Hur man gör läcker och näringsrik rostad rismjölk hemma

Hur man gör rostad rismjölk är både enkelt och näringsrikt. Detta är en dryck som är älskad av många människor, som både hjälper till att rena kroppen och vacker hud och har många hälsofördelar. Nu kan du göra din egen och njuta av den hemma.

Rostad rismjölk är en dryck som inte bara är läcker utan också hälsosam med många vitaminer och mineraler, denna dryck är väldigt populär i Korea. Rostad rismjölk är också den "gyllene" hemligheten för att hjälpa kvinnor att få en slät hud och smal kropp. Följ med oss ​​i köket för att upptäcka hur man gör koreansk rostad rismjölk och doftande valnötsrostad rismjölk hemma!

Användning av koreansk rismjölk

Rismjölkens näringssammansättning är mycket bra för hälsan

Koreansk rismjölk är en av hemligheterna för att hjälpa koreanska kvinnor att ha naturligt och stolt vit hud. Rismjölk har en söt smak som är mycket lämplig för förfriskningar. Och en av de andra effekterna är att hjälpa till att balansera sömnen, vilket gör det lättare att somna.

Dessutom hjälper rismjölk också till att rena kroppen, förhindra åldringsprocessen, bildandet av rynkor. Om du regelbundet dricker rismjölk kan det hjälpa dig att förbättra tillståndet för matt, livlös hud. Rismjölk är gjord av rostat ris och färsk mjölk, så den har en karakteristisk arom och utsökt smak, lämplig att dricka varje dag.

Många människor oroar sig för att om de dricker mycket rismjölk kommer de att bli feta, svaret är att rismjölk innehåller få kalorier och inget kolesterol , så näringsämnena kommer att absorberas i kroppen men kommer inte att orsaka viktökning. Koreansk rismjölk är också en bra viktminskningsmat om du dricker den före måltiderna för att begränsa suget och äta mindre.

Hur man gör koreansk rostad rismjölk

Ingredienserna för att göra koreansk rismjölk är mycket enkla

Rismjölk är en av många familjers favoritdrycker på grund av dess söta och utsökta smak. Så här gör du enkel rostad rismjölk hemma.

Förbereda

Ingredienser för koreansk rostad rismjölk för 2 personer:

•  Vanligt ris 100 g.
•  50 g klibbigt ris (eller brunt ris).
•  Kondenserad mjölk 30ml.
•  Färsk mjölk utan socker 500ml.
•  Socker 60g (eller dietsocker).
•  700 ml vatten.
•  Vaniljpulver 5 g.
• Glas, uppsättning glasögon.

Steg för att göra koreansk rostad rismjölk

Tvätta ris

Först blandar du 50 g klibbigt ris och 100 g vanligt ris tillsammans, tvättar sedan riset flera gånger med vatten för att ta bort smuts.

Obs: Du bör inte tvätta riset kraftigt och för noggrant eftersom det gör att riset tappar näringsämnen.

Blötlägg sedan riset i vatten i cirka 3-5 timmar tills det är mjukt, häll sedan av vattnet, låt det torka.

Rostat ris

Sätt kastrullen på spisen, lägg i riset och fräs på hög värme för att torka riskornen.

När riset är torrt, sänk värmen och fortsätt att rosta i ca 15-20 minuter tills riset doftar och stäng sedan av värmen.

Koka rismjölk

Häll 700 ml vatten i en kastrull och ställ grytan på spisen för att koka upp. Lägg sedan riset i en kastrull med 500 ml färsk mjölk utan socker, stäng sedan av värmen, blöt riset i det i 30 minuter.

Efter 30 minuter, koka mjölken på låg värme och rör om med händerna för att förhindra att riset bränns på botten. När mjölken kokar, stäng av värmen.

Filtrera rismjölk

För att ta bort risresterna, häll den kokta rismjölksblandningen genom en sil, tillsätt sedan 60 g socker, 30 ml kondenserad mjölk, 5 g vaniljpulver och rör om blandningen.

Låt blandningen svalna helt, häll sedan upp i en glasburk och förvara i kylen i 2 dagar.

Färdig produkt

Rostad rismjölk kommer att ha en mjölkvit färg, lätt arom, smak söt och len med den köttiga smaken av rostat ris, extremt gott. Du kan använda 1 glas rismjölk för att ersätta ett mellanmål som kan stödja viktminskning på bästa sätt.

Hur man gör rostad rismjölk med valnötter

En kopp rostad rismjölk med läckra och näringsrika valnötter

Sättet att göra rostad rismjölk med valnötter är också enkelt och inte svårt. Bara några steg till jämfört med det vanliga sättet att göra rismjölk, vi har en läcker och näringsrik mjölk.

Förbereda

Ingredienser för att göra rostad rismjölk med valnötter för 2 personer:

• Valnötter 100g.
• Vanligt ris 60 g.
• 100 g vitt strösocker.
• Blandare.
• Glas, uppsättning glasögon.

Steg för att göra rostad rismjölk med valnötter

Bearbeta valnötter

Efter att valnötterna har skalats, blötlägg dem i kallt vatten i 4 timmar eller över natten om möjligt. Töm sedan det blötlagda vattnet och skölj valnötterna med filtrerat vatten för att rengöra.

Koka mjölk

• Först sätter du grytan på spisen och väntar tills grytan är varm, tillsätter 60g vanligt ris och fräser på låg värme tills den doftar.
• Därefter lägger du 1,5 liter filtrerat vatten i en kastrull med nyrostat ris och kokar det på medelvärme i cirka 5 minuter, stänger sedan av spisen. Sedan täcker du grytan för att inkubera på spisen i cirka 30 minuter, töm sedan vattnet, filtrera bort risresterna.
• Vänta tills risvattnet svalnat till ca 60 grader Celsius, du lägger hälften av de blötlagda valnötterna och hälften av risvattnet i mixern för att puréa blandningen. Sedan silar du mjölken genom en sil så att den blir jämn.
• Fortsätt, tillsätt resterande valnötter och risvatten i mixern och följ samma steg som ovan för att filtrera mjölken.
• Slutligen tillsätter du 100g vitt strösocker till den filtrerade mjölken och rör om ordentligt tills sockret löst sig. Beroende på din smak kan du öka eller minska mängden socker som tillsätts!

Förvara mjölken i kylen i upp till 2 dagar.

Färdig produkt

Valnötsrostad rismjölk är också mjölkvit, den lätta doften av rostat ris kombinerat med den feta smaken av valnötter och sötman av socker är extremt läcker.

Saker att notera när du kokar rismjölk

När du rostar ris måste du rosta det på låg värme och rör hela tiden med ätpinnar så att riset inte bränns. Det nyrostade gyllene riset hjälper mjölken att få en karakteristisk arom. Detta är en av hemligheterna för att göra rismjölk mer utsökt.

När du kokar rismjölksblandningen, koka absolut inte med hög värme och koka för länge kommer att göra att rismjölksblandningen förstörs. 

Efter avslutad rismjölk måste du förvara den i kylen och använda den så snart som möjligt, undvik att lämna den i mer än 3 dagar, den blir sur och bortskämd!

Ovan är detaljerna om hur man gör läcker och enkel rostad rismjölk som är väldigt enkel som Blog aFamilyToday har delat. Du kan hänvisa till den för att visa upp din talang för din familj att njuta av. Önskar dig framgångsrik implementering och få en läcker färdig produkt som att köpa i butiken!