Marshmallows är inte bara favoritmaten för de flesta barn utan också en hel del vuxna på grund av deras sega konsistens och karakteristiska läckra smak. Så i den här artikeln kommer vi att visa dig hur man gör läckra gelatin- och fruktmarshmallows hemma väldigt enkelt.
Marshmallows är ett favoritmellanmål för många barn. De iögonfallande godisarna på marknaden idag gör dock ofta föräldrar oroliga eftersom färgerna och smakerna kan vara skadliga för deras barn.
Därför kommer följande artikel, aFamilyToday Blog att visa dig hur du gör läckra och säkra gelatin- och fruktmarshmallows så att föräldrar kan vara säkra på att deras barn kan njuta av det!
Vad är sammansättningen av gelatin?
Gelatin är ett protein som utvinns från djurens ben, brosk och hud. De existerar som luktfria, färglösa geléliknande ämnen. Efter raffinering, purering och torkning kan den omvandlas till en pulverform för enkel multifunktionell användning och längre lagring.
På grund av sitt animaliska ursprung har gelatin en mycket hög proteinhalt. Till exempel kan 100 gram torrt gelatinpulver innehålla mer än 85 gram protein. I synnerhet kommer aminosyrasammansättningen att bero på den specifika typen av livsmedel, ursprunget samt bearbetningsmetoden. De flesta är dock höga i glycin och prolin. Det kan utvärderas, gelatin är ett ofullständigt protein eftersom det inte innehåller alla essentiella aminosyror.
Dessutom innehåller gelatin även små mängder andra vitaminer och mineraler som kalcium, fosfor och folat.
Två populära typer av gelatin
Fördelar med gelatin för människors hälsa
Förbättrar och stärker ben och leder
Det finns många studier som har erkänt effekten av gelatin vid behandling av ben- och ledproblem, såsom artrit, artros. Hjälper till att avsevärt minska symptomen på smärta och stelhet som orsakas av sjukdomar i lederna.
Förbättra hjärnans funktion
I gelatin innehåller en stor mängd aminosyra glycin med effekten av att avsevärt förbättra minnet samt öka koncentrationen av patienter. Dessutom har glycin också studerats för att minska vissa symtom på schizofreni och tvångssyndrom.
Stödjer viktminskning och kroppsviktsbevarande
Gelatin är till stor del protein, låg fetthalt och låg i kalorier, så det har potential att hjälpa till att bibehålla en betydande vikt. Dessutom hjälper en proteinrik kost dig också att minska suget, vilket skapar en känsla av mättnad under lång tid.
Gelatin är lågt i fett och lågt i kalorier, så det hjälper till att gå ner i vikt mycket bra
Förbättrar hudens och hårets hälsa
Gelatin kan bidra till extremt positiva effekter på huden. Gör huden mer fuktig, ökar kollagendensiteten, förutom att minska håravfall , stimulera hårväxten samt öka hårtjockleken.
Förbättra sömntillståndet
Glycerinkomponenten i gelatin har visat sig hjälpa till att förbättra sömnen, begränsa sömnighet under dagtid, vilket gör det lättare att somna på natten, vilket minskar tröttheten nästa dag.
Förebyggande och kontroll av typ 2-diabetes
Vissa studier har visat att användningen av glycerin kan bidra till att minska HbA1C-nivåerna efter tre månader. Därför är det mycket bra för personer med typ 2-diabetes .
Skydda matsmältningskanalen
Gelatin har visat sig skydda tarmväggen från skador, vilket minskar vanliga tarmsjukdomar. Ett exempel är irritabel tarm .
Minimera leverskador
Gelatin kan hjälpa till att skydda och förbättra leverfunktionen, vilket minimerar skador orsakade av negativa faktorer på levern.
Bromsa tillväxten av cancerceller
Dieter rik på glycin kan bidra till att minska tillväxten av cancerceller, förlänga livet och minska storleken på tumörer.
Gelatin innehåller glycin, som har många hälsofördelar
Hur man gör marshmallows av gelatin och läcker frukt som du bör känna till
Ingrediens
För att göra marshmallows av gelatin måste du förbereda följande ingredienser:
Ingredienserna för att göra marshmallows är mycket enkla
Åtgärder att ta
Blötlägg gelatinet: Lägg allt gelatin i en kopp och häll i 70ml vatten, rör sedan om ordentligt tills gelatinet löser sig i vattnet. Använder du bladgelatin kan du skära det i små bitar så att gelatinet suger upp vattnet och löser sig snabbare. Blötlägg gelatinet i 15-20 minuter för att mjukna.
Koka juice: Häll 80ml juice i en kastrull med 110g socker, rör om väl och koka över hög värme tills sockret är helt upplöst. Sänk sedan värmen till låg och koka i 10-15 minuter.
Kontrollera gelatinet, om det har mjuknat, tillsätt det sakta i juicegrytan (var uppmärksam på det gelatinblöta vattnet i grytan)
Rör tills gelatinet löser sig med juice, koka sedan i ytterligare 2-3 minuter och stäng sedan av värmen.
När godisblandningen fortfarande är varm, häll långsamt i formen, när godiset har svalnat, ställ in det i kylen och låt stå i minst 4 timmar för att hjälpa godiset att stelna.
Skär godiset: När godiset är helt fruset, ta bort godiset från formen. Sedan doppar du kniven i varmt vatten för att förhindra att den fastnar först och skär sedan godiset (eftersom godiset är väldigt klibbigt vid den här tiden). Du kan även rulla över godiset med ett lager socker, men observera att innan du rullar godiset måste det vara torrt annars klumpar sig sockret. Lämna sedan godiset på ett torkställ så att sockret torkar och bildar en päls som fastnar på utsidan av godiset (torktiden kan ta 1-2 dagar).
Obs: Efter att ha rullat godiset tvärs över gatan bör du torka det på en sval plats, helst i kylen, eftersom hög temperatur kan göra att socker och godis smälter.
När det är klart kan du förvara godiset i en lufttät burk eller påse och ställa i kylen. Använd bara godiset inom 5-7 dagar, och om godiset är belagt med socker kan det lagras i flera veckor.
Genom de detaljerade instruktionerna om hur man gör marshmallows av gelatin och frukt som aFamilyToday Blog har tillhandahållit, kommer du säkert att lyckas göra denna läckra rätt till dina familjemedlemmar. Följ oss för fler specialrecept!
Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.
Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.
För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!
Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.
Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.
Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.
Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.
Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?
Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.
Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.
aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?
aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.
aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?
Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.
Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.
aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.
Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.
Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.
Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.
Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.
