Hur man gör morotssylt väldigt enkelt, supergott hemma

Morotssylt är en mycket välbekant maträtt för oss varje Tet-semester. Men har du någonsin börjat laga den här rätten hemma? Se följande sätt att göra morotssylt för att prova dig fram!

Älskar du under Tet att äta morotssylt eller unna dina släktingar och vänner denna läckra och krispiga söta sylt? Vill du göra morotssylt själv för att prova ditt eget hushållsarbete, och vill samtidigt ha utsökt mat som är säker för hälsan? Missa då inte de användbara tipsen om hur man gör morotssylt i följande artikel! 

Är det gott att äta morotssylt?

Enligt hälsoexperter kommer när man äter morotssylt ordentligt att få många effekter på kroppen som: 

Bra för ögonen

Morötter är rika på betakaroten, en förening som kroppen omvandlar till vitamin A, eller provitamin A, som hjälper till att hålla ögonen friska. Inte bara det, betakaroten hjälper också till att skydda ögonen från solen och minskar risken för grå starr , vilket minskar torra ögon. Därför är morotssylt en bra mat för dina ögon som du inte bör bortse från. 

Minska risken för cancer

I morotssylt finns två aktiva antioxidanter, karotenoider och antocyaniner, som har visat sig förstöra skadliga fria radikaler i kroppen och därigenom minska risken för cancercellsbildning.

Bra för kardiovaskulära

Enligt forskning kommer en enda morot att ge cirka 4% av kroppens dagliga kaliumbehov, vilket hjälper till att slappna av blodkärlen, och undviker risken för högt blodtryck och andra kardiovaskulära problem. Dessutom innehåller morötter en riklig mängd fibrer, vilket hjälper till att sänka lågdensitetslipoprotein i blodet, vilket förhindrar hjärt-kärlsjukdomar .

Förbättra immunförsvaret

Mängden C-vitamin som finns i morotssylt hjälper kroppen att skapa antikroppar som effektivt skyddar immunförsvaret och förhindrar infektioner. Dessutom bidrar C-vitamin också till produktionen av kollagen - huvudkomponenten i bindväv, hjälper till att läka sår och hålla kroppen frisk.

Hjälp till att stärka benen

Morötter innehåller också en stor mängd K-vitamin, kalcium och fosfor. Därför bör du lägga till morotssylt till listan över snacks för att skydda benhälsan och förhindra osteoporos .

Mat gjord på morötter är väldigt bra för ögonen

Hur många kalorier i morotssylt? Är det fett att äta morotssylt? 

Många tjejer, även om de älskar att äta morotssylt, är fortfarande oroliga för att denna maträtt är rik på kalorier och kan orsaka viktökning. Så hur många kalorier i morotssylt? Många studier visar att i 100g morotssylt innehåller cirka 175 kalorier. Detta är en måttlig mängd kalorier, inte för hög. Men om du äter kontinuerligt i många dagar med en stor mängd, är det fortfarande möjligt att samla på dig mycket energi, vilket orsakar viktökning. Därför bör du bara äta med måtta och tillämpa kaloriberäkningsmetoden för att undvika överflödigt fett! 

Dessutom, hur du bearbetar morotssylt med socker, hur du gör det avgör också om det är fett att äta morotssylt eller inte. Därför kan du hänvisa till hur man gör morotssylt mer specifikt i avsnittet nedan, beroende på din kropps behov och preferenser!

Hur man gör morotssylt väldigt enkelt, supergott hemma

Du bör vara uppmärksam på mängden du äter och hur du förbereder morotssylt för att undvika viktökning

Hur man gör morotssylt är både gott och enkelt 

Det finns två populära sätt att göra morotssylt idag: smidig morotssylt och torkad morotssylt. Varje metod har sina egna steg och hemligheter enligt följande: 

Hur man gör morotssylt

Ingredienser för att göra flexibel morotssylt är 1 kg morötter, 500 g vitt socker, 70 ml vinäger, 5 g salt och 10 g vanilj. 

Stegen är som följer:

  • Steg 1 - Preliminär bearbetning av morötter: Morötter du skalar, tvättar och använder sedan en kniv för att riva till långa tunna trådar. Var dock noga med att inte skära för tunt så att morötterna inte blir krossade!
  • Steg 2 - Blötlägg morötterna: När du är klar, ta en skål med vatten utspätt med 5 g salt och 70 ml vinäger, lägg sedan de strimlade morötterna i blöt i cirka 2-3 timmar för att minska den skarpa lukten. bli krispigare. Efter det tvättar du 2-3 gånger med rent vatten och tar sedan ut korgen för att torka.
  • Steg 3 - Marinera sockret med morötter: Lägg morötterna i en skål och tillsätt 500g vitt strösocker, blanda sedan väl med ätpinnar och blötlägg i ca 30 - 45 minuter så att sockret smälter och tränger jämnt in i fibrerna.
  • Steg 4 - Snäcksylt: Du sätter pannan på spisen, lägger sedan alla morötter indränkta i socker i pannan och börjar med snigelsylt. Du sänker värmen och använder ätpinnar för att röra tills varje morotssylt är torr och har ett jämnt lager pulver på utsidan, tillsätter sedan vanilj, rör försiktigt några gånger till och stäng sedan av värmen. Till sist är det bara att låta det svalna och njuta.

Hur man gör morotssylt väldigt enkelt, supergott hemma

Du bör inte skära morötter för tunt så att när sniglarna inte krossas

Hur man gör torkad morotssylt

Med hur man gör torkad morotssylt måste du förbereda 1 kg morötter, 500 g vitt socker, 50 g lime eller 1,5 liter klar limejuice, 10 g vanilj. 

Stegen är som följer:

  • Steg 1 - Preliminär bearbetning av morötter: Morötter skalas, tvättas och skärs med en kniv i tunna bitar ca 0,5 cm eller skärs i olika former beroende på dina preferenser. 
  • Steg 2 - Blötlägg morötter: Du tar 50g lime blandat med 2 liter vatten, väntar sedan på att kalkvattnet har lagt sig och tar sedan bort det klara vattnet. Därefter tar du med de skivade morötterna och blötlägger dem i limevatten i ca 1-2 timmar. Därefter tar du ut den, blancherar den i kokande vatten i 1-2 minuter och tvättar den sedan flera gånger med kallt vatten för att få bort all doft av lime.
  • Steg 3 - Marinerat morotssocker: Du lägger de avrunna morötterna i en skål, tillsätter sedan 500g vitt strösocker, blanda väl och blötlägg sedan i ca 2-3 timmar så att sockret rinner ut i sockervatten och tränger in i bitarna.morot .
  • Steg 4 - Snäcksylt: Du sätter kastrullen på spisen och lägger sedan alla morötter indränkta i socker i pannan och börjar slurpa sylten.
  • Steg 5 - Torkning av morotssylt: För att torka morotssylt, lägg in morotssylten i ugnen för att torka i 45 minuter vid en temperatur på 120 grader Celsius. Var 10:e minut, kom ihåg att ta ut sylten ur ugnen och rör försiktigt för att göra sylten torkas jämnt. Eller så kan du också låta den stå i solen i 2-3 dagar för att torka morotssylten helt!

Hur man gör morotssylt väldigt enkelt, supergott hemma

Sättet att göra torkad morotssylt är ganska sofistikerat men gör sylten mer krispig

Således har artikeln hjälpt dig att bättre förstå morotssylt och hur man gör läcker och attraktiv morotssylt hemma. Förhoppningsvis, med förslagen från ovanstående aFamilyToday-blogg, kan du gå till köket och visa upp denna sylt för att unna dina vänner och släktingar!


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.