Hur man gör läcker, superläcker stekt vermicelli utan att fastna

Hur man gör läcker och attraktiv stekt vermicelli utan att klibba ihop. Tillagningsmetoden är enkel och snabb för att spara matlagningstid. Gör familjemåltiderna mer mångsidiga och rikare.

Wokad vermicelli är en näringsrik och lättlagad rätt som många älskar. Försök att förvandla det traditionella sättet att tillaga vermicelli till superläckra och attraktiva stekt vermicelli som blandad stekt vermicelli, stekt vermicelli med kycklinghjärtan och stekt skaldjur . Idag kommer vi att visa dig 3 sätt att göra stekt vermicelli som alla kommer att älska!

Hur man gör blandad stekt vermicelli

En tallrik med attraktiva färgglada blandade stekt vermicelli

Blandad stekt vermicelli är en välbekant men lika attraktiv rätt som alla älskar. Så här gör du blandade stekta nudlar:

Ingredienser (för 3-4 personer)

  • Torkad vermicelli: 500g.
  • Morötter: 2 lökar.
  • Kycklingägg: 2 ägg.
  • Shiitakesvamp: Cirka 10 kronblad.
  • Pris: 150g.
  • Färska bambuskott: 2 små lökar.
  • Korv: 300g.
  • Finfilé: 250g.
  • Gurka: 1 knöl.
  • Selleri, koriander, salladslök, finhackad rödlök.
  • Krydda: Fisksås, socker, salt, peppar, matolja, smaksättning.

Steg för att göra blandad stekt vermicelli

Steg 1: Förbered ingredienserna

  • Torkad vermicelli: Efter köp, skär i lagom stora bitar, blötlägg sedan i filtrerat vatten i cirka 15 minuter för att mjukna.
  • Kycklingägg: Knäck ägg i en skål och krydda med lite peppar och krydda, vispa tills det löst sig. Sätt sedan en kastrull på spisen, tillsätt lite matolja, när oljan är varm, häll i äggen och stek tills den är kokt, låt den sedan svalna. När svalnat, skär i lagom stora bitar.
  • Innerfilé: Tvätta med saltvatten, skölj sedan med filtrerat vatten, skär i lagom stora bitar. Tillsätt lite fisksås, krydda och peppar i cirka 15 minuter, använd sedan samma panna för att steka äggen, tillsätt lite olja för att steka köttet tills det är mjukt, ös sedan ur och ställ åt sidan.
  • Fläsk: Du skär också i strimlor i samma storlek som ägget.
  • Morötter, färska bambuskott: Skala, tvätta och skär i strimlor att äta.
  • Pris: Rengör, tvätta och torka.
  • Salladslök, koriander: Tvätta och hacka fint.
  • Gurka: Tvätta, skär av de 2 ändarna, skär resten i lagom stora bitar.
  • Shiitakesvamp: Tvätta, blötlägg i vatten för att blomma och skiva sedan tunt.
  • Selleri: Ta upp den skadade delen, tvätta, skär i lagom stora bitar.

Steg 2: Woka i vermicelli

  • Du kan fortsätta att använda pannan som precis har stekt äggen och fräsa köttet, häll i lite matolja och vänta tills oljan kokar, tillsätt sedan lila löken och fräs tills den doftar. Tillsätt morötter, sparris, krydda och rör om väl.
  • När morötterna och bambuskotten är lite fasta, tillsätt vermicelli och fräs. Du kan lägga till lite vatten för att få vermicelli att växa jämnt men måste fortfarande säkerställa segheten hos vermicelli.
  • Du tillsätter gurka, böngroddar och shiitakesvamp för att steka och krydda sedan efter smak. Tillsätt sedan ägg, sidfläsk och fräs. I det här skedet bör du röra snabbt eftersom alla ingredienser har skivats, så det är väldigt snabbt tillagat.
  • Sellerin tillsätter du sist, rör om ordentligt tills sellerin är mogen, tillsätt sedan salladslöken, rör om sista gången och stäng sedan av spisen.

Steg 3: Presentera rätten

Lägg den stekta vermicellien på en tallrik, strö över lite mald peppar och tillsätt koriander (koriander). Servera med sojasås och några skivor färsk chili. Så du kompletterar den blandade stekta vermicellien.

Hur man gör stekt vermicelli med kycklinghjärtan

Hur man gör läcker, superläcker stekt vermicelli utan att fastna

Wokad vermicelli med kycklinghjärta är både gott och bra kvalitet

Hur man gör stekt vermicelli med snabba bearbetningssteg är lämpligt när du inte har tid att laga mat.

Ingrediens

  • Torkad vermicelli: 200g.
  • Kycklingtarm: 3-4 set.
  • Morot: 1/2 knöl.
  • Shiitakesvamp: 50g.
  • Träöra: 50g.
  • Finhackad torkad lök, salladslök, koriander, kryddor.

Steg för att göra stekt vermicelli med kycklinghjärtan

För torr vermicelli förbereder du enligt ovanstående instruktioner.

  • Efter att du köpt kycklingen pressar du den med salt och tvättar den sedan med vitt vin för att få bort den dåliga lukten, sköljer sedan av den med vatten. Skär kycklingen i lagom stora bitar och marinera med klar fisksås och salt och peppar och låt stå i 15 minuter för att absorbera kryddorna.
  • Shiitakesvampar , träöra, blötlagda i vatten för att blomma, tvättade och skivade. Skala morötterna och riv även dem.
  • Sätt pannan på spisen och koka upp matoljan, tillsätt den hackade löken och stek tills den doftar, släpp sedan kycklingtarmarna på ön. När hjärtat precis är kokt, fortsätt att steka med vermicelli, fortsätt att lägga till svamp, träöra och morötter för att steka.
  • När allt är kokt, stäng av värmen, strö över salladslök och hackad koriander.
  • Lägg den stekta vermicellien på en tallrik, strö över lite peppar för att göra rätten färdig.

Hur man gör stekta nudlar med skaldjur

De sega stekta vermicelli nudlarna kombineras med sötman av superläckra skaldjur

Sättet att göra stekta nudlar med skaldjur är inte komplicerat, låt oss börja göra det!

Ingrediens

  • Torkad vermicelli: 200g.
  • Färsk bläckfisk, svarta tigerräkor: 200g styck.
  • Lök: 1 glödlampa.
  • Morot: 1 knöl.
  • Finhackad lila lök.
  • Krydda.

Steg för att göra skaldjursstekt vermicelli

Processmaterial:

  • Bered torkad vermicelli enligt ovan.
  • Morötter: Skala, tvätta och skiva.
  • Lök: Skala det yttre skalet, skär i areca-segment.
  • Lök, koriander: Tvätta och skär i bitar.
  • Bläckfisk: Tvätta, skär i lagom stora bitar, låt rinna av.
  • Räkor: Skala, ta bort huvudet, svansen, ta bort ryggraden och tvätta igen.
  • Marinera bläckfisk och räkor med 1 msk krydda och 1 tsk peppar, blanda väl och låt stå i cirka 15 minuter för att ingjuta kryddorna.

Bearbetning:

  • Sätt pannan på spisen, tillsätt matoljan, vänta tills den kokar och stek sedan den hackade löken tills den doftar. Fortsätt att steka bläckfisk och räkor tills de är lite fasta, tillsätt sedan vermicelli och fräs ihop. Rör om ordentligt tills vermicelli precis är kokt, tillsätt sedan lök och morötter och fräs, smaka av igen efter smak och rör hela tiden.
  • Rör om i ca 3-5 minuter tills ingredienserna är helt genomstekta, sedan kan du stänga av värmen och tillsätta salladslök.
  • Lägg den stekta vermicelli på en tallrik och strö över lite mald peppar, koriander för att göra denna rätt färdig.
  • De sega stekta vermicellinudlarna kombineras med sötman från skaldjur för att skapa en superläcker maträtt.

Hemligheten med wokade nudlar utan att fastna

Wokad vermicelli kommer säkert att gillas av alla, men för att woka läckra vermicelli är vermicelli inte krossad och kladdig, det måste finnas en hemlighet. Så vad är hemligheten?

  • När du doppar vermicelli i kokande vatten, kom ihåg att röra om vermicelli snabbt så att vermicelli inte blir mosig. Ta bort vermicelli på ett galler för att rinna av och släpp sedan snabbt ner i kallt vatten. När vermicelli är varm men kall kommer det att göra vermicelli segare, när den är woka fastnar den inte.
  • Efter att ha kokat vermicelli, tagit ut vermicelli, måste du blanda vermicelli med 2 matskedar matolja. Så här blir vermicelli när den är wokad mjuk.
  • När du steker vermicelli måste du röra om den hela tiden så att vermicelli inte fastnar.

Förhoppningsvis, med de 3 sätten att göra stekt vermicelli ovanpå receptet på wokad vermicelli så att vermicellien inte är klibbig som Blog aFamilyToday har delat, då har du känt till fler läckra rätter som är extremt enkla och snabba att tillaga. Jag önskar er framgång!


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Hur man gör läcker, superläcker stekt vermicelli utan att fastna

Hur man gör läcker, superläcker stekt vermicelli utan att fastna

Hur man gör läcker och attraktiv stekt vermicelli utan att klibba ihop. Tillagningsmetoden är enkel och snabb för att spara matlagningstid. Gör familjemåltiderna mer mångsidiga och rikare.

Hur man bevarar banh chung under lång tid utan rädsla för unkna?

Hur man bevarar banh chung under lång tid utan rädsla för unkna?

Banh chung och banh tet är alltid oumbärliga rätter i vietnamesernas traditionella Tet-semester. Om du ofta stöter på situationen med banh chung, banh tet är inaktuell, använd omedelbart följande sätt för att bevara banh chung.

Kan man bara äta gul fisk? Några anteckningar när gravida kvinnor äter guldfisk

Kan man bara äta gul fisk? Några anteckningar när gravida kvinnor äter guldfisk

För gravida kvinnor, förutom att behöva äta mat som inte är för fostret, måste gravida kvinnor också ha en rimlig kost och full av näringsämnen. Speciellt är fisk ett livsmedel som tillför många näringsämnen till fostrets utveckling och moderns hälsa. Så kan du bara äta gul fisk?

Vet du hur låg kolesterol vegetarisk kost är rimlig?

Vet du hur låg kolesterol vegetarisk kost är rimlig?

En vegetarisk kost med låg kolesterolhalt, låg i mättat fett... har antioxidanteffekter, sänker kolesterolet i blodet och hjälper till att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, cancer. Genom kosten

Hur mycket räcker och när är den bästa tiden att äta fågelbo?

Hur mycket räcker och när är den bästa tiden att äta fågelbo?

Idag är fågelbo mer och mer populärt och är känt som ett livsmedel med högt näringsvärde som passar många ämnen. Så, vet du hur mycket fågelbo som räcker och när är den bästa tiden att använda det?

Hur gammal är Pediasure mjölk för barn? Vad mödrar behöver veta innan de ger mjölk till sina barn

Hur gammal är Pediasure mjölk för barn? Vad mödrar behöver veta innan de ger mjölk till sina barn

Hur gammal är Pediasure mjölk för barn är en fråga som ofta ställs av mammor. Låt oss lära oss om denna mjölklinje genom informationen här.

Hur man äter quinoafrön för att gå ner i vikt effektivt och vetenskapligt

Hur man äter quinoafrön för att gå ner i vikt effektivt och vetenskapligt

Bland de otaliga viktminskningsnötterna väljs viktminskningsquinoafrön (quinoafrön) ut av många människor. Eftersom i denna typ av frö innehåller många näringsämnen, innehåller inte stärkelse, rik på protein, bra fetter. Det finns många sätt att bearbeta quinoafrön för viktminskning som att göra quinoa-kakor, quinoamjölk, sallader, etc., som är läckra och näringsrika.

Kan jag äta bröd om jag har vattkoppor? Livsmedel personer med vattkoppor bör undvika

Kan jag äta bröd om jag har vattkoppor? Livsmedel personer med vattkoppor bör undvika

Vattkoppor - en vanlig sjukdom hos barn med blåsor som blåser över hela kroppen och orsakar en obehaglig klåda. Det finns till och med feber, vilket skapar en känsla av trötthet, huvudvärk och dålig aptit. Som färdigmat är bröd lätt att äta och kan ätas när du vill. Men kan man äta bröd om man har vattkoppor?

Upptäck tecken på undernäring hos spädbarn

Upptäck tecken på undernäring hos spädbarn

Undernäring och hämning kan förekomma hos spädbarn. Så vad är tecknen på undernäring hos spädbarn?

Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

För att öka konditionen har vi många åtgärder som vi kan tillämpa, inklusive kost. Så vad ska man äta för att öka konditionen och uthålligheten? Vi inbjuder dig att lära dig genom följande artikel.