- Blanda de två blandningarna en i taget. Tillsätt sedan smält osaltat smör, blanda och tillsätt gradvis nötter och torkad frukt till en homogen blandning.
- Häll mjölblandningen i en bricka klädd med vaxpapper för att bilda en rektangel 15 cm lång, 10 cm bred, 1-2 cm tjock.
- Grädda kakan i den förvärmda ugnen på 175 grader Celsius, grädda i 20 - 25 minuter.
- Ta ut kakan och skär den i bitar, grädda sedan andra gången i 15 minuter vid en temperatur på 160 grader Celsius.
Grönt te av fullkornsbiscotti har en lätt smak och tilltalande doft
Hur man äter fullkornsbiscotti för att gå ner i vikt
Korrekt användning av biscotti tillsammans med en lämplig dietmeny kommer att ge goda resultat i din viktminskningsprocess.
- Det är lämpligt att äta biscotti före träning för att förhindra att kalorier samlar på sig fett .
- Ät 2 till 3 gånger i veckan, ät inte mer än 100 g varje gång.
- Tårta kan serveras med frukt eller te, mjölk, kaffe.
- Ät bara biscotti gjord på fullkornsmjöl och ät inte med choklad eller sötsylt.
Korrekt användning av biscotti tillsammans med en lämplig dietmeny kommer att ge goda resultat i viktminskningsprocessen.
Förhoppningsvis med receptet på fullkornsbiscotti ovan kan du som går ner i vikt också välja denna tårta till mellanmål utan att oroa dig för att gå upp i vikt och minska suget. Ett bättre sätt att äta biscotti än att kombinera med te eller en cappuccino är sättet att njuta av den italienska smaken.